Диета дюкана рассчитать вес бесплатно онлайн

Диета Дюкана – эффективная на сегодняшний день методика похудения, которая подойдет даже для мужчины. Её суть заключается в том, что нужно употреблять продукты с повышенным содержанием белка в составе. Основным её преимуществом является то, что при достижении установленных результатов, рацион будет значительно расширен.

Представленная методика похудения основывается на четырех этапах. Первый и второй необходимы для снижения веса, остальные требуются для его стабилизации и сохранения результатов. Длительность этапов различается.

Пьер Дюкан – кто это

Пьер Дюкан – французский терапевт, начавший карьеру в 23 года. Его первым достижением в области диетологии стала разработка индивидуальной программы питания для пациента, страдающего ожирением. Главное условие – из меню не должно было быть исключено мясо. Дюкан разработал методику, благодаря которой пациент сбросил пять килограммов всего за несколько дней!

Сегодня Пьер – опытный диетолог со стажем работы, который превышает тридцать лет. Он – автор 19 книг и нескольких бестселлеров.


Свое обучение Пьер начал в общеобразовательной школе, затем поступил в Парижский медицинский университет. Успех к молодому диетологу пришел на рубеже веков, когда «щадящая» диета Пьер Дюкана обзавелась толпами поклонников.

Последний раз Дюкан посетил Россию в 2012 году. Его приезд не остался незамеченным: он по собственному желанию помог составить диету для женщины с лишним весом, которая не могла позволить себе дорогостоящие консультации у диетолога в специализированных клиниках.

Основные принципы диеты

Три основополагающих принципа диеты доктора Дюкана:

  1. Употребление чистого белка без добавок или жиров. Для этого доктор рекомендует употреблять: отварное мясо птицы, тушеная рыба без масла, вареные яйца, молочные продукты без жиров. Любителям хрустящих корочек придется позабыть о своих пристрастиях – шкурки употреблять нельзя, так как это не белковая пища. Также придется отказаться от жирной рыбы, её можно заменить крабовыми палочками.
  2. Употребление углеводов необходимо свести к минимуму. Всем известно, что при употреблении продуктов с высоким содержанием углеводов кдастся только сохранить лишний вес. Поэтому первые две недели диеты стоит от них воздержаться.
  3. Вода и прогулки. Не секрет, что во время всех диет требуется выпивать как можно больше воды. Дюкан не отказывается от этого принципа, а, наоборот, увеличивает её количество до трех литров в сутки. «И не стоит отсиживаться на диване…» — уверяет Дюкан. Доктор рекомендуется больше ходить, двигаться и при возможности заниматься спортом.

Видео: Пьер Дюкан о диете

Как рассчитать вес для диеты Дюкана

В каждой диете важно поставить цель, которой необходимо добиться. При разработке методики похудения Пьер также это учитывал.

Атака

Дюкан начал свою методику похудения с этапа «нападения». На этой фазе разрешается употреблять продукты, богатые белком. Это обусловлено их сложным строением, вследствие чего и на переваривание таких продуктов уходит много энергии и времени.
На этой фазе нужно съедать в день по 1,5 ст. ложки овсянки и гулять, как минимум, двадцать минут. Период Атаки равен от 2 до 10 дней. Точный срок будет зависеть от достигнутых результатов и числа потерянных килограммов.

Меню питания на день этапа «нападения»:

  • Завтрак: яичный омлет с добавлением молока, немного рыбы, черный чай.
  • Обед: вареная курица или телятина.
  • На полдник: немного креветок и сыра.
  • Ужин: тушеная рыба, стакан кефира.

Этот этап предусматривает, что нужно 5 продуктов исключить.

Они, по мнению доктора, самые опасные:

  • хлеб;
  • картофель;
  • сахар;
  • бананы;
  • кондитерские изделия.

Круиз

Другое наименование этой фазы – чередование. На нем к 72 разрешенным продуктам добавляется 28 разновидностей овощей. Следовательно, меню становится значительно богаче. Теперь разрешается употреблять до ста продуктов, распределенных по дням.
На этом этапе можно употреблять огурцы с помидорами и другие овощи с небольшим содержанием калорий. Их разрешается запекать или варить. Но не стоит забывать об употреблении овсянки.

Можно готовить любые блюда, не ограничивая себя в количестве приемов пищи и размерах порций. Словом, получается своеобразный шведский стол. На этапе чередования потеря веса равна 1 кг за 7 дней.

Главным условием является дневное чередование белков и овощей в соответствии с нижеприведенной схемой:

  • Если требуется избавиться от десяти килограммов, то можно воспользоваться схемой чередования: 1:1, 3:3, 5;5.
  • Если вы желаете сбросить от десяти до двадцати килограммов, то чередование должно быть 3:3.
  • Если необходимо избавиться от тридцати килограммов, то рекомендуется придерживаться чередование 5:5.

Перейти на другую схему можно в любой момент.

Примерное меню этапа Круиз на сутки:

  • На завтрак: чай, два йогурта без жира, постная индейка, вареное куриное яйцо.
  • На обед: вареные овощи, отварная телятина, кофе.
  • На полдник: постная ветчина, кусочек нежирного лосося;
  • На ужин: овощной суп и чай.

Чередование

Особенностью этого этапа является постепенное введение в рацион тех продуктов, которые находились в употреблении до начала диеты. К ним относится хлеб, макаронные изделия, картофель и даже растительное масло. Продолжается ежедневное употребление овсянки, порция которой увеличивается до 2,5 ложек. Однако к ней теперь разрешается добавление трех чайных ложек цветочного меда.

Но один день в неделю все равно должен оставаться полностью белковым, как во время фазы Атака, чтобы сохранить правильный вес.

Продолжительность этого этапа будет зависеть от того, сколько удалось сбросить килограммов в двух предыдущих фазах:

  • Если вы сбросили пять килограммов, то Консолидация должна длиться пятьдесят дней.
  • Если удалось сбросить десять килограммов, то три месяца.
  • Если двадцать килограммов, то полгода.

Во время этой фазы в неделю будет уходить по одному килограмму.

Рекомендуемое меню на один день:

  • На завтрак: чай, 250 г обезжиренного творога, вареное куриное яйцо.
  • На обед: вареные овощи с рыбой.
  • На ужин: запеченный картофель и курица.

Стабилизация

Четвертый этап носит название «Стабилизация» и он является завершающей фазой.

Во время неё разрешается обычное питание и рецепты, которые использовались до диеты, но с соблюдением следующих ограничений:

  • В сутки требуется употреблять 3 столовые ложки овсянки или других отрубей.
  • Ежедневно необходимо выпивать, как минимум, два литра воды.
  • На свежем воздухе нужно проводить не менее двадцати минут.
  • Заниматься физкультурой: утренняя и вечерняя гимнастика по пятнадцать минут.
  • Раз в неделю устраивать белковый день.

Примерное меню на день:

  • На завтрак: кофе или чай, вареное яйцо, сыр, кусочек постной ветчины.
  • На обед: суп из овощей на мясном бульоне, любое отварное мясо.
  • На полдник: два яблока, кефир.
  • На ужин: тушеная курица с картофелем.

Для людей, которые не хотят расставаться с полученным результатом, этот этап должен длиться всю жизнь. Доктор уверяет, что не стоит отказываться от принципов правильного питания, так как они составляет основу похудения. Они занимают важное место в жизни каждого человека, позволяют сохранять оптимальный вес, а также оказывают позитивное влияние на развитие организма.

Видео: Правила питания от Пьера Дюкана

Таблица для всех этапов


  Атака Круиз Консолидация Стабилизация
Продукты, разрешенные для употребления 72 разрешенных белковых продуктов 72 белковых продукта + 28 овощей с низким содержанием калорий +фрукты, хлеб, продукты с содержанием крахмала Разрешается употребление всех продуктов. Рекомендуется придерживаться сбалансированного питания
Требуемая потеря веса От 1 кг до 4,5 кг По 1 кг в неделю
Период времени От 2 до 10 дней 7 дней на каждый килограмм, от которого необходимо избавиться 10 суток на каждый сброшенный килограмм Вся жизнь
Овсяные отруби в день (ст. ложки) 1.5 2 2.5 3
Физические нагрузки 20 минут в сутки 30 минут в день 25 минут в сутки 20 минут в день

dietfriendly.ru

Предназначение

Калькулятор предназначен для того, чтобы бесплатно рассчитать рекомендуемый вес при следовании диеты для похудения по методу Пьера Дюкана.

Одновременно калькулятор рассчитывает индекс массы тела (ИМТ), статус вашего состояния, количество килограммов, которые рекомендуется сбросить, а также длительности 3 этапов диеты Дюкана.

Последний, 4-й этап – бессрочный. Узнайте более подробно о диете Дюкана с меню на каждый день в таблице из отдельной статьи.

к оглавлению ↑

Правила расчета

Интерфейс калькулятора интуитивно-понятный. Необходимо выбрать щелчком мыши из перечня мужчина/женщина свой пол, внести в соответствующие поля возраст в годах, вес в килограммах и рост в сантиметрах.

Выберите в выпадающем списке вариант, соответствующий вашей активности.

Варианты:

После ввода всех данных нажмите кнопку «Рассчитать».

В соответствующих полях появляются рассчитанные значения ИМТ.


Преимущества диеты Дюкана

Варианты:

Статус состояния, идеальный вес, количество килограммов, которые необходимо сбросить, и рекомендованные для достижения цели длительности этапов диеты Дюкана – Атаки, Круиза и Закрепления.

При необходимости повторного расчета (при ошибочном вводе или по данным для другого человека) поля ввода очищаются кнопкой «Сбросить».

Из этого видео-материала вы более подробно узнаете о диете Дюкана, как правильно по его методике рассчитать свой вес и какие этапы в нее входят:

Пшеничные отруби их польза и вред для организма человека

Хотите узнать о пользе пшеничных отрубей для организма человека, как правильно их готовить и есть? Все подробности узнаете из нашей следующей статьи.

А вы знали о пользе и вреде миндаля? Какими витаминами славится этот орех? О пользе и противопоказаниях вы узнаете тут.

О том, какими полезными свойствами обладает масло арахиса и какую пользу приносит в сыром виде, читайте здесь.

к оглавлению ↑

Коротко о продолжительности и целях питания


Французским врачом-терапевтом Дюканом некогда была предложена методика похудения, названная его именем.

Широкое распространение методика получила после выхода в 2000 году книги автора «Я не умею худеть», переведенной на русский язык и изданной в 2012 году.

Автор утверждает, что в настоящее время по этой диете худеют десятки миллионов человек по всему свету.

Автор неоднократно посещал Россию и выступал с публичными лекциями, а также на семинарах для специалистов.

Рассмотрите в таблице примерный вариант меню диеты Дюкана, которая поможет вам рассчитать его этапы:

Диета Дюкана таблица правильного питания

В диете предусмотрено 4 этапа со следующими целями.

к оглавлению ↑

Атака

(питание преимущественно белковыми продуктами)

Самый результативный по темпам похудения этап, в рационе высокобелковые продукты, как правило, мясо, птица, рыба, креветки, молочные продукты низкой жирности и яйца – всего 72 белковых продукта в любых количествах.

Атака характеризуется большой потерей веса, в основном за счет вывода жидкости из организма.

к оглавлению ↑


Круиз

(или Чередование, при котором происходит основной сброс избыточной массы на диете)

Чередуются 2 цикла – цикл чистых белков и цикл белков в сочетании с сырыми или вареными овощами. К списку разрешенных белковых продуктов добавляются 28 овощей, общее число продуктов возрастает до 100, соблюдение диеты облегчается.

Данный режим питания соблюдается до достижения рекомендованного веса. Средняя потеря – до 1 килограмма в неделю.

к оглавлению ↑

Закрепление

(переходный режим к привычному питанию)

Этап закрепления каждого потерянного килограмма за 10-дневный срок.

Характеризуется постепенным введением более калорийных продуктов питания, с ограничением по количеству и ассортименту.

Основные этапы диеты Дюкана

к оглавлению ↑

Стабилизация

(заключительная стадия и возвращение к привычному питанию)

Нормальное питание 6 дней в неделю и 1 день (рекомендуется четверг) чистых белков. Этап на всю жизнь, позволяющий удержать достигнутый и закрепленный результат.

На стабилизации достаточно соблюдения всего лишь 3 простых профилактических правил – помимо белкового четверга, автор советует отказаться от использования лифта и употреблять ежедневно отруби для исключения запоров.

Больше полезного о диете доктора Дюкана вы узнаете из видео Е. Малышевой:

 

foodexpert.pro

Часто при желании сбросить вес девушки ставят себе нереальные планки и иногда, откровенно говоря, «перегибают» с похудением. Так, многим из них не хватает физической нагрузки и вовсе не стоит увлекаться жесткими диетами. Как же понять, сколько именно килограммов необходимо сбросить?

 
На этот вопрос ответ есть у диетологов, каждый из которых старается разработать наиболее эффективный и целесообразный способ рассчитать, каков же нормальный, идеальный и избыточный вес для каждого конкретного человека. Не отстал от них и Пьер Дюкан, который разработал собственный калькулятор, позволяющий всем и каждому получить ответ на животрепещущий вопрос — какой же вес необходимо сбросить, чтобы выглядеть неотразимо.

Калькулятор для расчета диеты Дюкана бесплатно


Возраст лет
Пол Женщина   
Мужчина
Ваш вес кг.
Рост см.
Ежедневная активность
 
 
Ваш IМТ (индекс массы тела) кг/м2
Статус вашего веса
Ваш идеальный вес кг.
Сколько вам нужно сбросить кг.
Примерный расчет Диеты
1 этап. Атака дней
2 этап. Круиз дней
3 этап. Закрепление дней

Диета дюкана рассчитать вес бесплатно онлайн

Этапы диеты Дюкана

Первый этап диеты носит название «атака», его длительность указана в результатах расчетов калькулятора Дюкана. На протяжении первого этапа разрешено употреблять только белковые продукты. Их полный список включает 72 наименования, среди которых можно встретить нежирное мясо, кроме свинины и баранины, ветчину низкой жирности, мясо птицы, любой вид рыбы (речной и морской), а также морепродукты, обезжиренную молочную продукцию и яйца. Здесь необходимо отметить, что никаких конкретных ограничений в употреблении белка нет, вот только разрешается всего 2 яйца с желтками. Если же Вы решите отделить белок, то его также можно есть в любых количествах.

Обратите внимание, что утро нужно будет начинать с 1 столовой ложки отрубей.

На первом этапе диеты под названием «атака» исключите из рациона уксус, кофе, любые виды чая, соевый соус, все виды зелени, большинство напитков, алкоголь, соль и горчицу.

Обычно этот этап длиться от двух до семи дней, и во время него рекомендуются двадцатиминутные физические упражнения утром или вечером. На этом этапе теряют от одного до пяти килограммов лишнего веса. Для достижения такого эффекта не стоит забывать про воду, употреблять которую лучше в негазированном виде. Для диеты Дюкана характерно требование употребления двух литров жидкости в день, включая все напитки.

Пример меню для этапа «атака»

Завтрак: яичница из двух яиц без добавления масла, ломтик обезжиренного сыра и стакан воды.

Обед: 250 грамм отваренной куриной грудинки.

Ланч: полторы столовых ложки овсяных отрубей и стакан обезжиренного кефира.

Ужин: уха из любого вида рыбы.

После успешного завершения первого этапа, необходимо переходить к следующему под названием «круиз». Основной принцип этапа состоит в том, что к белковым продуктам теперь можно добавить овощи. Дюкан указывает целых двадцать восемь овощей, среди которых можно встретить капусту, свеклу, морковь, огурцы, помидоры, картофель (в ограниченных количествах), кукурузу, тыкву и прочие. На этом этапе диеты Дюкана сбрасывают около килограмма в неделю, закрепляя результаты «атаки», и позволяя организму плавно снижать вес. Длительность «круиза» довольно продолжительна, ведь на каждый лишний килограмм тут приходится по неделе.

Отруби для диеты ДюканаТакже во время второго этапа увеличивается количество потребляемых отрубей до двух столовых ложек и продлевается период физической активности до получаса в сутки.

Помните, что второе название этого этапа — «чередование», так как дни, когда Вам можно будет употреблять овощи, будут чередоваться с белковыми днями, как на первом этапе.

Пример меню на овощной день для этапа «круиз»

Завтрак: зеленый чай и нежирный омлет.

Обед: тушеная телятина с овощами.

Ланч: 150 грамм творожной запеканки плюс две ложки отрубей.

Ужин: кусочек отварной рыбы с салатом из свежих овощей без масла.

В конце «круиза» вы должны достигнуть именно того веса, до которого хотели похудеть. На этом этапе из организма выводится масса вредных веществ, перезапускается метаболизм.

Вы начнете ощущать легкость и буквально излучать здоровье.

Третий этап носит название «консолидация», который служит для закрепления полученных результатов. Этот этап еще более длительный, ведь для закрепления каждого потерянного килограмма необходимо десять дней диеты. Теперь Вам уже можно будет употреблять фрукты, крахмалистые овощи, хлеб и обычный сыр.

Запомните, что к крахмалистым продуктам относится не только картошка, но и макароны, фасоль, рис, цельная пшеница и т. д.

Вес Вы уже не теряете, но и не наберете старый, как это бывает при обычных диетах. Теперь нужно будет увеличить количество отрубей до двух с половиной ложек, а нагрузку в виде физических упражнений держать на уровне двадцати пяти минут в сутки.

Пример меню для этапа «консолидация»

Завтрак: творожные оладьи с фруктами и чашка кофе без сахара.

Второй завтрак: Две с половиной ложки отрубей.

Обед: нежирные котлеты с салатом.

Ланч: стакан кефира.

Ужин: макароны с соусом.

После завершения диеты Дюкана настоятельно рекомендуется правильное питание, которое необходимо будет соблюдать постоянно. Также не стоит забывать и об отрубях, которые нужно есть по 3 столовых ложки по завершении диеты. Физические нагрузки также остаются в Вашем распорядке дня.

Диета Дюкана достаточно результативна, она не только позволяет сбросить вес и остановиться на нем, но и отлично дисциплинирует, налаживает режим и позволяет повысить иммунитет и сопротивляемость организма.

Калькулятора для диеты Дюкана бесплатно

Этот калькулятор был разработан таким образом, чтобы учесть не только соотношение роста и веса, но и множество других факторов. При расчетах на калькуляторе Дюкана Вам необходимо будет ввести такие личные данные, как пол и возраст, конечно же, рост и вес, уровень повседневной активности (в зависимости от образа жизни и типа работы). В итоге Вы получаете такие показатели, как индекс массы тела, идеальный вес, статус Вашего тела, а также количество килограммов, от которых необходимо избавиться.

Более того, ниже Вы получаете настоящую «формулу» диеты, которая состоит из трех этапов. Калькулятор выдаст Вам длительность каждого из них, а правила питания во время этих этапов мы рассмотрим ниже. Конечно же, их длительность будет зависеть от того, сколько килограмм Вам нужно потерять и от прочих факторов, влияющих на организм.

good-diets.ru

Как рассчитать

Чтобы получить нужное вам значение, необходимо ввести в поле калькулятора несколько параметров:

  1. Ваш возраст.
  2. Ваш пол.
  3. Ваш вес.
  4. Рост на настоящий момент.
  5. Ежедневная активность.

Возраст указывается в полные года, вес – в килограммах, а рост в сантиметрах. Из предложенных вариантов ежедневной активности надлежит выбрать тот, который наиболее подходит вам в данный момент.

Что это такое

Диета Дюкана – это особый режим питания, выполняемый в несколько этапов. Первый этап, самый короткий, называется «Атака». Он прицельно бьёт по жировым отложениям, добиваясь снижения массы тела. Второй этап «Круиз» – это поддержание организма и постепенное уменьшение вредных веществ и токсинов в нём. Этап средний по длительности, но достаточно кропотливый. Третий этап «Закрепление» – самый длинный и долгий, часто доходит до полугода, а то и больше. Это этап сложный, в течение которого вы должны придерживаться определённых правил и не нарушать их, иначе результата не будет. Четвертый этап «Стабилизация» калькулятор не рассматривает, потому как по задумке автора диеты этот этап длится всю оставшуюся жизнь.

Диету Дюкана называют белковой диетой неспроста. Основная идея этой программы – замена всех продуктов (жиров, углеводов) белковой пищей. Переход к такой системе питания происходит не сразу, а поэтапно. Калькулятор на основании введённых вами данных предоставит информацию о том, к какому результату вам необходимо стремиться, а также сколько килограмм нужно скинуть для комфортного существования.

 

Четыре этапа диеты

Диета разделена на этапы, которые соблюдаются с кропотливой точностью. Всего этих этапов четыре (последний этап длится по задумке автора всю последующую жизнь человека). Первый этап, пожалуй, самый агрессивный (как и его название) – Атака. Длится он около пяти дней, и в эти пять дней большая часть худеющих теряют довольно весомую массу тела. Происходит полный отказ от любой другой еды, кроме белковой. Все пять дней следует употреблять мясо, при чём нежирное. Позволено пить кофе или чай с заменителями сахара.

Второй этап именуется Круизом. К белковой пятидневной еде добавляются разнообразные овощи, таким образом в организм поступает клетчатка в большом количестве. Длится этот этап неделю, и за неделю овощи должны быть полностью введены в рацион. Специалисты расходятся во мнениях, как правильно сочетать овощи и мясо. Бытует мнение, что лучше оставить день среди недели только для белковой пищи, а в остальное время чередовать мясо с клетчаткой.

После Круиза наступает, пожалуй, самый индивидуальный этап, который называется Закрепление. Его продолжительность, эффективность и рацион целиком зависят от успехов предыдущих этапов. На основании результатов делаются выводы относительно того, сколько будет длиться этот этап и каким по насыщенности он будет.

Наконец, последний этап длиною в жизнь – Стабилизация. В Закреплении необходимо добиться нужного результата, а Стабилизация – это система питания, которой вы будете придерживаться всю жизнь, при желании сохранить результат и довести своё тело до идеального состояния.

 

Не всё так просто

Несмотря на то, что диета Дюкана пользуется большой популярностью среди женщин и мужчин, обладает доказанной эффективностью, у неё существует также немало критиков. И это неспроста, ведь у такого белкового «пожизненного» рациона существует множество побочных эффектов.

В первую очередь, такое количество белковой пищи бьёт по почкам, которые не справляются с ней. Даже у здорового человека почки не долго могут выдержать, а что уж говорить о тех, кто так или иначе страдает различными недугами.

Второй и немаловажный недостаток – это абсолютная несбалансированность рациона. Адепты программы утверждают, что компенсировать отсутствие витаминов и элементов можно с помощью витаминных комплексов. Но это очень спорный момент. Не все витаминные комплексы одинаково подходят людям, кто-то страдает аллергией, у кого-то обычная непереносимость компонентов.

Довольно сильно бьёт белковая диета по гормональному фону. Особенно это касается женщин, у них наблюдается сбой менструального цикла, проблемы с яичниками, страдает также нервная система и эмоциональный фон.

Диарея и расстройства кишечника, головные боли, ухудшение самочувствия, сонливость – все эти побочные эффекты отмечают множество людей, которым эта диета совершенно не подошла. Каждый делает для себя сам выбор, пользоваться ли ему программой Пьера Дюкана или нет. Если вам не подошла данная система, не расстраивайтесь, существует множество методик уменьшения веса и поддержания организма в отличной форме.

 

mnogo-sil.ru

Что можно  есть во время диеты Дюкана?

Можно есть сладкое — десерты приготовленные по специальным рецептам из обезжиренного молока, яиц, отрубей, сахарозаменителя, крахмала кукурузного и желатина.

Подойдет диета Дюкана

  • прежде всего тем, кто любит такие продукты как мясо, творог, морепродукты, желе, овощи.
  • Тем, кто настроен поменять образ жизни на всю жизнь.
  • Тем, кто в состоянии тратить время на приготовление.
  • Тем, кто настроен заниматься любой физической нагрузкой не менее, чем 2 часа в неделю.
  • Тем,кто не имеет проблем с почками ( вообще перед любой диетой требуется консультация врача).

Нужно сказать, что диета не из дешевых.

Плюсы: быстрый эффект. Довольно легкая переносимость. Отсутствие голода. Подтянутое тело без обвислостей — тоже плюс.

Минусы — возможные проблемы с почками, возможность запоров, относительная дороговизна. Специфические продукты, которые не всегда можно купить.

Ознакомьтесь с противопоказаниями диеты Дюкана.

Расчет диеты Дюкана

Подготовка к диете

Во-первых, настоятельно рекомендуется прочитать книгу перед тем как сесть на диету. Затем, как всегда, посоветоваться с врачом. Но и это не главное. Подробнее диета Дюкана начинающим

Мотивация. Главное для успешного похудения мотивация. Обязательно запишите на бумаге свои цели. Сделайте начальные замеры, фото. Продумайте заранее что вы предпримете, если сорветесь. Не бросайте диету и не начинайте все сначала. На этот случай тоже есть указания в диете Дюкана. Поищите друзей-единомышленников — вместе худеть легче.

Расчет этапов диеты Дюкана

Рассчитайте временные рамки каждой фазы диеты Дюкана именно для вас бесплатно на официальном сайте Пьера Дюкана.  На русском языке рассчитать диету и заполнить анкету можно здесь . Читайте подробнее как рассчитать вес по Дюкану. Продумайте меню хотя бы на первые дни.  Закупите продукты.

Продукты для диеты Дюкана

Разрешенные продукты

Продукты, разрешенные на всех этапах:

1.ПОСТНОЕ МЯСО :

  • ТЕЛЯТИНА отбивная,котлеты
  • ГОВЯДИНА вырезка, бифштекс, стек говяжий, филейная часть, ростбиф, фарш не более 5% жирности (избегать антрекот и ребрышки)
  • КОНИНА
  • КРОЛИК

2.СУБПРОДУКТЫ

  • ПЕЧЕНЬ ГОВЯДИНЫ
  • ПЕЧЕНЬ ТЕЛЯТИНЫ
  • ПЕЧЕНЬ ПТИЦЫ
  • ЯЗЫК ТЕЛЕНКА
  • ЯЗЫК ЯГНЕНКА
  • ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК (ТОЛЬКО ПЕРЕДНЯЯ ЧАСТЬ)

3.РЫБА

ВСЕ ВИДЫ РЫБЫ,

  • ЖИРНАЯ И ПОСТНАЯ,
  • СВЕЖАЯ,
  • ЗАМОРОЖЕННАЯ,
  • СУШЕНАЯ,
  • КОПЧЕНАЯ,
  • КОНСЕРВИРОВАННАЯ,
  • КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ (идеальный состав крабовых палочек: на 100 гр продукта 0,1 г жира, 6 гр углеводов, 9 гр белков).

ЖИРНАЯ РЫБА:

  • САРДИНЫ,
  • СКУМБРИЯ,
  • ТУНЕЦ,
  • ЛОСОСЬ

ПРИМЕРЫ БЕЛОЙ НЕЖИРНОЙ РЫБЫ: ХЕК, ТРЕСКА, КЕФАЛЬ, СУДАК, ФОРЕЛЬ, МОЛЬВА, КАРАСЬ, СОМ, СКАТ, БАРАБУЛЬКА, МОРСКОЙ ЛЕЩ, ПАЛТУС, КАМБАЛА, МАКРЕЛЬ, СКАТ, РЫБА-МЕЧ, ПИКША, БАР…….

4.МОРЕПРОДУКТЫ

  • КРЕВЕТКИ
  • КРАБЫ
  • РАКИ
  • УСТРИЦЫ
  • МИДИИ
  • МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ
  • ОМАРЫ
  • МОРСКИЕ ЕЖИ
  • КАЛЬМАРЫ
  • МОЛЛЮСКИ ИКРА (умеренно, так как она соленая)
  • МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ,
  • КАПУСТА ….

5.ДОМАШНЯЯ ПТИЦА ВСЕ ВИДЫ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ УТОК И ГУСЕЙ, НО ДАЖЕ ИХ МОЖНО ЕСТЬ БЕЗ КОЖИ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ.

6.ПОСТНАЯ ВЕТЧИНА (от 2% до 4% жирности)

  • СВИНОЙ ОКОРОК ОБЕЗЖИРЕННЫЙ
  • ВЕТЧИНА ИЗ ИНДЕЙКИ
  • КУРИНАЯ ВЕТЧИНА
  • ВЕТЧИНА ГРИЗОН БРЕЗАОЛА ИСПАНСКАЯ
  • БАСТУРМА

7.ЯЙЦА

  • ПЕРЕПЕЛИНЫЕ,
  • КУРИНЫЕ

8.ОБЕЗЖИРЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

  • 0% ЙОГУРТЫ 1. Без добавок и наполнителей – без ограничений. 2. Ароматизированные 3. С кусочками фруктов – до двух йогуртов в день максимум (ДОПУСКАЕМЫЙ продукт)
  • МОЛОКО обезжиренное молоко имеет жирность до 1,5%.
  • ТВОРОГ 0% без ограничений
  • СЫР 0% без ограничений

9.ПОЛТОРА ЛИТРА ЖИДКОСТИ В ДЕНЬ ВОДА НАПИТКИ ЛАЙТ 0 КАЛОРИЙ ТРАВЯНЫЕ НАСТОИ ЧАЙ КОФЕ

10. РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ

  • ТОФУ
  • СЕЙТАН

ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ 1,5 ст л на АТАКЕ, далее до 3 ст.л. ( 2 овсяных отрубей и при проблемах — 1 пшеничных)

11. Лапша ширатаки

РАЗРЕШЕННЫЕ ДОБАВКИ, ПРИПРАВЫ, ЗАПРАВКИ

  • САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ – без ограничений (кроме фруктозы, глюкозы, сорбита) ищите состав сахарозаменителей – 0% БЖУ
  • УКСУС (бальзамический уксус можно в небольших количествах на первом этапе, остальные виды уксуса до 4х ложек в день)
  • СОЕВЫЙ СОУС (соленый)
  • ТОМАТНЫЙ СОУС И КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ (без сахара, умеренно)
  • АДЖИКА (умеренно)
  • ТМИН ЧЕСНОК ЗЕЛЕНЬ ( петрушка, базилик, кориандр, укроп, эстрагон, мята, розмарин, …..) ЛЮБЫЕ СПЕЦИИ (куркума, гвоздика, анис, тмин, кардамон, корица, паприка, шафран, мускатный орех …..)
  • КОРНИШОНЫ – до 2 штучек в день
  • ЛУК ЛИМОН И ЛИМОННЫЙ СОК для улучшения вкуса, но не в виде лимонада. Это приправа, не фрукт
  • СОЛЬ умеренно
  • ГОРЧИЦА
  • ДИЕТИЧЕСКИЙ КЕТЧУП без сахара
  • ИМБИРЬ
  • ДРОЖЖИ в небольших количествах
  • ЖВАТЕЛЬНЫЕ РЕЗИНКИ без сахара
  • ПАРАФИНОВОЕ МАСЛО ( оно же вазелиновое) осторожно, не более 1 столовой ложки в день, это масло имеет слабительный эффект. ни в коем случае не жарить на нем, исключительно для соусов и заправки салатов.
  • ЖЕЛАТИН 0 калорий
  • ВАНИЛЬ (стручки или несладнкий порошок)
  • АГАР АГАР
  • СОСАТЕЛЬНЫЕ КОНФЕТЫ БЕЗ САХАРА – максимум 4 шт в день, 7 ккал на одну конфету
  • Кроме вышеупомянутых продуктов.

в белково-овощные

  • дни можно добавить ТОЛЬКО следующие овощи:
  • Помидоры
  • огурцы
  • редис
  • шпинат
  • спаржа
  • лук порей
  • стручковая фасоль
  • Капуста (любая)
  • грибы
  • сельдерей
  • укроп
  • салатные листья (любые)
  • эндивий
  • баклажаны
  • кабачки
  • перец
  • морковь (умеренно)
  • свекла (умеренно)
  • Соя
  • щавель
  • фенхель
  • тыква
  • брокколи

Продукты, которые можно употреблять в белковые дни

кроме этапа Атаки и  1-го белкового дня в неделю на третьем и четвертом этапе. Внимание! Из списка можно выбрать только 2 продукта в день.

  • Кукурузный крахмал – 1 ст. л. или 20 грамм
  • Обезжиренное сухое молоко – 1,5 ст ложки ( до недавнего времени было 3)
  • Соевая мука – 1 ст. л. или 20 грамм
  • Сметана 3% – 1 ст. ложка или 30 грамм
  • Какао обезжиренный, без сахара 11% – 1 ч. ложка или 7 гр
  • Сосиски из птицы 10 % жирности – 100 гр
  • Щавель – 100 гр
  • Белое столовое вино – 3 ст. ложки
  • Гаспаччо – 1 стакан или 15 сантилитров
  • Масло – 3 капли для жарки
  • Соевое молоко – 1 стакан или 15 сантилитров
  • Соевый сладкий соус – 1 ч.л или 5 грамм
  • Сосиски из птицы – 10% жирности – 100 грамм
  • Сыр 7% жирности – 30 грамм
  • Напиток Актимель 0% с сахаром – 1 баночка
  • Сироп 0% сахара – 20 мл
  • Ягоды Годжи – от 1 до 3х ст. ложек в день, в зависимости от этапа

Фрукты разрешены на 3-м и 4-м этапе диеты Дюкана.

РАЗРЕШЕНЫ ВСЕ ФРУКТЫ КРОМЕ

  • БАНАНОВ,
  • ВИШНИ,
  • ЧЕРЕШНИ,
  • ВИНОГРАДА,
  • СУХОФРУКТОВ
  • И ОРЕХОВ

Конкретнее о размерах порций — в подробном описании этапов диеты Дюкана ниже. Разрешен с третьего этапа — цельно зерновой хлеб.  Конкретнее о размерах порций — в подробном описании этапов диеты Дюкана ниже. Сыр,картофель, горох, макароны и другие продукты, разрешенные с третьего этапа

ВЕТЧИНА И ДЕЛИКАТЕСЫ БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ -РАЗРЕШЕНА ЛЮБАЯ ОБЫЧНАЯ ВЕТЧИНА ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ СЫРОКОПЧЕНОЙ

  •   ЕЖЕДНЕВНАЯ ПОРЦИЯ СЫРА -РАЗРЕШЕНЫ ВАРЕНЫЕ, ТВЕРДЫЕ СЫРЫ ПО 40 ГРАММ В ДЕНЬ ЛЮБОЙ ЖИРНОСТИ.СЫРЫ ПОНИЖЕННОЙ ЖИРНОСТИ (20-30%) МОЖНО ПОТРЕБЛЯТЬ ДО 60 ГРАММ В ДЕНЬ

КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ — (первая половина третьего этапа) = ОДНУ ПОРЦИЮ В НЕДЕЛЮ ПО 220 ГРАММ — (вторая половина третьего этапа) = ДВЕ ПОРЦИИ В НЕДЕЛЮ ПО 220 ГРАММ   на выбор:

  •   БУЛГУР
  • ЦЕЛЬНАЯ ПШЕНИЦА
  • ФАСОЛЬ ЧЕЧЕВИЦА
  • МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
  • ГОРОХ
  • ПОЛЕНТА
  • КУСКУС
  • РИС (до 125 грамм белого риса, и 220 цельнозернового в неделю)

БОБОВЫЕ ПРОДУКТЫ КРУПЫ КАРТОФЕЛЬ (эпизодически, и полностью исключить картофель- фри) Праздничный обед или ужин ( Пиры) на третьем этапе

Во время первой половины этапа закрепления, вы имеете право на 1 порцию крахмалосодержащих продуктов и на один праздничный ужин или обед в неделю, в то время как во второй половине третьего этапа вы можете перейти на две праздничные трапезы и два крахмалосодержащих продукта в неделю.

Чтобы избежать ошибки, я приведу вам простой пример: если вы только что потеряли 10 кг, то ваш этап закрепления должен будет длиться 100 дней. Разделите эти 100 дней на две равные части по 50 дней. 50 первых дней, вы будете иметь право на один крахмалосодержащий продукт и на одну праздничную трапезу в неделю. 50 последних дней смело потребляйте 2 крахмалосодержащих продукта и устраивайте себе 2 праздничные трапезы в неделю.

Прежде всего, я настаиваю на слове обед или ужин, поскольку всегда есть пациенты, которые думают, что это не два праздничных приёма пищи в неделю, а два дня, в течение которых не надо будет ограничивать себя ни в чём. Праздничным может стать любой из трёх приёмов пищи, но советую вам отдать предпочтение ужину, чтобы в полной мере насладиться им и избежать излишней суеты и стресса деловых шумных обедов. Праздничный ужин означает, что вы можете есть любую пищу, особенно ту, которой вам больше всего не хватало во время долгого периода лишений. Но всё это станет возможным при соблюдении двух главных условий – никогда не подкладывать себе одного и того же кушанья или просить добавки, а довольствоваться предоставленной вам порцией, и не устраивать торжественные трапезы последовательно одну за другой. Таким образом, в течение одной праздничной трапезы вы имеете право на одно первое блюдо, одно второе блюдо, десерт или кусочек сыра, аперитив, вино, всё в обычных количествах, но только один раз.

Настоятельно рекомендуем еще почитать статьи по этой теме, ссылки на них в конце на странице. Диета постоянно обновляется. расширился список продуктов.

 

Продукты

Разрешены в любом количестве и в любое время суток:Постное мясо: телятина, говядина, крольчатина. Отварное, паровое, гриль – без соусов, масла! При жарке никакого жира, масла! (Исключены свинина, баранина.)

2.СУБПРОДУКТЫ

 

3.РЫБА

ВСЕ ВИДЫ

И КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ (идеальный состав крабовых палочек: на 100 гр продукта 0,1 г жира, 6 гр углеводов, 9 гр белков).

4.МОРЕПРОДУКТЫ

5.ДОМАШНЯЯ ПТИЦА

ВСЕ ВИДЫ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ УТОК И ГУСЕЙ, НО ДАЖЕ ИХ МОЖНО ЕСТЬ БЕЗ КОЖИ ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ.

Яйца – до двух в день. (При повышенном холестерине – 3 – 4 желтка в неделю.

Яичные белки – не ограничены.)

Молочные продукты: натуральные обезжиренные кефир, йогурт, творог не более 800 г в день. (Никаких фруктово-ягодных йогуртов – в них много сахара!)

МОЖНО: кофе, чай без сахара, уксус, приправы, специи, чеснок, соевый соус, немного соли, горчицы, сок лимона, сахарозаменители. Жвачка – без сахара.

«Боевые действия» – не более 10 дней!   Если у вас излишек веса до 10 кг от оптимального – атакуете его 2 – 3 дня.   Излишек 10 – 20 кг – 3 – 5 дней.   Излишек 20 – 30 кг – 5 – 7 дней.   Излишек 30 кг и более – 5 – 10 дней.

Показаны

  • ЕЖЕДНЕВНО: 1,5 столовой ложки овсяных отрубей,
  • 2 литра чистой воды,
  • 20 минут прогулки!!!
  • Легкая физкультура.

Примерное меню

Творог обезжиренный с отрубями

Отварная курица

Яйцо

Нежирная рыба

САХАР, ПРОЧИЕ СЛАДОСТИ, АЛКОГОЛЬ, МУЧНОЕ запрещены!

Второй этап — Чередование ( Круиз) Для достижения идеального веса. Придется «поплавать» месяц, два или более.

К уже известным по Атаке продуктам добавляются овощи и грибы.

Овощи  (Капуста, помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки, перец, тыква, репа, редька, шпинат, укроп, листья салата, щавель, спаржа, лук-порей, зеленая стручковая фасоль) едим в любом количестве,

а морковь и свеклу — ограничиваем ( можно, но небольшие порции).

Список добавляемых продуктов на втором этапе :

  • 80 – 100 граммов сухого вина,
  • 30 граммов сыр(до 7%) ,
  • столовая ложка кетчупа,
  • 1 ст.л. крахмала,
  • 1.ст.л. аджики,
  • 1 чайная ложка сливок,
  • обезжиренного какао.

Но только 2 продукта из списка в день.(Также смотрите выше )

ЕЖЕДНЕВНО:

  • 2 столовые ложки овсяных отрубей,
  • 1,5 – 2 литра воды,
  • 30 минут прогулки!!!
  • Физкультура.

Дни чередуются:день белковый  — день с добавлением любых овощей. Можно 3 дня через

3. У кого много лишнего веса, пробуйте 5 через 5.

03. Этап. Закрепление — Консолидация

На каждый потерянный ранее килограмм придется отдать 10 деньков.

Похудели на 15 кг – 150 дней извольте постабилизироваться, чтобы в дальнейшем лишний вес наверняка не вернулся.

РАЗ В НЕДЕЛЮ – чисто белковый день из «Атаки».

ЕЖЕДНЕВНО:

  • 2,5 столовой ложки овсяных отрубей,
  • 2 литра чистой воды, 20 минут прогулки!!!
  • Физкультура.

МОЖНО: дважды в неделю устраивать пир. Ура, ешьте вволю все, что душе угодно. Но не весь день, а в обед или на ужин. С промежутком в пару дней.

Добавляем продукты: Всю третью фазу разделите на 2  подэтапа. Допустим у вас рассчитано, что этап закрепления длится 60 дней, значит  первые 30 дней можно:

  • Фрукты: -по 1 порции фруктов (одно яблоко, один апельсин, грейпфрукт,… или 2 фрукта маленького размера например абрикос, …..)
  • ЯГОДЫ = В ПРЕДЕЛАХ МАЛЕНЬКОЙ ТАРЕЛОЧКИ БОЛЬШИЕ ФРУКТЫ, ТАКИЕ КАК ДЫНЯ ИЛИ АРБУЗ = ОДНА ДОЛЬКА — а во вторые 30 дней — по 2 порции фруктов.
  • 3. ЕЖЕДНЕВНАЯ ПОРЦИЯ ХЛЕБА:

РАЗРЕШАЕТСЯ 2 ЛОМТИКА ХЛЕБА В ДЕНЬ. ПОРЦИЯ ОДНОГО ЛОМТИКА = 50 ГРАММ. ХЛЕБ ДОЛЖЕН БЫТЬ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ. МОЖНО МАЗАТЬ ТОНКИМ СЛОЕМ МАСЛА ПОНИЖЕННОЙ ЖИРНОСТИ

  • Крахмалосодержащие ( если есть желание) ( список продуктов выше -другие продукты разрешенные с третьего этапа) Первая половина третьего этапа = ОДНУ ПОРЦИЮ В НЕДЕЛЮ ПО 220 ГРАММ Вторая половина третьего этапа = ДВЕ ПОРЦИИ В НЕДЕЛЮ ПО 220 ГРАММ

Жесткие правила и ограничения больше вводиться не будут.

Дюкан предлагает четыре простые меры в обмен на полную свободу питания:

Первая мера : нужно принять за основу питание третьего переходного этапа на закрепление веса.

  • Все белковые продукты и овощи по желанию,
  • одна порция фруктов,
  • 2 ломтя цельнозернового хлеба,
  • 40 г сыра,
  • 2 порции крахмалосодержащих продуктов.
  • Две праздничные трапезы в неделю.

Вторая мера, о которой вы уже знаете, так как вы уже использовали её на третьем этапе, это – чистобелковый четверг.

Третья, это –  контракт, заключенный между вами и Дюканом, согласно которому, вы даёте обещание не пользоваться лифтом и не забывать о 20 минутах ходьбы в день.

И последняя мера – это  – ежедневный приём трёх ложек овсяных отрубей в виде блинчиков или каких-либо других приготовлений.

dieta-dukan5.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector