Диета без углеводов

  1. Äèåòû äëÿ ïîõóäåíèÿ - Áåçóãëåâîäíàÿ äèåòà: ìåíþ è òàáëèöà ïðîäóêòîâÑóòü äèåòû.
  2. Ïðàâèëà ñîñòàâëåíèÿ ìåíþ.
  3. Ðàçðåøåííûå è çàïðåùåííûå ïðîäóêòû.
  4. Ìåíþ íà íåäåëþ.
  5. Âðåä è ïðîòèâîïîêàçàíèÿ.
  6. Îòçûâû ïîõóäåâøèõ.
  7. ×àñòî çàäàâàåìûå âîïðîñû î äèåòå.
  8. Âèäåî î äèåòå.

Äèåò ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî âèäîâ.  äàííîé ñòàòüå áóäåò ðàññìîòðåíà áåçóãëåâîäíàÿ äèåòà: ìåíþ è òàáëèöà ïðîäóêòîâ, ïëþñû è ìèíóñû ñèñòåìû áåçóãëåâîäíîãî ïèòàíèÿ.

Ñóòü äèåòû

Äàííàÿ äèåòà áûëà ïðèäóìàíà â 70 ãîäàõ 20 âåêà Ðîáåðòîì Àòêèíñîì. Ÿ ìåíþ äîñòàòî÷íî ïðîñòîå: êóøàòü ìîæíî âñ¸, íóæíî ëèøü äåðæàòü ïîä êîíòðîëåì ïîñòóïëåíèå óãëåâîäîâ. Ñáðîñèòü óäàåòñÿ äî 2–3 êèëîãðàìì çà íåäåëþ, íå ãîëîäàÿ è èçíóðÿÿ ñåáÿ â ñïîðòçàëå.

Ïèùåâîé ðàöèîí ýòîé äèåòû ñîñòîèò èç ïîâûøåííîãî êîëè÷åñòâà áåëêîâ è æèðîâ, êîòîðûå êîìïåíñèðóþò íåõâàòêó óãëåâîäîâ. Âåñ òåðÿåòñÿ áëàãîäàðÿ óâåëè÷åíèþ ïîòðåáëåíèÿ ìÿñíûõ è ðûáíûõ ïðîäóêòîâ è ñíèæåíèþ êîëè÷åñòâà æèðíîé ïèùè.


Диета без углеводовÂñåì èçâåñòíî, ÷òî óãëåâîäû – ýòî ñàìûé ïðèâëåêàòåëüíûé èñòî÷íèê ýíåðãèè. Åñëè ñíèçèòü èõ ïîñòóïëåíèå â îðãàíèçì, òî ýòî óìåíüøèò âûðàáîòêó ãîðìîíà èíñóëèíà, ñïîñîáñòâóþùåãî íàêîïëåíèþ æèðîâîé òêàíè. Îðãàíèçì âûíóæäåí ðàñõîäîâàòü çàïàñû æèðà, çà ñ÷åò ýòîãî óäàåòñÿ ñíèçèòü âåñ.

Äëÿ ìóæ÷èí ýòà äèåòà ïðèâëåêàòåëüíà âîçìîæíîñòüþ óáðàòü íàêîïèâøèéñÿ æèð, íå ïåðåñòàâàÿ åñòü ïðèâû÷íóþ ïèùó. Äëÿ æåíùèí ýòà äèåòà òàê æå ïðåêðàñíî ïîäõîäèò, òàê êàê îíà íå ïðèâîäèò ê âîçíèêíîâåíèþ ÷óâñòâà ãîëîäà, íå çàïðåùàåò êóøàòü âå÷åðîì èëè íà íî÷ü è âêëþ÷àåò â ñåáÿ ìíîãèå åæåäíåâíî ïîòðåáëÿåìûå áëþäà.

Ïî ìíåíèþ õóäåþùèõ, ïîñëå îêîí÷àíèÿ êóðñà îðãàíèçì ïðèâûêàåò â ïîëåçíîé ïèùå. Ïîÿâëÿåòñÿ ïðèâû÷êà êóøàòü íå áîëüøèìè ïîðöèÿìè è ÷åðåç îïðåäåëåííûå ïðîìåæóòêè âðåìåíè. Ýòî ñïîñîáñòâóåò ïîääåðæàíèþ âåñà íà æåëàåìîì óðîâíå.

Ïðèíöèïû ñîñòàâëåíèÿ ìåíþ

Ïðè ñîñòàâëåíèè åæåäíåâíîãî ìåíþ èñïîëüçóéòå ñëåäóþùèå ïðèíöèïû:

  • Îñíîâà ïèòàíèÿ – ìÿñíûå ïðîäóêòû. Ê íèì äîáàâëÿþò ðûáó, ïòèöó, ÿéöà è îâîùè. ×åðåç ìåñÿö ââîäÿò ïîíåìíîãó ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, îðåõè, ÿãîäû è ôðóêòû.

  • Âñå ñàëàòû çàïðàâëÿþò ëèáî ëèìîííûì ñîêîì, ëèáî èíîãäà ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ îëèâêîâûì èëè ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
  • Îâîùè ëó÷øå åñòü ñûðûìè, à ÿéöà è ìÿñíûå áëþäà – îòâàðíûìè.
  • Íåëüçÿ ïîëíîñòüþ èñêëþ÷àòü óãëåâîäû èç ìåíþ, îíè íåîáõîäèìû äëÿ ïîëíîöåííîé æèçíåäåÿòåëüíîñòè. Íàïðèìåð, êëåò÷àòêà, ñîäåðæàùàÿñÿ â ðàñòèòåëüíîé ïèùå, íåîáõîäèìà äëÿ ïåðèñòàëüòèêè êèøå÷íèêà.
  • Ïèòü âîäó èëè ÷àé ìîæíî òîëüêî ÷åðåç ïîë÷àñà ïîñëå ïðèåìà ïèùè.
  • Êóøàòü æåëàòåëüíî êàæäûå 3 ÷àñà, íî ïîðöèÿ íå äîëæíà ïðåâûøàòü 300 ãðàìì.
  • Õóäåòü íóæíî ïîñòåïåííî, ÷òîáû îðãàíèçì ïðèâûê ê íîâîé ñèñòåìå ïèòàíèÿ.
  • Æåíùèíàì åæåäíåâíî íåîáõîäèìî ïîòðåáëÿòü íå ìåíåå 1200 êêàë, äëÿ ìóæ÷èí ìèíèìàëüíûé ïîðîã – 2000 êêàë.

