Диета на запаренной гречке


Все женщины, без исключения, хотят быть красивыми и стройными. Без сомнения, достичь  таких результатов не так просто, у каждого свои цели и методы их достижения. Лишний вес – это не единственная проблема женщин, потому как даже худые, не всегда имеют идеальный вид – целлюлит, дряблое тело и т.д. Давайте поговорим о том, каких результатов можно достичь при употреблении таких простых продуктов, как  гречка и кефир.

Диета гречка с кефиром творят чудеса

Для того чтобы разобраться с кефирно-гречневой диетой, необходимо выяснить, какими свойствами облает гречка и кефир, по-отдельности.

1

Наверное, о том, насколько полезная гречка, известно каждому, кто знает, что это за культура. Благодаря ей люди теряют лишний вес, причем, очень даже интенсивно.  Помимо этого, гречневая каша способствует нормализации процесса пищеварения, укрепляет организм изнутри и отлично чистит кишечник.


К сожалению, некоторые считают, что ежедневное употребление гречневой каши в неограниченном количестве будет полезным и приведет к поставленным целям. На самом деле чрезмерное употребление даже самого полезного продукта приводит только к негативным последствиям, которые «тянут»  за собой возникновение различного рода проблем, справиться с которыми очень сложно.

Употребление гречки можно назвать классическим способом сбросить лишний вес, ведь такой метод проверен годами и приносит положительные результаты: сытная каша, недорогая и, ко всему прочему, эффективная. В гречке содержится большое количество белка растительного происхождения, который отлично усваивается любым организмом и в любом возрасте.

2

Что касается кефира – здесь тоже все очень просто, доступно и эффективно, именно поэтому, два рассматриваемые продукта так отлично дополняют друг друга и совместимы друг с другом.  Для тех, кто решил похудеть и избавится от лишнего веса – кефир является незаменимым продуктом, какой бы вид питания и диету они не выбрали. Без кефира невозможно избавиться от лишних килограммов, не навредив своему организму. Главными положительными свойствами кефира являются:

  • низкая калорийность
  • нормализация пищеварения
  • укрепление иммунитета
  • очищение организма

3

Каждый из рассматриваемых ингредиентов обладает рядом преимущественных характеристик, которые так важны в период похудения. Рассмотрим, как именно совмещать кефир и гречу и какое количество употреблять для достижения поставленной цели, в нашем случае – похудеть быстро и просто.

Диета: день гречка, день кефир

Для начала рассмотрим один из способов похудеть – поочередное употребление кефира и гречки. Преимуществами такого способа является его разнообразие. Очень сложно сидеть на монодиете, когда в рационе присутствует всего один продукт. Это очень быстро надоедает, и уже через пару дней даже смотреть тошно на выбранный продукт. Когда мы чередуем продукты, диета становится разнообразнее, и  питаться правильно, становится проще.

Важно, чтобы диета была не только полезной, но и в радость, чтобы это не было настоящей каторгой, потому как отвращение к тому, что ты делаешь, или в данном случае – ешь, не даст эффективного результата, к которому так стремится человек с лишним весом.

Гречневая диета дает положительные результаты и является эффективной в борьбе с лишним весом, но, если добавить к ней кефир – вы не только будете худеть, но и оздоравливать свой организм, в частности ЖКТ, который нуждается в полезных компонентах. Итак, рассматриваемый способ похудения очень прост – день кушаем гречку, следующий – пьем кефир. Стоит учитывать жирность кефира, в данном случае, жирность должна быть не более 1%.

4


Худеем за неделю: диета на гречке с кефиром

Мы уже выяснили, что кефир в сочетании с гречкой – отличный способ сбросить лишние килограммы. Давайте рассмотрим меню на неделю: диета гречка с кефиром. Это способ оперативного похудения, который имеет свои нюансы, рекомендации и противопоказания, о которых обязательно должен знать тот, кто решил сесть на такую диету.

В первую очередь, необходимо определится с противопоказаниями. Итак, сидеть на рассматриваемой диете, ни в коем случае нельзя:

  • людям, страдающим от язвы и диабета
  • кормящим мамам

5

  • беременным

Главными преимуществами рассматриваемой недельной диеты является:

  • очистка организма от шлаков
  • эффективность и простота
  • сытность, чувство голода при таком питании – отсутствует

Рецепт диеты с гречкой и кефиром очень прост:

  1. Стакан гречневой крупы промыть
  2. Залить двумя стаканами кипятка
  3. Оставить на ночь в теплом месте или же укутать в полотенце
  4. Следующим утром гречневая каша будет готова к употреблению

В день необходимо кушать 5-6 раз небольшими порциями гречку и выпивать не менее одного литра нежирного кефира. Вот и вся диета, согласитесь просто, и что самое главное, эффективно. Сбрасываем вес, не вредим желудку – идеальный расклад. Неделя такой диеты, и вы можете избавиться от 3 до 5 килограмм.

Диета: гречка с кефиром по утрам

Для многих, сидеть на диете, является серьезной, и даже можно сказать, глобальной проблемой. Есть люди, которые просто не способны питаться одними и теми же продуктами на протяжении долгого времени по причине отсутствия силы воли или же индивидуального восприятия определенных продуктов организмом.

6

Для таких людей есть отличный вариант держать себя в форме и постепенно худеть – есть гречку с кефиром по утрам. Нет ничего проще, чем позавтракать этими простыми и полезными продуктами. Но, не стоит думать, что если есть на завтрак рекомендованную пищу, а на протяжении дня вталкивать в себя жаренные продукты в неограниченном количестве, можно похудеть.

Для того чтобы лишний вес начал уходить необходимо правильно питаться и включить в свой рацион завтрак с кефиром и гречкой, только тогда можно достичь желаемого результата. Худеть и есть все, что хочешь в больших количествах – нереально, а те, кто утверждает, что это возможно – сами никогда не пробовали так делать или же обманывают вас.

Диета: гречка залитая кефиром на ночь


Нельзя сказать, что при похудении важен только завтрак или же ужин. В борьбе с лишним весом важен каждый прием пищи, в течение всего дня. Когда речь идет о последнем приеме пищи, то есть, ужине, необходимо понимать, что на ночь – не значит, что есть нужно перед самим сном.

Для того  чтобы любая диета принесла эффективный результат, последний прием пищи должен быть как минимум за 4 часа до сна. Это не только влияет на эффективность похудения, но и на здоровье вашего организма. 

7

Итак, поздний ужин – вреден, ранний завтрак, приготовленный с вечера – полезен:

  1.  Полстакана гречки заливаем кефиром, и оставляем на ночь
  2. С утра съедаем кефирно-гречневую смесь и запускаем работу своего организма.
  3. Такой завтрак нормализует процесс пищеварения, ускоряет метаболизм и способствует похудению.

Диета: яблоки, кефир, гречка

Организм человека нуждается  постоянном употреблении витаминов, поэтому, даже сидя на рассматриваемой диете, полезным будет добавить в рацион фрукт, к примеру, яблоко. Это разнообразит диету, дополнит ее вкусным компонентом и предотвратит возможный авитаминоз.


8

Не стоит забывать, что фрукты достаточно тяжелые для желудка, поэтому, употребление таких продуктов желательно производить не позднее 18.00. Таким образом, мы сбрасываем лишний вес, насыщаем организм витаминами и обеспечиваем его нормальную работу.

Фото диеты: гречка с кефиром

9

Диета на гречке и кефире на 5

Если придерживаться представленных выше диет, которые включают в себя регулярный прием гречки и кефира, результат не заставит себя долго ждать. Уже спустя неделю вы не только ощутите, но и увидите, как ваш вес начнет приходить в норму.

Отзывы о диете на гречке с кефиром всегда положительные, поэтому, обладателям лишнего веса и проблем с ЖКТ, стоит попробовать именно этот метод борьбы с лишним весом и нормализации процессов пищеварения.

Результаты с фото диеты: гречка и кефир, станут стимулом для того, чтобы на себе испытать и оперативное избавление от лишних килограммов:


10

11

Любая диета противопоказана людям с серьезными заболеваниями организма, включая язву и сахарный диабет. Следовать рекомендациям – это хорошо, но не стоит забывать о специфике и индивидуальности каждого организма. Пред тем, как приступить к борьбе с лишним весом. Необходимо проконсультироваться с диетологом, а также вашим лечащим врачом.

thewom.ru

Полезные свойства гречневой крупы

Диета на запаренной гречке

Гречка обладает уникальным составом. Она содержит множество полезных веществ, которые оказывают положительное воздействие на человеческое здоровье.

Польза гречневой крупы:


  • Сложные углеводы, крахмал – быстро насыщают организм, придают энергии и на долгое время сохраняют чувство насыщенности
  • Растительный белок – «фундамент» для мышц
  • Жирные кислоты, аминокислоты – нормализуют вещественный обмен в организме
  • Клетчатка – очищает организм
  • Микроэлементы, минералы, витамины – важны для нормальной жизнедеятельности организма
  • Полезные кислоты – улучшают обменные процессы

Хотя гречка и обладает достаточно большой питательной ценностью (350ккал/100гр), она способствует скорому похудению.

Медленные углеводы, что есть в гречке, расщепляются довольно долго, и не оставляют остатков, которые могут отложиться в жир.

Правильное похудение на гречке –не только стремительная потеря веса, но и чистка целого организма.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Диета на запаренной гречке

В погоне за стройностью и красотой, женщины прибегают ко всевозможным диетам и процедурам. Похудение с помощью гречки – известный, быстрый и действенный способ «расправиться» с лишним весом.

Диета с гречкой прекрасна не только тем, что помогает мгновенно убрать лишние килограммы, но также благоприятно влияет на весь организм в целом. Благодаря гречке, укрепляется здоровье, очищается и омолаживается кожа.

Плюсы диеты для уменьшения веса:


  1. Улучшается иммунная система
  2. Укрепляются сосуды
  3. Улучшается кровообращение
  4. Лучше работает печень и органы желудочно-кишечного тракта
  5. Понижается вредный холестерин
  6. Организм освобождается от шлаков, токсинов и других вредных веществ
  7. Спадает отечность
  8. Пропадает изжога
  9. Улучшается состояние кожи
  10. Повышается стрессоустойчивость

Смотрите еще на блоге: Белковая диета для похудения

Гречневая диета также характеризуется простотой и доступностью. Купить гречневую крупу можно в каждом магазине, а готовиться каша для диеты недолго и нетрудно.

За счет такой диеты за неделю возможно «сжечь» 7 кг, даже не прибегая к физическим упражнениям. Диета походит вегетарианцам.

Минусы диеты на гречке:

  1. Нехватка соли и сахара может оказать влияние на артериальное давление.
  2. Быстрое привыкание организма. Находиться на гречневой диете разрешено максимум две недели. Снова повторить диету можно только через два месяца.
  3. Однообразие и «безвкусие» диеты требует большой силы воли.

Переходя на гречневую диету следует также учитывать и имеющиеся противопоказания:

  1. Сахарный диабет
  2. Гастрит, язва, болезни ЖКТ
  3. Яркие симптомы климакса
  4. Депрессии, неврозы
  5. Почечная недостаточность
  6. Оперативные вмешательства в области живота
  7. Период беременности и лактации
  8. Повышенная кислотность желудочного сока
  9. Дети и подростки

На сколько можно похудеть

Диета на запаренной гречке

Садясь диету с гречкой, каждый худеющий задается вопросом на сколько можно похудеть.Сколько сбросишь килограмм зависит от личных особенностей человека и его питания в период диеты.

Если кроме гречневой крупы включить в меню дополнительные продукты, то результат может оказаться меньше ожидаемого.

Гречневая диета –быстрая монодиета, при которой можно утратить до 10 лишних килограммов за 7 дней.

Отзывы про эту диету в целом положительные, т.к. показатель на весах меняется в лучшую сторону. Иногда худеющие испытывают легкое недомогание.

Эта диета вряд ли поможет стать худышкой, но сбросить избыточные 5-10 килограмм на гречке и не морить себя голодом– вполне осуществимая задача.

Суть гречневой диеты для похудения

Диета на запаренной гречке

Самое важное в гречневой диете –правильно приготовить кашу из гречневой крупы. Варить ее не надо.

Как готовить гречку?

Сперва гречку нужно хорошо промыть, после чего залить кипятком (1,5стакана воды на 1 стакан крупы). Емкость с гречкой нужно укрыть полотенцем или покрывалом и не трогать до утра. К завтраку каша будет готова. Нельзя добавлять сахар, соль либо масло.

Число приемов пищи на протяжении дня и объем съедаемой каши не нормируется. Съедать можно столько и такое количество раз, сколько требует организм. Главное, не передать, чтобы за 7 дней диеты вкус каши не «приелся».

Смотрите еще на блоге: Как избавиться от целлюлита: народные методы

Если гречневая каша надоела и может наступить «срыв», то можно к каше добавить чуть-чуть соевого соуса или кусочек кураги. Можно разрешить себе чуть-чуть зелени или 1ч.л. меда.

На протяжении всей диеты нужно выпивать побольше жидкостей (2л воды в сутки). Последний прием еды должен происходить за 4 часа до сна.

Процесс сжигания жиров начинается на третьи сутки гречневой диеты. Поэтому долгожданные результаты будут заметны ближе к окончанию диеты.

Меню гречневой диеты

Диета на запаренной гречке

Как сидеть на гречневой диете? Гречневая диета довольно строгая, требующая большой выдержки.

Главное блюдо на 7 дней – гречневая каша, много воды и зеленый чай без сахара.

Меню на 7 дней:

С утра натощак выпивать кружку теплой воды с 2 лимонными дольками, можно прибавить 1ч.л. меда.

  • Завтрак:1-ая порция гречневой каши. Запить чаем неподслащенным, либо свежим соком из овощей без сахара и соли.
  • Обед: 2-ая порция каши.
  • Ужин: 3-яя порция гречки.

В течении дня нельзя забывать о режиме питья (вода, чай несладкий, минералка без газов). Рекомендуется употреблять витаминно-минеральный комплекс всю диету.

Что еще можно кушать

Если придерживаться монодиеты (есть исключительно гречку) тяжело, то в меню можно ввести небольшое количество иных питательных продуктов.

Что можно есть кроме гречки:

  • Сухофрукты (чернослив, изюм, курага – максимум шесть штучек)
  • Лук
  • Мед (1 чайная ложка в день)
  • Натуральный без сахара йогурт (его можно использовать вместо кипятка при готовке гречневой каши)
  • Растительное масло (добавить к каше)

Варианты гречневой диеты

Диета на запаренной гречке

Есть и более легкие варианты гречневой диеты.

  1. Кефирно-гречневая диета. Кефир богат на кальций, белок и витамины А и В2. Он нормализует пищеварение, чистит организм и кожу. В течении дня следует употреблять один литр кефира. Рекомендуется пить за полчаса до еды, либо спустя 30 минут после пищи.
  2. Овсяно-гречневая диета. Овсянка, как и гречка, не требует варки. Крупу нужно только залить кипятком и поставить на несколько минут. На протяжении дня разрешено съедать столько овсянки и гречки, сколько необходимо для утоления чувства голода. Также допускается кефир, кофе, зеленый чай и настой шиповника.
  3. Рисовая диета. Диетический рацион заключается в чередовании гречки и риса по суткам. В первый день следует есть только гречневую крупу, на следующий только рис. И так дальше. Можно также приготовить на день по половине стакана гречки и риса, и чередовать крупы в течении дня. Допускается употребление сока одного лимона, зеленый чай, обезжиренный кефир и больше воды.
  4. Гречневая диета с молоком. Гречка готовиться запариванием, после чего заливается молоком низкой жирности. Другой способ приготовления – замочить промытую гречневую крупу в горячем молоке. Дать настояться не менее двух часов.
  5. Диетический гречневый суп. Рецепт приготовления: очищенные и порезанные помидор, лук, морковь протушить и выложить в кипящую воду. Добавить туда гречку, цветную капусту, перец болгарский и все сварить. Такой суп рекомендуется есть в течении дня и потреблять побольше воды.

Диета доктора Ласкина

Диета на запаренной гречке

Еще одна альтернатива очищающей диеты – диета доктора Ласкина, которая, по словам врача, является противораковой. Суть диеты состоит в полном отрицании соли и сахара и в введении в рацион много овощей, фруктов, орехов и шиповника.

Главные постулаты диеты доктора Ласкина:

  • Овощи и фрукты потреблять необработанными
  • Запрет на любые консервы
  • Следование режиму питья (2л воды в течении дня)
  • Утром и в обед за 30 минут до еды нужно употреблять кашу из порошкообразного шиповника. Для получения каши надо 100гр шиповника перемолоть и залить 1ст.л. порошка прохладной водой, добавить 1ч.л. меда.
  • Гречневую кашу есть с утра. На второй завтрак — ягоды
  • Обед – овощная смесь, рыба на пару
  • Вечерний прием пищи – 100гр сухофруктов, орехи и травяной чай

Правильный выход из диеты на гречке

Гречневая диета для похудения

 

Правильный уход из диеты –заключительный этап самой диеты. После семи дней строго ограниченного питания хочется сразу «поощрить» себя вкусными и вовсе не диетическими блюдами.

Однако, делать это нельзя. Для того, чтобы «ушедшие» килограммы вновь не вернулись и не причинить вред организму, важно правильно выйти из гречневой диеты.

Принципы выходы из диеты:

  1. Новые блюда вводить в меню нужно постепенно. Нельзя переедать. Объем порций следует увеличивать постепенно.
  2. Организму необходимо 10 дней, чтобы привыкнуть к новой пище и новым объёмам после диеты. В течении этого времени кушать следует дробными порциями.
  3. Нельзя резко отказываться от гречки по окончанию диеты. Отказ должен быть постепенным в течении 10 дней. Только теперь гречку уже можно сочетать с фруктами, ягодами, белым мясом.
  4. Нельзя сразу «набрасываться» на жареные, соленые, сладкие блюда. Лучше отдать предпочтение тушенным блюдам, приготовленным на пару или запеченные в фольге.
  5. Продолжать придерживаться питьевого режима. Минимизировать сладкие газировки.
  6. Подсчитывать калории. Организму необходимы белки, жиры растительного происхождения, сложные углеводы.

Гречневая диета для похудения имеет много плюсов и достаточно эффективна. Однако, следует быть осторожным и не нанести вред организму из-за строго ограниченного рациона.

inet-health.ru

Польза гречки

Гречневая крупа – самая полезная каша из всех существующих. Она не только быстро насыщает организм и надолго избавляет от чувства голода, но также богата витаминами и минералами.

Благодаря особому химическому составу, каша имеет целый ряд преимуществ:

  • гречневая диета – одна из самых не дорогостоящих методик похудения, самая лучшая и дорогая отборная гречка-ядрица не ударит по вашему карману, вы можете сделать любые запасы, ведь она не портится даже при длительном хранении, к тому же пока вы худеете при помощи гречки, ваша семья может получать дозу витаминов вместе с вами;
  • гречку легко и быстро готовить, ее практически невозможно испортить, неважно теплая она или холодная – каша не утратит своих полезных свойств;
  • гречка – полноценный продукт для монодиеты;
  • немногим известно, что вегетарианцы заменяют мясные блюда как раз гречневой кашей из-за большого содержания в ней железа;
  • гречка используется для профилактики анемии;
  • минералы, содержащиеся в крупе, способствуют стимуляции кроветворной функции;
  • гречка богата на кальций, калий, магний, фосфор, цинк;
  • в ней содержатся витамины В1, В2, В9 и Е;
  • гречишный мед – самый полезный продукт от простудных заболеваний;
  • каша обеспечивает защиту нервных клеток и женской репродуктивной системы;
  • в ней содержится фолиевая кислота, которая особенно полезна беременным женщинам, ведь именно она участвует в развитии плода;
  • гречка стабилизирует уровень сахара в крови;
  • несмотря на то, что каша высококалорийная, она способствует снижению веса и надолго утоляет чувство голода;
  • каша благотворно влияет на вид ваших волос, ногтей и кожи;
  • из гречихи изготавливают детскую присыпку;
  • цветы гречихи используют для приготовления мазей, которые устраняют многие кожные заболевания;
  • клетчатка, которая есть в каше, способствует очищению кишечника;
  • в гречке содержится немного углеводов, это насыщает организм, но не грозит набором веса.

Основные моменты гречневой диеты

Для гречневой диеты, как не трудно догадаться, нужна гречневая каша. Ее готовят несколькими способами, но главный принцип – никакой соли, специй и масла.

Количество каши не регламентируется, однако диетологи не рекомендуют увлекаться и есть кашу целыми кастрюлями. Ваша основная задача – снизить калорийность рациона, а также уменьшить порции, чтобы желудок сузился за время диеты. Разделите приготовленную кашу на шесть равных порций и ешьте в течение дня. Последний прием пищи не должен быть позднее, чем за 4 часа до сна.

Важное правило – 1,5 – 2 литра воды в день, помимо этого можно пить травяные чаи, овощные и фруктовые соки, молочные напитки.

Для гречневой диеты также хорошо подходят зеленые яблоки, грейпфруты и однопроцентный кефир. Чем меньше длится ваша диета, тем меньше дополнительных продуктов рекомендуется в нее включать.

Противопоказания

Как и любая диета, гречневая имеет ряд противопоказаний:

  • беременность;
  • грудное вскармливание;
  • подростковый возраст;
  • серьезные физические нагрузки;
  • сердечнососудистая дистония;
  • почечная и сердечная недостаточность;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • диабет;
  • язва и гастрит;
  • заболевания ротовой полости;
  • депрессия и стресс;
  • недавно перенесенное психическое расстройство или потрясение;
  • недавняя операция.

Как готовить гречку

Есть несколько способов приготовить гречневую крупу. Это позволит вам разнообразить свой диетический рацион и выбрать вариант, подходящий для вас. Кашу можно варить, запаривать, проращивать и даже просто заливать сырые крупицы кефиром. Изучив рецепты приготовления гречки, остановитесь на своем методе. Однако их можно совмещать и заменять в течение диеты.

С кефиром

Сырая гречневая каша с обезжиренным кефиром – это не только рецепт похудения, но еще и прекрасный способ укрепить иммунитет. Она благотворно влияет на поджелудочную, печень, желудочно-кишечный тракт.

Вас не должно пугать то, что крупа не поддается термической обработке, благодаря кефиру она станет вкусной и питательной.

Если вы будете завтракать так хотя бы несколько недель, то вы почувствуете прилив сил, улучшение самочувствия и внешнего вида. Приготовить гречку с кефиром проще простого. Для этого вам понадобится две столовые ложки крупы и 200 грамм кефира на одну порцию.

Крупу необходимо почистить, промыть водой и просушить. Затем залить кашу кефиром (можно простоквашей) и накрыть тарелкой или крышкой, оставить на ночь. Утром каша готова к употреблению.

Если вы придерживаетесь диеты, то ограничьтесь данным рецептом, если же вы готовите себе это блюдо в качестве профилактики, то добавьте в него укроп, петрушку, куркуму, фенхель. Можно сделать и сладкую кашу с яблоками, грушами, орехами, ягодами и сухофруктами, добавив в нее ложку меда.

Рецепт для похудения и очистки организма

На воде

Этот рецепт поможет не только очистить кишечник, но и снимет отечность, ликвидирует вялое и болезненное состояние, которое особенно проявляется у людей весной.

Для сыроедического метода приготовления используется обычная крупа. Для того чтобы худеть с помощью «живой» каши, нужно для начала ее прорастить. Таким образом, вы получите не только вышеперечисленные витамины и другие полезные свойства гречки, но еще и обеспечите свой организм растительным белком и витамином С.

Для каждого дня диеты вам понадобится один стакан зеленой гречки и стакан чистой, но не горячей или кипяченой воды. Рассыпьте крупу на противень и полейте водой, но так, чтобы крупицы не тонули, сверху положите влажную марлю и периодически сбрызгивайте водичкой. В течение суток крупицы должны прорасти. В таком виде каша готова к употреблению.

Диету на сырой гречке рекомендуется разбавить смузи из яблок и груш, а также несколькими сухофруктами и 500 мл кефира жирностью не более 1 %. Кашу можно приправить лимонным соком, однако она и сама по себе очень вкусная, напоминает листья зеленого салата с отварной гречкой.

В сыроедическом варианте гречневой диеты нет места употреблению кофе, алкоголя и сигарет.

Как варить гречку на воде

Запаривать

Если вы пока боитесь рисковать с сырой крупой, то воспользуйтесь более традиционным методом.

Как запаривать гречневую кашу, чтобы она была вкусной и не казалась сырой?

Накануне диеты стакан гречневой крупы залейте кипятком и оставьте в термосе, если у вас его нет, то воспользуйтесь металлической посудой с крышкой. После того как каша постоит в таком состоянии всю ночь, она готова к употреблению. Получившуюся массу нужно разделить на 5-6 одинаковых порций.

Кода вы пользуетесь таким вариантом диеты, то диетологи разрешают добавить в рацион смузи собственного приготовления или обезжиренный кефир.

Главное правило – никаких специй, соли, сахара и масла. Каша должна быть пресной.

Варить

Гречневая крупа также, как и хлопья «геркулес» варится, запаривается или заливается кефиром, ряженкой, молоком, простоквашей.

Как делать гречку – индивидуальный выбор каждого худеющего.

На полках супермаркетов вы сможете найти любую гречневую кашу – на развес, расфасованную по килограммам или по пакетикам. Последний вариант – самый простой для варки. Вы просто бросаете пакетик с кашей в кастрюлю с водой и потом готовую кашу высыпаете в тарелку. Благодаря такому способу приготовления, вам даже не нужно будет мыть кастрюлю.

Для того чтобы сварить традиционную кашу традиционным способом, необходимо знать несколько нехитрых правил. Вам достаточно правильно рассчитать пропорции воды и крупы, чтобы каша вышла вкусная, рассыпчатая, а не слипшаяся или сырая. Есть много способов сварить гречку: на плите, в горшочке, в духовке, в микроволновке, пароварке или мультиварке. Кашу можно готовить на молоке или воде.

Запомните основные правила, как сварить гречку:

  • перед непосредственным приготовлением крупицы нужно перебрать, хорошенько промыть под проточной водой;
  • если крупа слишком светлая, то можно ее прокалить на сковороде (более темные крупицы не стоит поддавать этой процедуре);
  • стакан крупы высыпать в кастрюлю и залить двумя стаканами холодной профильтрованной воды (можно пользоваться водой из-под крана);
  • довести до кипения и уменьшить огонь до слабого;
  • убрать крышку и еще 20 минуть варить кашу, до тех пор, пока вода не выкипит;
  • снять кашу, добавить специи, соль и сливочное масло или соевый соус (если вы варите гречку для диеты, то добавлять что-либо в кашу строго запрещено).

Гречневая диета – одна из самых эффективных и действенных методик похудения. Не важно, варите вы кашу, запариваете или просто заливаете водой или кефиром, она не утратит своих полезных веществ и принесет вам радость в виде потерянных килограммов, улучшенного самочувствия и хорошего настроения на время диеты.

dietfriendly.ru

Эффективность и польза

Ключевое преимущество гречневой диеты заключается в уникальной действенности. Программа, рассчитывать которую оптимально на 7 дней, позволяет сжигать в среднем около 1 кг за сутки. Соответственно, за неделю уйдут примерно 7 кг ненавистного лишнего веса.

Монодиета на гречке привлекательна тем, что не вызывает дикого чувства голода. Благодаря высокому содержанию в крупе клетчатки продукт отлично насыщает и надолго сохраняет ощущение сытости, нормализуя перистальтику кишечника.

Систему похудения на гречке вполне можно назвать полезной. Дело в том, что продукт отличается богатым составом. В нем содержатся:

  • калий;
  • цинк;
  • железо;
  • кальций;
  • фосфор;
  • токоферол;
  • витамины группы B.

Именно поэтому гречневая крупа часто называется отличным аналогом мяса. Она полезна для мышц, локонов, кожи и костей. Часто «бонусом» к потере лишних килограммов оказывается существенное улучшение внешнего вида. Конечно, на кожный покров и волосы положительное влияние оказывает не только сам продукт. Огромную роль играет отказ от сладостей, жирных продуктов и сдобы. За счет эффективной очистки кишечника восстанавливается нормальное функционирование прочих систем организма.

Гречневая монодиета привлекательна предельно низким количеством употребляемых углеводов. Вот почему те, кто придерживается этой методики, освобождены от распространенного углеводного бурления.

Помимо указанных преимуществ гречневой диеты, необходимо отметить легкость в составлении меню. При этом придерживаться такой системы питания, направленной на эффективное снижение веса, довольно дешево. Продукт отлично хранится. Он не плесневеет и не может стать прогорклым. Именно поэтому вполне доступную по стоимости крупу можно купить сразу же на весь период похудения и свободно хранить.

Приготовление крупы

Чтобы гречка для похудения оказалась действительно эффективной, ее необходимо научиться грамотно готовить. Ведь снижать вес нужно не на традиционной каше из этой крупы.

Получить необходимый продукт можно на основе 0.5 кг крупы. Из этого количества гречки получится весь допустимый суточный рацион. Продукт следует пересыпать в кастрюлю и залить 1.5 л крутого вара. Посуду надо укутать в теплый плед или толстое полотенце. В таком виде заготовка оставляется до утра.

Проще всего приготовить гречку для монодиеты в термосе. Это простой метод, позволяющий избавиться от лишних манипуляций.

Приготовленная этим способом крупа нисколько не отличается по вкусу от вареного продукта.

Существует еще один способ приготовления гречки для снижения веса. Этот метод ориентирован на тех, кто не может себя заставить проглотить хотя бы немного блюда, приготовленного без термической обработки. В кастрюлю потребуется насыпать необходимое количество крупы. К ней выливается пара стаканов чистой воды. Посуда ставится на огонь, после чего нужно дождаться закипания. Когда продукт закипит, следует накрыть посуду крышкой и оставить на 3 часа. Рекомендуется сверху прикрыть кастрюлю полотенцем. Запаренная гречка для похудения напоминает обычное блюдо, приготовленное стандартным способом.

Примерное дневное меню

Итак, как похудеть на гречке? На самом деле ничего сложного рацион такой диеты не представляет. Основой меню является гречка. Есть ее можно столько, сколько хочется. Рацион питания не ставит строгих рамок и ограничений.

Рекомендуется готовить крупу на ночь, чтобы каждое утро начиналось с правильной еды. Оптимально в первый раз готовить продукт с небольшим запасом. Это позволит избежать сложностей, связанных с недостатком пищи и голодом, который, как правило, приводит к срыву. Обычно через пару дней потребности организма в пище оказываются ясны и можно четко уловить необходимую суточную норму.

Гречневая диета будет максимально эффективной, если питаться правильно. Приготовленное блюдо рекомендуется употреблять маленькими порциями, но часто. Оптимально делать 6 приемов пищи ежедневно. Кстати, перед сном кушать не стоит. Лучше всего запланировать последний прием пищи за 4-6 часов до сна.

Невзирая на то, что гречневая диета относится к категории моносистем похудения, допускаются и некоторые послабления. Помимо правильно запаренной крупы, можно позволить себе немного кефира с минимальным процентом жирности. В сутки можно выпить около литра такого напитка.

Аналогом кефира является обезжиренный натуральный йогурт, но в объеме всего 250 г. Продукт должен быть несладким, без красителей, добавок, консервантов. Еще допустимо употребление пары-тройки несладких фруктов. Отличным решением являются зеленые яблоки.

Задаваясь вопросом, как похудеть на гречке, не стоит забывать о правильном питьевом режиме. Ведь именно достаточное количество выпитой за день жидкости способно «разогнать» метаболизм и активизировать процесс успешного похудения. Этот вариант диеты разрешает пить не только кефир или «живой» йогурт, но также:

  • чистую воду без газа;
  • травяные настои без сахара;
  • несладкий зеленый чай;
  • немного кофе.

С последним напитком диетологи рекомендуют быть осторожными, поскольку он отличается диуретическими свойствами.

Варианты диеты

Гречневая диета бывает разной. Первый вариант диетологи называют щадящим. Этот метод снижения веса основывается не только на ядрице, но и иных продуктах питания. На завтрак рекомендуется съедать чуть-чуть нежирного творога и 100 г каши, приготовленной по указанному выше способу. Еще можно выпить стакан молока либо кефира с минимальным содержанием жирности.

В обед следует съесть 150 г гречки, 100 г отварной говядины и 100 г овощного салата. На ужин нужно приготовить 100 г крупы и стакан обезжиренного кефира.

Соль, сахар, соусы, заправки исключаются! В противном случае диета не даст никаких результатов.

Наиболее распространенный вариант методики похудения на гречке рекомендует начинать каждый день со стакана кефира. К нему идут еще 100 г гречки, запаренной на ночь. Если в первые дни справиться с голодом не получается, можно еще скушать маленькое зеленой яблоко.

На обед можно выпить стакан воды и съесть 200 г каши. Разнообразить меню разрешается овощным ассорти, слегка приправленным парой капель оливкового масла. Ужин повторяет меню, рекомендованное для завтрака.

Что касается третьего варианта рациона похудения с помощью гречки, то от предыдущего способа он отличается тем, что готовить крупу на ночь нужно с использованием кефира. Ядрица заливается молочным продуктом, а не водой. Завтракать рекомендуется кашей в объеме 150 г с добавлением яблока. Порция на обед будет составлять 300 г и комбинироваться с овощным салатом. Ужин предполагает только употребление 100 г каши. Иногда можно сделать кефирный суп с огурцом.

Диета гречка с кефиром рецепт. Гречневая диета для похудения. Видео

Советы худеющим

Как похудеть на гречке с максимальной эффективностью? Чтобы не сорваться, не нужно отказывать себе в еде. Если чувство голода оказалось нестерпимым, тут же рекомендуется употребить порцию каши.

Чтобы ощущение сытости оказалось продолжительным, стоит за 30 минут до приема пищи выпивать немного кефира. Если же этого сделать не удалось, тогда стоит употребить порцию напитка через полчаса после еды.

Изредка можно позволять себе стакан кефира перед сном, но не позднее, чем за 1 час. Также можно сдобрить этим напитком кашу, если сложно съесть ее всухомятку.

Еще очень важен грамотный выход из этой системы похудения. По завершении диеты рекомендуется тут же не набрасываться на:

  • сладости;
  • соусы;
  • фаст-фуд;
  • жареные и жирные блюда;
  • колбасы;
  • копчености;
  • консервы.

Чтобы потерянные сантиметры на бедрах и талии не вернулись, рекомендуется еще около 7 дней включать в меню только легкие продукты питания. Не нужно есть слишком поздно. Должен соблюдаться интервал в 3 часа между походом в кровать и последним приемом пищи.

На завтрак рекомендуется съедать небольшую порцию творога с минимальным процентом жирности, яйцо и кусочек цельнозернового хлеба. На обед стоит приготовить нежирный суп, порцию отварного мяса либо рыбы с салатом. На ужин следует кушать гречку. В течение 4-5 дней рекомендуется постепенно вводить в рацион фрукты, нежирное мясо и прочие продукты. При этом очень важно продолжить пить кефир.

Недостатки

Невзирая на все преимущества и эффективность гречки для снижения веса, этот рацион питания имеет некоторые недостатки. От монодиеты стоит отказаться тем, кто не может похвастаться отличной силой воли. На протяжении недели есть только крупу сможет не каждый.

Поскольку любая система похудения вызывает стресс для организма, не рекомендуется худеть дольше 10 дней. Оптимальный период – всего неделя. Повторять курс следует только через 30 дней после правильно выполненного выхода из диеты.

Программа снижения веса, основанная на употреблении гречки, — это не голодание. Это отличная возможность без особых усилий оставаться стройной и привлекательной.

onamag.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.