Òàáëèöà ïðîäóêòîâ

Äëÿ äîñòèæåíèÿ ýôôåêòèâíûõ ðåçóëüòàòîâ, â ïåðâûå 7 äíåé êóðñà ðåêîìåíäóþò ïîòðåáëÿòü íå áîëåå 20 ãðàìì óãëåâîäîâ åæåäíåâíî. Ïðè òàêîì èõ êîëè÷åñòâå îðãàíèçì áûñòðåå àäàïòèðóåòñÿ è íà÷èíàåò ñæèãàòü æèðîâóþ ìàññó. Äàëåå ðåêîìåíäîâàííûé óðîâåíü ïîòðåáëåíèÿ – 40–60 ãðàìì.

×òî ìîæíî åñòü íà áåçóãëåâîäíîé äèåòå:

  • Ìÿñî, ðûáó, ïòèöó;
  • Òâîðîã è ñûðû;
  • Îâîùè çà èñêëþ÷åíèåì êàðòîøêè;
  • Ìàíäàðèíû, ëèìîíû è ÿãîäû.

Ñïèñîê ïðîäóêòîâ, çàïðåùåííûõ ê óïîòðåáëåíèþ:

  • Диета без углеводовÔàñòôóä;
  • Õëåá, âñå ìó÷íîå.
  • Êàðòîøêó;
  • Àëêîãîëü;
  • Êðóïÿíûå êàøè;
  • Øîêîëàä, ñàõàð è âàðåíèå;
  • Òâîðîæíûå ìàññû è éîãóðòû;
  • Ñëàäêèå ôðóêòû.

Ñîñòàâèòü ïîäõîäÿùåå äëÿ ñåáÿ ìåíþ äîâîëüíî ïðîñòî, çíàÿ ñïèñîê ðàçðåøåííûõ ïðîäóêòîâ è êîëè÷åñòâî óãëåâîäîâ, ñîäåðæàùèõñÿ â íèõ.

Ñîäåðæàíèå óãëåâîäîâ â ãðàììàõ íà 100 ãðàìì ïðîäóêòîâ:

  • Îòâàðíîå ìÿñî – 0;
  • Ñûðû – 0;
  • Ìÿñíîé èëè êóðèíûé áóëüîí – 0;
  • Ìàñëî îëèâêîâîå, ïîäñîëíå÷íîå – 0;
  • Ãðèáû– 0,5;
  • Âàðåíàÿ ðûáà, ìîðåïðîäóêòû – 1–3;
  • Òóøåíîå èëè æàðåíîå ìÿñî – 5–6;
  • Êîëáàñà è ñîñèñêè – 1;
  • Êåôèð – 13;
  • Òâîðîã – 3;
  • Ìîëîêî – 6;
  • Ñìåòàíà – 10;
  • Ìîðêîâü, îãóðöû, ïîìèäîðû, êàïóñòà – 5–6;
  • Áàêëàæàí – 3;
  • ßáëîêî èëè àïåëüñèí – 17–18, ãðóøà – 25, ñëèâà è ïåðñèê – 8–9

Îáû÷íî áåçóãëåâîäíàÿ äèåòà ñîñòàâëÿåòñÿ íà 2 íåäåëè, çà êîòîðûå ìîæíî ïîõóäåòü äî 10 êèëîãðàìì. Çàòåì íåîáõîäèìî ñäåëàòü ïåðåðûâ. Âûõîäèòü èç äèåòû íóæíî ïîñòåïåííî, ÷òîáû ìèíèìèçèðîâàòü ñòðåññîâóþ ñèòóàöèþ ó îðãàíèçìà.

Ïðèìåðíîå ìåíþ íà íåäåëþ


Ó÷èòûâàÿ êîëè÷åñòâî óãëåâîäîâ, ñîäåðæàùèõñÿ â ïðîäóêòàõ è ïåðå÷åíü íåæåëàòåëüíûõ áëþä ìîæíî ñîñòàâèòü ïðèìåðíîå ìåíþ íà êàæäûé äåíü â òå÷åíèå 1–2 íåäåëü.  åãî îñíîâó çàëîæåíû ñëåäóþùèå ðåöåïòû: âàðåíûå ÿéöà, ñàëàòû èç êàïóñòû, îãóðöîâ è ïîìèäîð, âàðåíîå è æàðåíîå ìÿñî è ðûáà, ñóïû áåç êàðòîôåëÿ, ñûðû, ôðóêòû, îðåõè.


1 äåíü

Çàâòðàê: 2 ÿèöà âêðóòóþ, êóñî÷åê êîëáàñû, êîôå èëè ÷àé.

Îáåä: ñàëàò èç îãóðöîâ è ïîìèäîðîâ, ùè áåç êàðòîøêè ñî ñìåòàíîé, æàðåíîå ìÿñî, ÷àé.

Ïîëäíèê: îðåõè.

Óæèí: êàïóñòíûé ñàëàò ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, îòâàðíàÿ ðûáà, êåôèð.

2 äåíü

Çàâòðàê: ñûð, ÷àé.

Îáåä: çåëåíûé ñàëàò ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, ùè, êóñî÷åê êîëáàñû, êîôå èëè ÷àé.

Ïîëäíèê: ÿáëîêî.

Óæèí: êàïóñòà îòâàðíàÿ, êóñîê æàðåíîé êóðÿòèíû, ÷àé.

3 äåíü

Çàâòðàê: 2 ñîñèñêè ñ çåëåíûì ãîðîøêîì, êîôå èëè ÷àé.

Îáåä: ñàëàò èç ñâåæåé èëè êâàøåíîé êàïóñòû, îâîùíîé ñóï, îòáèâíàÿ, êîôå èëè ÷àé.

Ïîëäíèê: àïåëüñèí

Óæèí: òûêâà îòâàðíàÿ.

4 äåíü

Çàâòðàê: ñàëàò èç òåðòîé ìîðêîâè ñî ñìåòàíîé, êîôå èëè ÷àé.

Îáåä: îâîùíîé ñàëàò, êóðèíûé ñóï, âàðåíàÿ ðûáà, ÷àé.

Ïîëäíèê: 2 ìàíäàðèíà

Óæèí: âàðåíàÿ êóðèöà, ÷àé.

5 äåíü

Çàâòðàê: 2 áóòåðáðîäà ñ êîëáàñîé, êîôå èëè ÷àé.

Îáåä: ñàëàò èç ñâåæèõ îãóðöîâ, îêðîøêà, êîòëåòà, ÷àé.

Ïîëäíèê: àðàõèñ.

Óæèí: ñûð, ðûáà, áîêàë ñóõîãî êðàñíîãî âèíà.

6 äåíü

Çàâòðàê: 2 ÿéöà, îãóðåö, êîôå èëè ÷àé.

Îáåä: ñâåêîëüíûé ñàëàò, æàðåíàÿ êóðèöà, ÷àé.

Ïîëäíèê: àïåëüñèí.

Óæèí: ñàëàò èç ðåäèñêè, îòâàðíàÿ ðûáà.

7 äåíü

Çàâòðàê: ñîñèñêè ñ êàáà÷êîâîé èêðîé, êîôå.

Îáåä: ñàëàò èç çåëåíè, êóðèöà æàðåíàÿ, ÷àé.

Ïîëäíèê: ÿáëîêî.

Óæèí: îãóðå÷íûé ñàëàò, îðåõè.

Âðåä è ïðîòèâîïîêàçàíèÿ

Ëþáàÿ äèåòà íåñåò ñòðåññ îðãàíèçìó, è âðà÷è íå ðåêîìåíäóþò ðàäèêàëüíûå ìåòîäû ïîõóäåíèÿ. À ÷åì îïàñíà áåçóãëåâîäíàÿ äèåòà?

Îíà îñíîâàíà íà ìÿñíûõ è ðûáíûõ ïðîäóêòàõ, áîãàòûõ áåëêàìè. Îíè íàãðóæàþò ïî÷êè ïðîäóêòàìè ðàñïàäà áåëêîâ è íàðóøàþò ðàáîòó êèøå÷íèêà. Ïðè 100% îòêàçå îò óãëåâîäîâ ìîæíî ïîëó÷èòü ïðîáëåìû â ðàáîòå ñåðäå÷íîñîñóäèñòîé ñèñòåìû, ÆÊÒ è çàïîðû.

Ìèíóñû ýòîãî ìåòîäû ïîõóäåíèÿ:


  • Áîãàòàÿ áåëêîì ïèùà ìîæåò ñîäåðæàòü áîëüøîå êîëè÷åñòâî æèðà;
  • Âûðàáàòûâàåìûå êåòîíû ìîãóò íàíåñòè âðåä ïå÷åíè, ïî÷êàì è ìîçãó;
  • Åñëè ïèùà ïðåèìóùåñòâåííî áåëêîâàÿ, òî òàêîé ðàöèîí ìîæåò ïåðåãðóæàòü ïî÷êè è ïå÷åíü;
  • Èñêëþ÷åíèå èç ðàöèîíà ëþáîãî ýëåìåíòà ïðèâîäèò ê íåäîñòàòêó âèòàìèíîâ è íàíåñòè âðåä îðãàíèçìó, ïîýòîìó âî âðåìÿ äèåòû ðåêîìåíäóåòñÿ ïðèìåíÿòü âèòàìèííûå êîìïëåêñû.

Ïëþñû ýòîãî âèäà äèåòû:

  • Âûñîêàÿ ýôôåêòèâíîñòü;
  • Íå ìó÷àåò ÷óâñòâî ãîëîäà;
  • Êîëè÷åñòâî áåëêà, ïîòðåáëÿåìîãî ñ ïèùåé íå ñòàíîâèòñÿ ìåíüøå èëè áîëüøå, à, çíà÷èò, ìûøå÷íàÿ ìàññà íå óìåíüøàåòñÿ, à ïðè òðåíèðîâêàõ ñãîðàåò æèð.
  • Âî âðåìÿ äèåòû ïðîèñõîäèò âûðàáîòêà êåòîíîâ, êîòîðûå ïîìîãàþò ñæèãàòü æèðîâóþ ìàññó.

Êîìó íå ñòîèò ïðèáåãàòü ê áåçóãëåâîäíîé äèåòå:

  • Ëþäÿì, ñ çàáîëåâàíèÿìè ïî÷åê, ïå÷åíè.
  • Ëþäÿì, ñ ïðîáëåìàìè ñ ñåðäöåì è ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìîé;
  • Æåíùèíàì â ïîëîæåíèè è â ïåðèîä ëàêòàöèè.

Îòçûâû ïîõóäåâøèõ

Диета без углеводовÀííà: «ß ñ ïîäðîñòêîâîãî ïåðèîäà ñòðàäàþ îò èçëèøíåãî âåñà. Ïðîáîâàëà ðàçíûå äèåòû: ñèäåëà íà ôðóêòàõ è îâîùàõ, íà êåôèðå è ëèìîíàõ, ñ÷èòàëà êàëîðèè.  îäèí ïðåêðàñíûé äåíü äàæå îáðàòèëàñü ê òàáëåòêàì. Âåñ áûñòðî óøåë, íî çàòåì âåðíóëñÿ ïëþñîì 10 êèëîãðàìì. È íà çäîðîâüå ïîäîáíîå ïîõóäåíèå ñêàçàëîñü íå ëó÷øèì îáðàçîì. Ðåøèëà õóäåòü òîëüêî áåçîïàñíî äëÿ çäîðîâüÿ. Ïîëãîäà íàçàä ãäå-òî ïðî÷èòàëà î áåçóãëåâîäíîé äèåòå è ðåøèëà ïîïðîáîâàòü. Ïîòðåáëÿëà â äåíü íå áîëüøå 40 ãðàìì óãëåâîäîâ, ïèëà ìíîãî âîäû, èñêëþ÷èëà êóðåíèå è àëêîãîëü. Ðåçóëüòàò ìåíÿ ïîðàäîâàë. À ïåðâûé ìåñÿö óøëî 4 êèëîãðàììà, âî âòîðîé 5,5 êèëîãðàìì. Áóäó ïðîäîëæàòü õóäåòü è äàëüøå».

Èðèíà: «Ëèøíèì âåñîì îñîáî íå ñòðàäàëà, íî õîòåëà ïîõóäåòü êèëîãðàììîâ íà 5–7. Ñèäåëà íà äèåòå áåç óãëåâîäîâ, çà ìåñÿö ïîòåðÿëà 6 êã, à çà âòîðîé åùå 3 êã. ×óâñòâóþ ñåáÿ ëåãêî, ãëàâíîå ïðàâèëüíî âûõîäèòü èç äèåòû, è òîãäà ïîòåðÿííûå êèëîãðàììû íå âåðíóòüñÿ!»»

×àñòî çàäàâàåìûå âîïðîñû î äèåòå

  • Ñêîëüêî óãëåâîäîâ ìîæíî åñòü íà áåçóãëåâîäíîé äèåòå?

Ñîãëàñíî ýòîé äèåòå ðàçðåøåíî åæåäíåâíî ïîòðåáëÿòü 50–60 ãðàììîâ óãëåâîäîâ(10–12 óñëîâíûõ åäèíèö óìíîæåííûõ íà 5 ãðàììîâ óãëåâîäîâ çà 1 ó.å.).

  • Ñêîëüêî ìîæíî ñêèíóòü åñòü íà áåçóãëåâîäíîé äèåòå?

Íà ïîäîáíîé äèåòå óäàåòñÿ ñêèíóòü äî 3 êã â íåäåëþ, ïðè ýòîì, íå ãîëîäàÿ è íå èçíóðÿÿ ñåáÿ òðåíèðîâêàìè.

  • Åñòü ëè ïðîòèâîïîêàçàíèÿ ó ýòîé äèåòû?

Áåçóãëåâîäíóþ äèåòó íå ñòîèò ïðèìåíÿòü ïðè ïðîáëåìàõ ñ ïî÷êàìè, ñåðäå÷íîñîñóäèñòîé ñèñòåìîé, ÆÊÒ, â ïåðèîä áåðåìåííîñòè è ïîæèëîì âîçðàñòå.

Âèäåî – «Áåçóãëåâîäíàÿ äèåòà. Ìåíþ.»

 çàêëþ÷åíèè ìîæíî ñêàçàòü, ÷òî áåçóãëåâîäíàÿ äèåòà èìååò ìíîæåñòâî ïîëîæèòåëüíûõ àñïåêòîâ è ïðè ïðàâèëüíîì å¸ ïðèìåíåíèè ìîæíî ñáðîñèòü ëèøíèå êèëîãðàììû. Ñëåäèòå çà áàëàíñîì æèðîâ, áåëêîâ è óãëåâîäîâ, ïðàâèëüíî âûõîäèòå èç äèåòû è ðåçóëüòàò íå çàñòàâèòü ñåáÿ æäàòü.

diet.neolove.ru

Диета без углеводов

Худеющим людям, которые спокойно могут прожить без сладкого и выпечки, очень просто соблюдать диету. А как же быть тем, кто и одного дня не может прожить без шоколада или булочки? Первая особенность такого способа похудения – углеводы не исключаются полностью, их количество значительно сокращается. В день можно съесть 20-40 грамм углеводного продукта. Если уж вы намерены баловать себя раз в день конфеткой, то делать это лучше до часу дня.


Из-за сокращения источников энергии, организм расходует свои собственные ресурсы, вследствие этого вы начинаете худеть. Еще один плюс диеты без углеводов – не придется морить себя голодом. Разрешается кушать без ограничения количества продуктов, в пределах разумного, конечно. Дневной рацион делится на 6 или 5 приемов пищи. Необходимо соблюдать режим питья, чтобы избежать обезвоживания. Пить желательно за 25 минут до еды, а в течение 40 минут после — лучше не пить вовсе.

Эта диета рассчитана на постепенное снижение веса. Разделить ее можно на две фазы:

1-я фаза — максимальное воздержание от углеводов. Первые 14 дней лучше вовсе исключить углеводы или же потреблять их в минимальном количестве (не более 20 грамм в сутки);

2-я фаза – постепенное увеличение углеводов в дневном рационе. Вводятся запрещенные продукты, но в минимальном количестве. Чтоб быть стройными — эта фаза должна стать образом жизни.

Меню диеты без углеводов

День 1-й:

завтрак: чай, творог;

перекус: фрукты (желательно цитрусовые);

обед: суп из овощей, курица в любом виде, салат овощной;

полдник: сэндвич из овощей и мяса без хлеба;

ужин ранний: рыба в любом виде;


ужин поздний: кефир с фруктами.

День 2-й:

завтрак: грейпфрут или апельсин;

перекус: омлет, кофе;

обед: запеченная или отварная говядина;

полдник: кефир с ягодами;

ужин ранний: салат овощной, любой морепродукт;

ужин поздний: можно пропустить, выпить воды.

День 3-й:

завтрак: два отварных яйца, сыр, чай;

перекус: два киви;

обед: бульон куриный или говяжий, кусок мяса из того же бульона, 1 помидор;

полдник: морская капуста;

ужин ранний: салат овощной с зеленью, рыба в любом виде;

ужин поздний: кефир.

День 4-й:

завтрак: кефир с ягодами;

перекус: салат овощной;

обед: кусок баранины или говядины, суп-пюре овощной;

полдник: грейпфрут;

ужин ранний: салат из морепродуктов;

ужин поздний: творог.

День 5-й:

завтрак: салат овощной;

перекус: кефир с фруктами;

обед: свиная отбивная с овощами;

полдник: кофе;

ужин ранний: сэндвич куриный в листе салата;

ужин поздний: можно пропустить.

День 6-й:

завтрак: морская капуста, яйцо отварное;

перекус: два киви или яблоко;

обед: тушеные овощи с курицей;

полдник: кефир;

ужин ранний: салат овощной с рыбой;

ужин поздний: творог с ягодами.

День 7-й:

завтрак: омлет с овощами, чай;

перекус: чай, грейпфрут;

обед: борщ без картофеля, на мясном бульоне;

полдник: кефир;

ужин ранний: салат с морепродуктами;

ужин поздний: пропустить, выпить воды.

Отзывы о диете без углеводов

Марина, 24 года. Сидела на диете 15 дней. Потеряла 4 кг. В сладком себе отказывала не полностью, по утрам с кофе съедала 1-2 конфеты. От хлеба отказалась легко, так как особо его не ем. Конечно, если полностью отказаться от всех углеводных продуктов, можно и больше килограмм сбросить. Но мне вполне достаточно 4 кг.

Светлана, 22 года. Меня хватило всего на пять дней полного отказа от сладкого и мучного, на восьмой день позволила себе кусочек шоколада. За 5 дней потеряла 3 кг, за следующие 10 дней – 5 кг. В целом я довольна результатом. Голодной никогда не ходила, рацион был разнообразный и вкусный.

topspiski.com

Безуглеводная диета: для спортсменов и не только

Безуглеводная диета — это план питания, нацеленный на контроль поступления в организм источников доступной энергии, углеводов (карбо). Как правило, безуглеводная — синоним белковой диеты, в режиме дефицита карбо протеины становятся основной пищей. Их способность медленно расщепляться позволяет причислить безуглеводную диету к числу комфортных: даже небольшие порции еды перерабатываются достаточно долго, обеспечивая сытость.Безуглеводную диету часто используют спортсмены для так называемой сушки, в ходе которой сгоняется подкожный жир, а мышцы, благодаря обильному поступлению белка, становятся рельефными и красивыми. Этот план питания собрал благожелательные отзывы и от тех, кто при помощи контроля углеводной составляющей меню избавился от лишних килограммов.Следовать безуглеводной диете легко. Необходимо запомнить всего одну цифру — 250. Это максимальное количество калорий, которые в суточном рационе могут быть представлены углеводами. Узнать энергетическую «стоимость» продукта можно, например, при помощи таблицы калорийности.

Решившись придерживаться безуглеводной диеты, будьте готовы к тому, что из рациона исключаются выпечка и других мучные изделия, сладости, овощи, богатые крахмалом, фрукты и ягоды, кроме кислых. При этом не ограничивается употребление мясных продуктов, рыбы и сыров.

Пресловутые 250 углеводных ккал также желательно «набирать» не при помощи шоколадок и конфет, а добавляя в рацион источники медленно усваивающихся углеводов — овощи, каши, цельнозерновые продукты.

Период следования безуглеводной диете не ограничен ничем, кроме внутренних ощущений худеющего: при нормальной переносимости и хорошем самочувствии контролировать углеводы можно сколько угодно долго. Однако необходимо помнить о двух вещах:

  • продолжительный карбо-дефицит может сказаться на работе нервной системы и мозга, поэтому долю углеводов в меню по окончании активной стадии похудения желательно увеличить;
  • обильное поступление белков требует физической активности: необязательно профессионально заниматься спортом, но нагружать тело и не засиживаться на месте, следуя безуглеводной диете, жизненно необходимо.

Питьевой режим на безуглеводной диете

Поскольку безуглеводная диета предполагает избирательный подход к употреблению таких продуктов, как фрукты и овощи, основных стимуляторов перистальтики кишечника, достаточное употребление жидкости становится важным как никогда. Вода не только помогает выводить непереваренные остатки пищи, но и является важной частью здорового формирования и обновления клеток организма, вставшего на путь похудения.

Фруктовые соки, не только пакетированные, но и свежевыжатые, а также газировки (в том числе диетические) под запретом по предсказуемой причине высокого содержания сахаров.

Каких продуктов стоит избегать на безуглеводной диете

Помимо ожидаемого запрета на любую выпечку, сахар и практически все крупы, безуглеводная диета предполагает отказ (или существенное ограничение) употребления следующих продуктов:

  • Крахмалистых овощей (особенно таких распространенных в наших широтах как картофель, морковь, свекла, кукуруза);
  • Искуственных подсластителей (несмотря на отсутствие в составе сахарозы, они вызывают устойчивую тягу к сладкому);
  • Продуктов, отмеченных как «диетические» или «обезжиренные» (в их составе много сомнительных добавок для улучшения вкуса, в том числе содержащих сахар и крахмал);
  • Алкоголя;
  • Фруктов (кроме цитрусовых и кислых ягод. Некоторые специалисты по питанию допускают также употребление кокоса, персиков и яблок на безуглеводной диете);
  • Трансжиров (гидрогенизированных или частично гидрогенизированных);
  • Продуктов, подвергшихся ощутимой промышленной обработке (замороженные готовые блюда, как правило, содержат значительное количество углеводосодержащих добавок).

Решив придерживаться безуглеводной диеты, возьмите за правило не доверять ярким этикеткам с надписями вроде «здоровая еда» и не ленитесь читать состав на упаковке. Для уменьшения себестоимости, увеличения срока хранения и улучшения внешнего вида пищи, к сожалению, очень многие производители сегодня добавляют подсластители, крахмал и жиры не только в замороженные или охлажденные полуфабрикаты или мясные изделия, но и в консервы и молочные продукты. Такие «бонусы» вредят не только фигуре, но и здоровью в целом!

Безуглеводная диета и крупы: ну можно хотя бы немножко?

Как мы знаем, безуглеводная диета для похудения дает достаточно быстрый и устойчивый эффект, обсусловленный тем, что организм перестает получать доступную энергию из карбо и вынужден расходовать собственные жировые запасы. Однако в долгосрочной перспективе усиленное бегство от углеводов может повлиять на состояние почек и сердечно-сосудистой системы, а также мозга, «питающегося» чистой глюкозой.

Как и любая крайность, полный длительный запрет на углеводы в меню несет в себе мало хорошего. Решительный и бесповоротный отказ от карбо в любом виде имеет смысл на начальной форсированной стадии похудения. Но когда вы приблизились к желаемому результату и намерены скорее поддерживать существующий вес, чем продолжать терять килограммы, необходимо сбалансировать белковый, жировой и углеводный компонент рациона. Даже оставаясь на преимущественно протеиновой диете, важно дозированно, но регулярно употреблять в пищу продукты, содержащие углеводы.

Каши — доступный источник не только медленно усваивающихся, а значит диетически полноценных карбо, но и клетчатки, а также множества важных микроэлементов. При этом, найдя свое счастье на белковой безуглеводной диете, можно выбирать из всех злаков те, в которых наиболее высоко содержание протеина, и следовать правилу «не более 250 углеводных ккал в день», регулярно получая порцию полезного продукта.

К числу наиболее богатых белком каш относятся, например:

  • гречневая (12% белка, 68% углеводов)
  • гороховая (21% белка, 50% углеводов)
  • овсяная (12% белка, 65% углеводов)
  • киноа (14% белка, 64% углеводов).

Необходимо, впрочем, помнить, что по своему аминокислотному составу растительный белок отличается от животного. Некоторые специалисты по питанию рекомендуют употреблять каши в компании молока, творога, мяса или субпродуктов, чтобы «укомплектовать набор» аминокислот.

Хотите побаловать себя выпечкой или блинчиком, но не представляете, как приготовить их без изобилующей углеводами муки? Трюк: попробуйте заменить ее тонко смолотыми орехами или рассыпными отрубями. Орехи — отличный источник легкоусвояемого протеина и ценных витаминов, а отруби, хотя и содержат определенную долю углеводов, но усваиваются крайне медленно, играя полезную роль клетчаточного «балласта», обеспечивающего ощущение сытости и стимулирующего работу кишечника.

Идеи вкусных блюд для безуглеводной диеты

Существует множество готовых вариантов меню безуглеводной диеты. Однако однообразие — бич любого плана питания, предусматривающего ограничение поступлений какого-либо макронутриента. Казалось бы, без картофеля, макарон, мучного сложно составить полноценный рацион, но при определенной доле фантазии и вдохновения можно обогатить свой стол вкусными и полезными блюдами, подходящими для безуглеводной диеты.

Меню безуглеводной диеты: чизбургер без булочки
Рубленое мясо с низким содержанием жира (говядина или индейка) сформировать в бифштексы, поджарить на гриле или запечь в духовке, добавить по ломтику чеддера на каждую порцию. Для сочности — подавать с томатной сальсой или мелконарубленными свежими салатными овощами с зеленью и приправами.

Меню безуглеводной диеты: митца или пицца-омлет
Это блюдо по виду и даже вкусу напоминает привычную пиццу на тесте, с той разницей, что мучной корж заменяет постный мясной фарш или омлетная база.

Митца — блюдо, название которого происходит от комбинации английских слов meat – мясо и pizza – пицца. Чтобы приготовить аппетитную митцу, плотно утрамбуйте постный мясной фарш в жапропрочную форму и уложите поверх овощную начинку (можно добавить немного грибов, сыра). Запекайте в духовке при температуре 160 С 30-40 мин (в зависимости от толщины «коржа»).

Пиццу-омлет можно приготовить на открытом огне в слегка смазанной жиром сковороде с крышкой: взбейте яйца с добавлением кефира и специй, вылейте смесь на разогретую сковородку, добавьте помидоры, ломтики отварного мяса, зелень, сыр. Такое блюдо готовят в том числе на компанию, нарезая треугольниками по типу традиционной пиццы.

Меню безуглеводной диеты: шпинат с яйцом в кокосовом масле
Протушите свежезамороженный или свежий шпинат в небольшом количестве кокосового масла первого холодного отжима, добавьте взбитые яйца и, опционально — немного панчетты или нежирной грудинки.

Безуглеводная диета: как выбирать продукты

Решившись на безуглеводную диету, для достижения похудательного эффекта имеет смысл не просто вычеркнуть из своей жизни хлеб и сладости, но и учитывать поступление жиров. Богатая белками пища — мясо, молочные изделия — как правило, содержит и ощутимые порции липидов различного качества и происхождения.

Специалисты по питанию относятся к этой особенности рациона безуглеводной диеты двояко: с одной стороны, жир необходим телу для нормального функционирования, с другой — переработка белков сама по себе становится серьезной нагрузкой для организма и, если добавить к этой задаче неконтролируемые «поставки» жира, дело оборачивается неважно для сосудов и кардиоваскулярной системы.

Известны разновидности безуглеводной диеты с высоким содержанием жира: такие планы питания особенно популярны в США, где развита культура фастфуда. Парадоксально, но полный запрет на употребление углеводов в сочетании с разрешением на неограниченное употребление жира позволяет не поправляться, однако довольно быстро вызывает сбои в пищеварении и провоцирует сердечные расстройства. Самый яркий пример такой жирной диеты — популярная в наши дни кетогенная диета.

Выбирая мясные продукты для безуглеводной диеты, обращайте свое потребительское внимание в первую очередь на фермерское сырье, заготовленное из добросовестно откормленного и выращенного в достойных условиях скота. Следует избегать перенасыщенных жиром частей туш, выбирая постные куски.

Хотя у всех мясных продуктов нулевой индекс содержания карбо (в расчет не берутся колбасы, сосиски, паштеты и т. п., содержащие добавки), для того, чтобы похудеть на безуглеводной диете, имеет смысл обращать внимание в первую очередь на нежирное мясо, избегая бараньего курдюка и свиного сала.

Есть мнение, что в обезжиренных промышленным способом молочных продуктах больше вреда, чем пользы, однако и тут есть пространство для выбора: нежирный домашний сыр или зерновой творог для безуглеводной диеты предпочтительнее, чем сливочные, тяжелые для усвоения разновидности тех же продуктов.

Лучшие продукты для безуглеводной диеты

Мясо: говядина, телятина, курица, индейка, кролик

Субпродукты и яйца: печень, сердце, язык, яйцо птицы (куриное, утиное, перепелиное)

Рыба и морепродукты: филе морской рыбы, крабы, омары, креветки

Молочные продукты: творог зерновой, йогурт без добавок, кефир, сметана, с осторожностью — цельное молоко

Овощи: все листовые овощи и салаты, капуста, побеги бамбука, артишоки, кулинарные травы, болгарский перец, цуккини, стручковый горох и фасоль, лук, с осторожностью — грибы

Фрукты и ягоды: лимоны, апельсины, грейпфруты, гранат, зеленые яблоки, клюква, смородина, клубника

Семена и орехи: кедровые орехи, миндаль, грецкий орех, семена подсолнечника, тыквы, кунжут.

www.woman.ru

Особенности диеты

Диетологи уже давно пришли к выводу, что достижению стройной фигуры и плоского животика мешают по большей части именно углеводы, поэтому диета, о которой мы расскажем вам в этой статье, действительно позволяет быстро добиться снижения веса. При этом вам не нужно постоянно думать о подсчете калорий.

Несмотря на то, что название диеты — безуглеводная, это не значит, что данные органические вещества, вообще, убираются из нашей жизни. Это связано с риском вреда для пищеварительного процесса и обмена веществ. Ведь, например, клетчатка — это тоже углевод, ни жиры, ни белки не способны заменить ее свойств.

Если твердо следовать указаниям диетологов, рекомендующих безуглеводную диету, необходимо довести количество ежедневно потребляемых углеводов до 50-80 г (или 250 калорий, если таким образом вам удобно осуществлять контроль). Большая их часть пойдет на энергию для работы мозга, поэтому в дело вступит безуглеводный кетоз, то есть организм начнет расщеплять жир в поисках энергии для жизнедеятельности всего тела.

Важно отметить, что в это небольшое количество должны входить те углеводосодержащие продукты, гликемический индекс которых минимален. Это овощи с низким содержанием крахмала или, вообще, без него, цельнозерновые продукты и каши.

Основа рациона безуглеводки — это нежирные мясо и рыба, молочные продукты и яйца, продукты, содержащие полезные жиры, такие как орехи, оливковое и кокосовое масло, орехи, а также зеленые овощи в качестве основного источника витаминов и клетчатки.

В умеренных количествах, до 60 г в день, разрешается употреблять бобовые, например, фасоль или чечевицу, а также фрукты, но только парочку в утреннее время суток.

В качестве легкого источника нужных калорий можно использовать сывороточный протеин.

При выборе продуктов можно ориентироваться на гликемический индекс продуктов. Гликемический индекс (ГИ) показатель влияния того или иного продукта на организм в сравнении с чистой глюкозой. При этом ГИ самой глюкозы принимается равным 100. То есть, употребив в пищу 100 г продукта с ГИ 20, мы как-будто съели 20 г чистого сахара.

Как рассчитывается ГИ — отдельная сложная тема. Нам же можно пользоваться уже готовым результатом (см. в таблице):

 

Таблица продуктов для безуглеводной диеты

Таблица продуктов для безуглеводной диеты

Таблица продуктов для безуглеводной диеты

Наиболее низкоуглеводные продукты показаны в зеленой (третьей) таблице.

Кому рекомендована

Чаще всего к белковой диете прибегаю спортсмены, используя этот режим питания как «сушку». В процессе уходит большая часть подкожного жира, а мышцы из-за обильного насыщения организма белком, становятся более рельефными.

Однако даже те, чья жизнь не связана ни со спортивным залом, ни даже с домашним ковриком для отжиманий, отмечают положительный эффект от сокращения углеводов. Лишние килограммы уходят просто потому, что ты преодолел тяжесть расставания с любимыми булочками и сладостями.

Противопоказания

Важно обратить внимание на этот перечень, чтобы не навредить себе желанием похудеть. Безуглеводная диета противопоказана:

  • при заболевании почек,
  • болезнях сердца и сосудов,
  • патологиях в области пищеварительной системы,
  • при беременности и кормлении грудью,
  • пожилым людям.

Несмотря на то что безуглеводная диета не исключает алкоголь, людям с ожирением стоит отказаться от него, так как он возбуждает пищевой центр.

Жареное мясо как источник канцерогенов противопоказано людям с заболеваниями пищеварительной системы.

Плюсы безуглеводной диеты

Откуда берется ожирение? Как правило, причина в нарушении баланса инсулина и других гормонов, предназначенных для утилизации углеводной энергии из крови. Из-за этого сбоя организм не замечает границы, когда получение необходимого количества калорий осуществлено, и заставляет нас испытывать голод. А мы, в свою очередь, даем ему быстрые углеводы и переедаем.

Безуглеводная диета имеет ряд преимуществ, обуславливающих ее популярность:

  • Нормализация метаболизма. Из-за постоянных перекусов нарушается нормальная выработка инсулина, что ведет к развитию такого заболевания, как сахарный диабет. Отказавшись от углеводов, можно нормализовать процесс выработки белкового гормона поджелудочной железы и заставить организм брать энергию из калорий, накопленных в жировых тканях, а не запрашивать от быстрых углеводов.
  • Снижение чувства голода и аппетита. Чувство голода наступает, когда уровень глюкозы, поступившей в организм в виде углеводов, снижается. Логичный вывод возникает сам собой — нужно нарушить этот процесс, чтобы избавить себя от постоянного ощущения «сосет под ложечкой».
  • Значительное понижение калорийности рациона. Несмотря на то что общая калорийность рациона снижается примерно на 20-25% (ведь именно углеводосодержащие продукты являются источниками «пустых калорий»), этот процесс происходит совершенно незаметно для состояния организма.
  • Отказ от глютена. Вряд ли в своем списке друзей вы найдете хотя бы пятерых, страдающих аллергией на глютен. Однако в исследованиях современных ученых все чаще встречается информация о том, что этот запасающий белок может спровоцировать развитие аллергии накопительным эффектом, а также сам по себе является вредным для метаболических процессов.
  • Возможность готовить привычные блюда себе и не заставлять своих домочадцев морально поддерживать вас, жуя только капусту.
  • Большой выбор разрешенных блюд, которые есть в том числе в кафе, ресторанах и даже заведениях быстрого питания.
  • Отсутствие строгого временного режима для приема пищи.
  • Желание продолжать ограничиваться небольшим количеством калорий после завершения диеты.
  • Положительное влияние белка на состояние кожи: она становится более гладкой и упругой, исчезают морщины.

Минусы безуглеводной диеты

Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы взять себя в руки и просто питаться по предложенному меню, проходя в магазине мимо отделов с хлебом и фруктами. Однако важно всегда прислушиваться к своему организму, особенно если дело касается выбора продолжительности следования диете.

В числе минусов этого режима можно отметить следующие:

  • Сокращение углеводов, провоцирующее карбо-дефицит, в течение длительного времени влечет за собой риск ухудшения работы нервной системы и мозга. Поэтому очень важно по завершении активной стадии похудения повысить долю углеводов в ежедневном рационе;
  • Так как в процессе следования такой диеты организм получает большое количество белка, необходимо ввести в режим дня физическую активность. Для некоторых это может показаться непосильной задачей, однако для организма хотя бы элементарные нагрузки в виде пеших прогулок жизненно необходимы.
  • Из-за исключения из рациона фруктов и овощей происходит сильное обезвоживание организма. Оно помогает в деле снижения веса, но может стать причиной болезни почек (чтобы избежать неприятностей, внимательно отнеситесь к следующему разделу статьи).
  • Повышенный уровень белка стимулирует усиленную выработку веществ, которые являются причиной образования почечных камней.
  • Мясная пища также связана с образованием мочевой кислоты — распространенной причины подагры.
  • Люди, которые употребляют много мясной пищи больше подвержены раку.

Питьевой режим

Питьевой режим безуглеводной диеты

Безуглеводная диета предполагает исключение или, как минимум, значительное сокращение употребления такие продуктов, как фрукты и овощи. В связи с этим очень важно доставлять организму достаточное количество воды для нормальной стимуляции перистальтики кишечника.

Вода в этом случае служит помощником для вывода непереваренных остатков пищи, а также для естественного формирования и обновления клеток.

Оптимальный объем жидкости, который требуется организму при такой диете в сутки, составляет 1,5 до 2 литров воды. Разрешается употребление зеленого чая до пяти чашек в день, а также немного кофе без сахара.

Под запретом — любые фруктовые соки и газировка, даже диетическая.

Запрещенные продукты

Сладкие булки и десерты — далеко не все, от чего придется отказаться на время диеты. Почистить кухонные полки нужно будет также от следующих продуктов:

  • Крахмалосодержащие овощи, особенно картошка, свекла, морковь и кукуруза;
  • Искусственные подсластители (в них нет сахарозы, однако это не значит, что они не смогут пробудить в вас устойчивую тягу к сладенькому);
  • Продукты, на упаковках которых стоит пометка «диетические» или «обезжиренные», так как они содержат добавки для улучшения вкуса с сахаром или крахмалом;
  • Алкоголь;
  • Фрукты. Исключение составляют цитрусовые и ягоды кислых сортов, а также кокос, персики и кислые яблоки;
  • Трансжиры (молочный и говяжий жир, растительное масло, маргарин и тому подобные);
  • Промышленно обработанные продукты, например, готовые блюда в замороженном виде.

Выбирая в магазине продукты для очередного диетного дня, ориентируйтесь на состав, а не на привлекательную информацию на упаковке, убеждающую вас о том, что пакет, который вы держите в руках — «здоровая еда». Стремясь сократить себестоимость, увеличить срок годности и улучшить внешний вид продуктов, производители зачастую прибегают к использованию подсластителей, крахмала и жиров, а эти «бонусы» не на пользу ни фигуре, ни здоровью.

Рекомендуемые продукты

Мы выяснили, что нельзя при безуглеводной диете, а что же можно? Без ограничения (в пределах разумного) можно употреблять следующие продукты:

  • Яйца. Желательно, яичные белки.
  • Куриное филе без шкурки и жирных соусов. Можно сдобрить чесноком, специями и соевым соусом (кроме бессолевых диет).
  • Нежирная телятина. В хорошем мясном магазине вам подберут наиболее постные части.
  • Морская рыба. Желательно также выбирать нежирные сорта. Подойдет треска, морской окунь, судак.
  • Молочные продукты с низким содержанием жира.  Обезжиренный творог, натуральный йогурт (не путать со сладкими молочными десертами!).

Ограничено можно потреблять свинину, баранину, вареные колбасы, растительное масло.

 

Меню безуглеводной диеты на 7 дней

Безуглеводная диета,меню на 7 дней

Предлагаем вам примерную схему питания на неделю.

Понедельник

  • два сваренных вкрутую куриных яйца; небольшой кусок вареной колбасы; чашка кофе или чая.
  • салат из огурцов и помидор; щи без картофеля с добавлением сметаны; поджаренный кусок мяса; чашка чая.
  • горсть орехов.
  • салат из капусты с добавлением небольшого количества растительного масла; рыба вареная или приготовленная на пару; стакан кефира.

Вторник

  • кусочек сыра и чашка чая.
  • салат из зеленых овощей с добавлением небольшого количества растительного масла; вчерашние щи; небольшой кусок вареной колбасы; чашка кофе или чая.
  • одно зеленое яблоко.
  • сваренная или приготовленная на пару капуста; небольшой кусок пожаренной курицы; чашка чая.

Среда

  • две сосиски и гость зеленого горошка; чашка чая или кофе.
  • капустный салат (можно взять как свежую, так и квашеную); суп из зеленых овощей; небольшой кусок отбивной; чашка чая или кофе.
  • один апельсин.
  • порция отваренной или приготовленной на пару тыквы.

Четверг

  • морковный салат со сметаной; чашка чая или кофе.
  • салат из зеленых овощей; суп из курицы; кусок отваренной или приготовленной на пару рыбы; чашка чая.
  • два мандарина.
  • кусок отваренной или приготовленной на пару курицы; чашка чая.

Пятница

  • один-два бутерброда с колбасой; чашка чая или кофе.
  • огуречный салат; классическая окрошка; любая котлета; чашка чая.
  • горсть арахиса.
  • кусок сыра, приготовленный любым способом кусок рыбы, один бокал красного сухого вина.

Суббота

  • три отваренных вкрутую куриных яйца; один огурец; чашка чая или кофе.
  • салат из свеклы; кусок обжаренной курицы, чашка чая.
  • один апельсин.
  • салат из редиски, отваренная или приготовленная на пару рыба.

Воскресенье

  • одна-две сосиски; кабачковая икра; чашка кофе.
  • зеленый салат; кусок обжаренной курицы; чашка кофе.
  • одно зеленое яблоко.
  • салат из огурцов; гость орехов.

Естественно, вы не обязаны следовать именно этому меню. Меняйте порядок и лучше начните диету не с понедельника, а прямо сейчас.

На сегодняшний день безуглеводная диета признана одним из самых эффективных методов избавления от лишнего веса без изнуряющих физических тренировок. Помните, что полностью исключать углеводы из рациона не только не рационально, но и опасно для здоровья, поэтому внимательно изучайте предложенные схемы питания, дабы избежать затруднения пищеварения и авитаминоза.

Выход из диеты

Не следует думать, будто углеводы — вселенское зло. Эти вещества жизненно необходимы для функционирования нашего организма, потому важно знать, как безболезненно выйти из безуглеводной диеты.

Главное — постепенность. Начните с 10г чистого углевода (сахар)  или 50г высокоуглеводных продуктов (хлеб, выпечка, крупы) в день. Увеличивайте количество углеводных продуктов на 10г в день до ежедневной номинальной нормы, подобрать которую поможет врач-диетолог.

Ежедневно контролируйте свой вес! При наборе массы сделайте паузу в наборе углеводов или уменьшите дозу.  Главное — верьте в себя, не отчаивайтесь и будьте здоровы!

 

Отзывы

Марина, 35 лет, г. Минск, Изменение веса: 93-80 кг

Я на этой диете уже полгода, и мне удалось потерять около тринадцати килограмм. Оказалось очень просто расстаться с ними. Самый интересный период пришелся на новогодние праздники, когда мне пришлось более осознанно подойти к приготовлению блюд. Я делала оливье без привычного картофеля и зеленого горошка, угощала себя и гостей тарталетками с сыром и красной икрой. Сложнее было с десертами — за основу брала творог.

Галина, 38 лет, г. Санкт-Петербург, Изменение веса: 83-70 кг

Я потеряла свои 13 кг за четыре месяца, но после этого прогресс остановился. Знакомые советовали ненадолго перейти на углеводные продукты, чтобы устранить привычку организма, но это не помогло. Видимо, без спортзала все же не обойтись.

Дмитрий, 30 лет, г. Днепропетровск, Изменение веса: 95-80 кг

Мне удалось избавиться от груза лишнего жира за 6 месяцев. Теперь я чувствую себя гораздо лучше, вернулся к прежнему питанию, но в более ограниченном от жира режиме, а безуглеводную диету использую в качестве периодической «сушки».

damskiydom.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector