Рецепты для кремлевской диеты

рецепты кремлевской диеты

Читайте также:
Рецепты для кремлевской диеты ВСЯ КРЕМЛЁВСКАЯ ДИЕТА
Рецепты для кремлевской диеты ОТЗЫВЫ О КРЕМЛЁВСКОЙ ДИЕТЕ
Рецепты для кремлевской диеты ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА
Рецепты для кремлевской диеты КЕФИРНАЯ ДИЕТА
Рецепты для кремлевской диеты ДИЕТА КИМА ПРОТАСОВА
Рецепты для кремлевской диеты РИСОВАЯ ДИЕТА

Эта диета долгое время пряталась за ореолом таинственности, так как о ней очень многие что-то слышали, но суть ее толком никто не знал. Кремлевской эта диета стала называться из-за того, что на ней сидели в основном влиятельные люди. Но секрета в этой диете, в принципе, нет.

Кремлевская диета — один из самых простых, эффективных и даже интересных принципов питания.

Меню кремлевской диеты разнообразно. Маринады и соленья, яичницы с беконом и омлеты с ветчиной, салаты с майонезом, икра – пожалуйста. Рецепты кремлевской диеты – это супы, салаты, выпечка. Сидя на этой диете можно баловать себя супом с морепродуктами, борщом, отбивными с кровью, пловом, печеночными оладьями, блинным тортом и даже пельменями.

Кремлевская диета – уникальна по своему разнообразию рецептов, к тому же разрешает готовые блюда.

Салат Мимоза

салат мимоза
100 г — 3,49 у.е.

Состав блюда

  • Картофель отварной 80 г
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую) 3 шт
  • Морковь отварная 100 г
  • Лук репчатый 60 г
  • Майонез «Советский провансаль» 250 г
  • Консерва рыбная в масле (горбуша, сайра) 240 г

Способ приготовления

1. Промыть и отварить в мундире картошку и морковку до готовности (20-30 минут, мягкость овощей проверять ножом). Охладить и очистить.

2. Отварить вкрутую яйца (10 минут после закипания). Охладить и очистить.

3. Лук репчатый очистить, помыть и нарезать мелко кубиками.

4. Картофель и морковь натереть на крупной терке.

5. Отделить желтки от белков. Натереть белки и желтки отдельно на мелкой терке.

6. Открыть баночку рыбной консервы в масле. Размять вилкой.

7. Собрать салат «Мимоза» на блюде, слегка смоченном водой, слоями. Каждый слой промазать майонезной сеткой.

1 слой — рыба;
2 слой — лук;
3 слой — белки, смазать майонезом;
4 слой — картофель, смазать майонезом;
6 слой — морковь, смазать майонезом;
7 слой — желтки.

Жульен

жульен
100 г — 1 у.е.

Состав блюда


Филе куриное 1кг, шампиньоны 300 гр, лук репчатый 1 шт, сыр голландский 150 гр, майонез, соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Мясо помыть и порезать небольшими кусочками, грибы порезать на четвертушки, лук полукольцами, все это смешать с майонезом, посолив и поперчив.

Получившуюся смесь выложить в форму для запекания и выпекать до готовности при температуре 220 градусов.

За 5 минут до окончания посыпать тертым сыром

Тирамису

тирамису
100 г — 3,25 у.е.

Состав блюда

  • 500 гр маскарпоне
  • 100 гр сливок 33%
  • 5 яиц
  • 2 чайные ложки растворимого кофе
  • 2 столовые ложки рома/коньяка/виски
  • пакетик желатина
  • 12 мерных ложек сах зам Фит Парад
  • немного какао и лимонной кислоты

Способ приготовления

Залейте желатин кипяченой горячей (не не кипящей) водой и оставьте набухать. Лучше сразу в такой посуде, которую можно поставить на плиту.

Отделите желтки от белков.

Белки взбейте с щепоткой лимонной кислоты.

Желтки смешайте миксером или блендером с маскарпоне, сливками, 25 таблетками сахзама (предварительно разбавленные чайной ложкой кипятка).


Растворимый кофе залейте кипятком (20-30 граммов воды) дайте остыть и добавьте алкоголь, затем влейте в нашу основную массу. Туда же белки, все смешать еще раз.

Нагрейте желатин на водяной бане или на плите (помешивая) и добавьте в массу, очень тщательно размешайте.

Разливать массу лучше сразу по порционным баночкам/бокалам/мисочкам. На разложенную массу потрясите ситечком с какао, чтоб сделать посыпку.

На три часа в холодильник (лучше на ночь)

Наслаждайтесь!

Пицца

пицца
100 г — 3,35 у.е.

Выкладываем слоями:

  1. Кабачки пластинками, смазываем майонезом + столовой ложкой кетчупа
  2. тертый сыр Российский
  3. кружочки помидоров
  4. колечки перца сладкого
  5. салями
  6. карбонад
  7. ветчина
  8. маслины, порезанные колечками
  9. смазываем опять все майонезом и сверху снова тертый сыр Пармезан

Способ приготовления

Все в духовку при температуре 180 градусов на 10 минут. Потом достать, дать остыть минут 5 и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Щи без картофеля

щи без картофеля
100 г — 1,64 у.е.

Состав блюда


  • Куриное филе — 300-400 г
  • Вода — 1,5-2 литра
  • Средняя луковица
  • Морковь — 100 г
  • Капуста квашеная — 200 г
  • Томат свежий, большой
  • Приправы, соль по вкусу

Способ приготовления

Из куриного филе сварить бульон, варёную курочку вынуть из кастрюли и порезать на кусочки.

Морковь шинковать кружочками, лук — мелко порезать. Обжарить с малым количеством масла, добавить мелко нарезанный томат, немного потушить с добавлением воды или бульона.

Заправить овощами, добавить в кастрюлю квашеную капусту и курицу, приправить, посолить.

Варить до готовности капусты.

Курица под белым соусом

курица под белым соусом
100 г — 2,5 у.е.

Вам понадобятся:

  • 500 г куриного филе
  • 100 г сыра
  • 100 г репчатого лука
  • 250 мл кефира
  • 250 мл сметаны
  • 100 мл майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • растительное масло, соль, перец, зелень

Это блюдо готовится быстро и просто. Его можно подавать и к будничному, и к праздничному столу. На гарнир лучше всего подойдет отварная картошка. Что вполне позволительно тем, кто сидит на «тайной диете Кремля», — одну-две небольшие картофелины иногда можно съесть.

Порежьте лук полукольцами, мясо — кубиками (3-4 см), натрите на терке сыр. Отдельно в посуде смешайте кефир, сметану и майонез.

Обжарьте в казане лук до золотистого цвета. Добавьте мясо, посолите и поперчите.

Когда курица будет готова, влейте в казан «молочную» смесь. Добавьте мелко рубленый чеснок и тертый сыр. Тушите на медленном огне еще минут пять.

Перед подачей на стол посыпьте блюдо порезанной зеленью.

Шашлычки домашние

шашлычки домашние
100 г — 2,6 у.е.

Этот рецепт очень прост в исполнении, а вкус — отменный. Для приготовления шашлычков даже не требуется мангал.

Вам понадобятся:

  • 700 г куриного филе
  • 300 г шампиньонов
  • 75 мл майонеза
  • 75 мл томатного кетчупа, соль, перец

Порежьте мясо и шампиньоны кубиками (3-4 см). В отдельной посуде смешайте майонез и томатный кетчуп.

Мясо посолите. Отдельно в подсоленной воде отварите до полуготовности грибы. Нанизайте на деревянные шпажки куриное мясо и грибы.

Готовьте шашлычки в духовке (можно и на домашнем гриле). За 2-3 минуты до готовности хорошо смажьте шашлычки смесью из майонеза и кетчупа и снова отправьте на огонь.

Салат «Китайское разноцветие»


салат китайское разноцветие
100 г — 4,6 у.е.

Очень оригинальное на вкус блюдо, которое, к тому же, красиво смотрится на праздничном столе. А еще салат «Китайское разноцветие» весьма универсален — его можно предлагать и как горячее, и как холодное блюдо. В первом случае нужно подавать к столу с пылу с жару, не заправляя майонезом.

Вам понадобятся:

  • 500 г говядины
  • 200 г картофеля
  • 200 г свежих огурцов
  • 2 сладких болгарских перчика (желательно красный, и желтый)
  • растительное масло, соль, перец, соевый соус, майонез

Нарежьте соломкой мясо, картофель, огурцы и перец.

В казане обжарьте говядину, посолите, поперчите, добавьте немного соевого соуса.

За 5-7 минут до готовности мяса положите в казан картофель и продолжайте жарить. Хорошо мешать продукты почаще. В идеале картофель должен оставаться чуть сыроватым. Именно в этом изюминка салата.

Добавьте в казан огурцы и обжаривайте еще 1-2 минуты.

Снимите казан с огня. Добавьте в салат болгарский перец, майонез и хорошенько перемешайте.

Салат овощной


салат овощной
100 г — 4,9 у.е.

Ингредиенты:

  • 100 г маринованных грибов
  • 300 г сельди
  • 150 г соленых огурцов
  • одно яблоко
  • 2 средних луковицы
  • одна крупная морковь
  • 2 яйца
  • майонез, зелень, соль, перец

Приготовление:

Очистить сельдь от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками. Очищенные яблоки, маринованные грибы, соленые огурцы нарезать небольшими кубиками, вареные яйца измельчить, лук нашинковать. Все смешать и заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью и кусочками моркови.

Зеленый салат «Мы из Простоквашино»

зеленый салат мы из простоквашино
100 г — 5,3 у.е.

Ингредиенты:

  • 3 пучка зеленого салата
  • 2 яйца
  • 1 пучок редиса
  • 3 свежих огурца
  • 1/2 пучка укропа или петрушки
  • 1 стакан простокваши
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка уксуса, соль по вкусу

Приготовление:

1. Промытые листья салата нарезать тонкой соломкой. Петрушку мелко порезать, смешать с салатом и выложить на середину салатницы.

2. Яйца отварить вкрутую. Одно яйцо порезать кружочками, другое — вдоль. Один желток положить в середину салата, а вокруг него уложить дольки яиц белками вверх, чтобы получилась ромашка. Вокруг выложить кружочки яиц и редиса, а также нарезанные соломкой огурцы, между ними — веточки петрушки. Салат посолить.

3. Для соуса простоквашу посолить по вкусу и хорошенько взбить. Затем добавить уксус, растительное масло и размешать.

Приготовленный соус подается отдельно в соуснике.

www.pravilnoe-pokhudenie.ru

Суть диеты

Сутью этой диеты является существенное снижение употребления углеводов. Налегание на продукты, богатыми белками.


Рецепты для кремлевской диеты

Резкое понижение количества углеводных продуктов вынуждает организм расходовать свои отложенные запасы. Чем больше этих самых запасов, тем быстрее происходит похудение.

Чтобы рассчитать, сколько можно чего скушать, каждому блюду присваиваются баллы. Каждый бал означает 100 граммов углеводов в определенном блюде. Чтобы происходило снижение веса, каждый день на протяжении 2 недель разрешается «накушать» 20 баллов, через 14 дней ежедневный показатель можно увеличить до 40 баллов. После месяца такой диеты оптимальное количество баллов набирает 60 единиц.

Диеты включает в себя 3 этапа:

  • Первый  вводный. Длится от недели до двух.
  • Второй. Длится на протяжении 6 недель.
  • Третий длится примерно неделю.

Основные принципы диеты

При таком режиме питания существует отказ на определенные продукты:

  • Сахар. Продукты с сахаром.
  • Хлебобулочные изделия.
  • Газированные, сладкие напитки. Фруктовый сок.
  • Фрукты с высоким содержанием углеводов: бананы, виноград и т.д.
  • Пиво.
  • Крупы с высоким содержанием углеводов.
  • Овощи, содержащие крахмал.
  • Макаронные изделия.
  • Молочные десерты и суфле.

Рекомендуется минимизировать потребление некоторых продуктов, которые препятствуют похудению и наносят организму вред:

  • Полуфабрикаты,
  • Магазинные колбасные изделия,
  • Плавленый сыр,
  • Маргарин, спред,
  • Молоко,
  • Продукты с химическим составом.

Продолжительность такой диеты может составлять от 2 недель, и растянутся на 2 месяца. Если диету затянуть, можно серьезно ухудшить состояние здоровья и приобрести новые болезни.

Похудеть можно от 7 до 20 кг.

Такая диета не потребует дополнительных затрат. Женщина будет покупать те же продукты, что и для всей семьи, не придерживающейся кремлевской диеты.

Следовать такому принципу питания можно не чаще раза в год.

В сочетании с физическими упражнениями, можно с легкостью сбросить жир, подтянуть тело и нарастить мышечную массу. Ведь белок является основным строителем мышц.

Рецепты для кремлевской диеты

Противопоказания

  1. Перед соблюдением любой диеты следует обязательно проконсультироваться с врачом.
  2. Кремлевская диета запрещена беременным женщинам, ведь организм в таком положении должен получать полноценное количество белков, жиров и углеводов.
  3. Пожилые люди должны обходить стороной любые диеты.
  4. Не рекомендуется придерживаться такого рациона питания людям, болеющим сахарным диабетом, гастритом, язвой, почечной и сердечной недостаточностью.

Ошибки

  1. Основной ошибкой, которые припускаются многие женщины, есть то, что они питаются очень мало и редко.
  2. Нужно полноценно завтракать и обедать. Завтрак пропускать нельзя. Полдник и ужин можно заменить легким перекусом.
  3. Не рекомендуется налегать на фрукты. Большинство из них затормаживают процесс похудения.
  4. Интенсивные физические нагрузки противопоказаны. Небольшая аэробная зарядка на полчаса будет поддерживать мышцы и тело в тонусе.
  5. Выходить из диеты следует медленно и плавно. На следующий день завершения диеты нельзя наедаться.

Рецепты для кремлевской диеты

Примерное меню блюд

Весь рацион питания будет состоять из мяса, яиц, молочных продуктов и овощей. Фрукты следует употреблять осторожно.

На завтрак худеющие стараются употреблять: омлет из 2 яиц и овощной салат, или творог с половинкой яблока, 2 домашние куриные сосиски с ложечкой кабачковой икры, или вареную говядину с квашеной капустой.

Обед тоже может быть разнообразен:

  • порция супа с диетическим хлебцем,
  • тушеное мясо в сметане,
  • запеченное, жареное или вареное мясо,
  • рыба в любом виде.

На ужин:

  • Вареное мясо,
  • Вареная рыба,
  • Вареное яйцо с зеленым салатом, заправленным растительным маслом.

Перекусы:

  • Кусочек сыра,
  • Несколько орехов,
  • Половина яблока,
  • Половина грейпфрута,
  • 200 грамм несладких ягод,
  • Чай или кофе без сахара.

В день нужно выпивать не менее 1,5 литров воды.

На первом вводном этапе разрешается скушать углеводов на 20 баллов.

Рецепты для кремлевской диеты

Несколько рецептов блюд на 10 баллов

Креветочный суп с брокколи

На 1 литр овощного бульона понадобится пол кило брокколи, 4 королевских креветки, 200 грамм нежирных сливок, одна луковица. Заправлять лимонным соком с добавлением соли, тертого мускатного ореха и зубчика чеснока.

Жаркое из свинины

Пол кило свинины обжарить на оливковом масле с белыми грибами, луком и чесноком. Залить 250 миллилитрами овощного бульона и добавить 100 мл сливок. Тушить мясо до готовности. Разделить на 6 порций.

Фаршированный цукини

Взять 3 цукини, разрезать пополам и очистить серединки. Нафаршировать их смесью из тушеных овощей (болгарского перца, лука, сыра, чеснока, итальянских пряностей). Запекать в духовке до готовности.

Салат с мясом и овощами

Обжарить 300 грамм свинины, порезанной кубиками. Поджарить цукини, нарезанный кубиками. Накрошить кресс-салат, и помидоры. Все ингредиенты смешать. В бульон, что остался после мяса, добавить каплю уксуса, горчицы и специй. Довести до кипения и заправить смесью салат.

Рецепты для кремлевской диеты

На 25 баллов

Щи.  Полкило свинины обжаривают с луком. Отдельно высыпают на сковородку капусту, помидор, кабачок и тушат в курином бульоне. Через 40 минут все смешивают и тушат с добавлением 2 столовых ложек сметаны.

Салат «Цезарь». Отварную курицу смешивают с кресс-салатом, помидорами черри, болгарским перцем и сельдереем. Заливают соусом из взбитого тертого сыра, сметаны и специй.

С отметкой 25 баллов можно готовить: отбивные из свинины с морковью и сельдереем, греческий салат, салат с зелени и грецких орехов. На десерт можно скушать пол кило клубники со сливками или приготовить блины из шпината с козьим сыром.

Списки блюд на 10 баллов:

  • Кило запеченной свинины с зеленью.
  • 800 грамм говядины в грибном соусе.
  • Пол кило рыбы с тушеными овощами и грибами.
  • Отварная курица под сметано-чесночным соусом.
  • Сырный суп.
  • Омлет из молока.
  • Сельдерейный суп.
  • Яйца, фаршированные грибами.
  • Щи со сметаной.
  • Бифштекс.
  • Зеленый салат.

На 25 баллов:

  • 800 грамм свинины в пиве и специях.
  • Карп по-средиземноморски.
  • Рулетики из камбалы.
  • Овощной суп с галушками.
  • Суп с лососем.
  • Солянка мясная.
  • Салат с морепродуктами.
  • Фруктовый торт из йогурта.
  • Печенье с цукатами.
  • Шоколадные пирожные.

Рекомендуется делать порции по 200-300 грамм.

Человек, который действительно хочет похудеть, примет такой рацион без каких-либо трудностей. Ведь эта диета не имеет серьезных ограничений. А отказ от хлебобулочных изделий и разного вида вредностей с химическим составом, только принесет пользу не только в виде заветной цифры на весах, но и поправит здоровье. После окончания такой диеты многие берут за основу ее принципы и придерживаются такого рациона питания всю жизнь. Только изредка употребляют в пищу запрещенные при такой диете продукты.

erawomans.com

Выбор рецептов кремлевской диеты по специальной таблице

Можно сказать, что данная диета не накладывает ограничений на объем употребляемой пищи, время и количество трапез в день, но здесь все не так просто. Как уже было сказано, ее главный постулат заключается в снижении употребления углеводов. При выборе рецептов кремлевской диеты рекомендуется руководствоваться специальной таблицей, где приводится информация об объеме углеводов в наиболее популярных продуктах. Снизив привычную норму до 20 г в сутки, худеющий тем самым заставляет свой организм добывать энергию из отложенных жировых запасов. Продолжительность периода, в течение которого ежедневно разрешено съедать не более 20 г углеводов, определяется сами худеющим. В среднем он длится 2 недели.

В некоторых вариантах диеты разрешены даже колбасные изделия и алкоголь. Конечно, рецепты меню кремлевской диеты из этих продуктов не должны стать преобладающими, скорее в качестве исключения, к тому мясные полуфабрикаты нужно выбирать высокого качества. Алкоголь как аперитив разрешен в крайних случаях и не более одной порции. Хотя строгих ограничений никаких нет – все на усмотрение самого худеющего, просто нужно заранее расставить для себя акценты и решить, что важнее – свое здоровье и красота или потакания собственным слабостям.

Рецепты для кремлевской диеты

Очень важно пить много жидкости – не менее 2-х литров в день и заниматься спортом. Первая будет выводить из организма соли и ускорять доставку к органам и тканям кислорода и других питательных веществ. Чем чаще человек пьет, тем быстрее в его организме протекает обмен веществ и метаболизм. О роли спорта в жизни сказано уже немало, поэтому не стоит и повторяться. Одно можно сказать наверняка – без упражнений невозможно получить стройную, подтянутую и натренированную фигуру. В принципе, кремлевская диета достаточно простая, а рецептов по дням можно найти великое множество, в том числе и в этой статье.

Ниже будут приведены рецепты разнообразных готовых блюд по кремлевской диете с указанием количества баллов на стограммовую порцию. Это очень удобно при составлении ежедневного меню. Данная система питания не предполагает голодовки, можно сразу успокоить тех, кто готовится морить себя голодом. Белковые продукты можно есть практически без ограничений, ведь углеводов в них чрезвычайно мало. Способ приготовления пищи стоит выбирать пар, варку или запекание. При жарке большая часть полезных веществ нейтрализуется, да к тому же пища обогащается вредными канцерогенами, а это сейчас организму нужно меньше всего.

Готовьте с удовольствием, открывайте для себя новые полезные продукты и приобщайтесь к питанию, которое может и должно стать образом жизни!

Супы по рецептам кремлевской диеты для похудения

Суп из сельдерея

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • вода в объеме 5 литров;
  • пучок сельдерея в количестве 300 г;
  • корни этого растения в количестве 100 г;
  • одна среднего размера морковь;
  • одна головка обычного репчатого лука;
  • половина болгарского перца;
  • два томата.

Этапы приготовления супа по рецептам кремлевской диеты:

Вымытые, очищенные при необходимости и измельченные овощи уваривают на небольшом огне до готовности, пока они не размякнут. После этого взбивают блендером до состояния пюре и подают со сметаной. В принципе, не возбраняется приготовить суп и на мясном бульоне, но он не должен быть слишком жирным. Не последнюю роль в деле похудения здесь играет сельдерей. Этот низкокалорийный продукт улучшает пищеварение, оказывает слабительное и мочегонное действие, очищая организм. Однако людям, имеющим заболевания органов ЖКТ, употреблять его нужно с осторожностью. Одна порция этого блюда содержит 8 баллов.

Тыквенный суп

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • тыква в количестве 400 г;
  • стограммовый пучок лука-порея;
  • 30 мл масла оливы;
  • 15 мл сметаны с низким процентом жирности;
  • куриная грудка – двухсотграммовый кусок;
  • специи – шафран, мускатный орех, перец, имбирь.

Этапы приготовления:

Сварить куриный бульон. Тыкву порезать на кусочки, лук нашинковать и пассировать овощи на масле. Добавив немного бульона, накрыть крышкой и уваривать до готовности. Измельчить содержимое сковороды блендером, влить в бульон, присовокупить специи, соль и дождаться появления характерных пузырьков на поверхности. Подавать со сметаной. Одна порция этого блюда включает 7 баллов.

Харчо из говядины

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • половина килограмма нежирной говядины;
  • 5 ст. л. или 100 г риса;
  • три-четыре среднего размера свежих томата;
  • две-три головки обычного репчатого лука;
  • пару зубков чеснока;
  • лист лавра;
  • перец, хмели-сунели, соль;
  • свежая зелень;
  • постное масло для жарки.

Этапы приготовления харчо по рецептам кремлевской диеты для похудения:

Мясо вымыть, удалить пленки, обсушить подходящими полотенцами и придать форму кусочков. Поместить в кастрюлю, залить чистой водой и варить с листом лавра и душистым перцем до полуготовности, не забыв снять накипь. Рис хорошо промыть и присовокупить к мясу. Лук очистить и мелко нарезать, выложить на сковороду и пассировать на постном масле. Помидоры вымыть, обдать кипящей водой и очистить от кожицы. Чесноку придать пастообразную консистенцию. Зелень вымыть и нашинковать. Томаты, чеснок и зелень взбить блендером и за 10 минут до готовности супа отправить их в кастрюлю. Посолить и при желании присовокупить измельченный грецкий орех, аджику или соус Ткемали. В одной порции содержится 17,55 баллов.

Окрошка

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • два свежих яйца;
  • вареная колбаса в объеме 300 г;
  • два свежих пупырчатых огурца;
  • редис;
  • небольшой пучок зелени;
  • соус хрен сливочный в количестве 5 г;
  • майонез в количестве 5 мл;
  • несладкий квас или минеральная вода в объеме 200 мл.

Этапы приготовления:

Яйца отварить, удалить скорлупу и измельчить. Нарезать кубиками колбасу, вымытые огурцы и редис. Зелень вымыть и нашинковать. Перемешать все ингредиенты с соусом и майонезом, добавив соль. Залить квасом и еще раз перемешать. Если нет ни кваса, ни минеральной воды, можно использовать простую кипяченную, подкислив ее с помощью лимонной кислоты. В одной порции содержится 2,29 баллов.

Рецепты блюд кремлевской диеты для первого этапа на каждый день

Выбирая рецепты на неделю кремлевской диеты, не обойтись без вторых блюд, приготовленных из мяса или рыбы, всевозможных овощей и т.д. Они составляют основу рациона, именно из них организм черпает так необходимую ему энергию. Белок является строительной основой мышц, поэтому не стоит пренебрегать мясом, рыбой, морепродуктами. Отличную им альтернативу составляют соевые продукты и бобовые культуры. Идеальным дополнением к мясу выступают гарниры и лучше, если это будут овощи. Белки в их составе увеличивают свою ценность и становятся более полноценными только при сочетании с мясом.

Индейка с грибами и сыром

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • грудка индейки в количестве 700 г;
  • трехсотграммовый кусочек любого твердого сыра;
  • майонез в объеме 100 мл;
  • свежие шампиньоны – полкилограмма;
  • сливки в объеме 100 мл;
  • свежая зелень;
  • соль, специи;
  • постное масло для жарки.

Этапы приготовления индейки по рецептам кремлевской диеты с фото:

Мясо вымыть и измельчить привычным способом, замариновать в смеси из соли, специй и майонеза. Выложить на противень для запекания. Грибы обжарить до готовности и выложить сверху кусочков индейки. Убрать в духовку на 30 минут, прогретую до 180 ᵒС. За пять минут до готовности вынуть, посыпать тертым сыром и убрать снова. Как только сыр расплавится, можно доставать и подавать к столу. В одной порции содержится 3,48 баллов.

Рагу из сазана с овощами

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • свежая речная рыба в количестве 1 кг;
  • постное масло в объеме 4 ст. л.;
  • одна среднего размера морковь;
  • корень сельдерея и петрушки;
  • одна среднего размера луковица;
  • пара томатов;
  • стручковая фасоль в количестве 100 г;
  • лист лавра, черный перец, соль.

Приготовление сазана по рецептам кремлевской диеты для первого этапа:

Рыбу очистить, выпотрошить, разрезать на порционные куски, при желании вынув хребет и крупные кости. Обтереть солью и отставить в сторону. Лук очистить, измельчить, так же поступить с морковью. Корни петрушки и сельдерея нарезать мелкими кубиками. На растительном масле пассировать лук и морковь. Как только подрумянятся, отправить к ним измельченные томаты и фасоль. Минут через 5 положить кусочки рыбы, добавить специи, тушить до готовности под крышкой. В одной порции содержится 7, 96 баллов.

Курица под белым соусом

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • куриное филе или ножки в количестве полкилограмма;
  • стограммовый кусок сыра;
  • пара головок обычного репчатого лука;
  • по 250 мл кефира и нежирной сметаны;
  • майонез в количестве 100 мл;
  • пара зубков чеснока;
  • соль, перец;
  • свежая зелень;
  • постное масло.

Этапы приготовления рецепта курицы на каждый день по кремлевской диете:

Мясо, если это филе, измельчить привычным способом, лук очистить, нашинковать полукольцами, обжарить его вместе с мясом до золотистого цвета. Сыр натереть на самой крупной терке. Жидкие молочные компоненты смешать и влить к курице, присовокупив сыр и чеснок. Тушить под крышкой 20–30 минут, добавив соль, перец. Перед подачей посыпать рубленой зеленью. В одной порции содержится 2,5 баллов.

Приготовление котлет по рецепту кремлевской диеты

Котлеты из куриного мяса и овощей

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • фарш птицы в количестве полкилограмма;
  • одно свежее яйцо;
  • полкилограмма кабачков;
  • три штуки средних моркови;
  • одна головка обычного репчатого лука;
  • соль, перец, другие специи по желанию.

Этапы приготовления котлет по рецептам кремлевской диеты:

Кабачки вымыть, снять верхнюю шкурку и перемолоть с помощью блендера или мясорубки. Можно натереть на самой мелкой терке. Сок отжать. Морковь и лук очистить, последний мелко нарезать, а морковь натереть на терке. Соединить овощи с фаршем, посолить, поперчить, сформировать котлеты и обжарить на сковороде до готовности, а еще лучше приготовить их на пару. В одной порции содержится 3,95 баллов.

Рецепты салатов для кремлевской диеты

Пожалуй, это первое, что ищут на просторах интернета худеющие пользователи. Салат – это аппетитная и сытная пища, где сочетаются несочетаемые ингредиенты, дополняя друг друга и раскрывая весь букет вкусов. Овощные салаты с мясом, рыбой или морепродуктами могут стать самостоятельным блюдом, а в качестве гарнира подойдут те из них, в которых используются только овощи и грибы. Рецептов салатов кремлевской диеты так много, что можно готовить каждый день разные, не чувствуя каких-либо ограничений, связанных с любой другой диетой, да и после ее окончания придерживаться основных правил данной системы питания.

Салат из кальмаров и яиц

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • свежие замороженные тушки в количестве полкилограмма;
  • четыре сырых яйца;
  • свежая зелень;
  • сок лимона и майонез для заправки.

Этапы приготовления:

Морепродукты отварить, очистить от плевы, выпотрошить, нарезать тонкими кольцами. Отварить, очистить и измельчить яйца. Зелень вымыть, нашинковать. Смешать все ингредиенты, заправив их майонезом и соком лимона. При желании салат можно украсить дольками лимона. В одной порции содержится 4 балла.

Салат с ветчиной, грибами и сыром

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • консервированные шампиньоны в количестве 1 банки;
  • двухсотграммовый кусочек сыра;
  • два сырых яйца;
  • небольшой кусочек ветчины;
  • свежая зелень;
  • майонез для заправки.

Этапы приготовления:

Жидкость из грибов слить, содержимое при желании измельчить. Сыр натереть на самой крупной терке, зелень вымыть, нашинковать. Яйца отварить, снять с них скорлупу и измельчить. Ветчину нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом. В одной порции содержится 7,7 баллов.

Салат из свиной шейки с перцем

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • копченая свиная шейка – 12 тонких ломтиков;
  • по одному красному и желтому болгарскому перцу;
  • свежая зелень;
  • яблочный уксус в количестве 3 ст. л.;
  • половина чайной ложки меда;
  • соль, молотый черный перец;
  • подсолнечное или оливковое масло в объеме 6 ст. л.;
  • один свежий пупырчатый огурец.

Этапы приготовления:

Свиную шейку нарезать соломкой, болгарский перец очистить от семян и сердцевины, придать форму соломки. Соединить уксус, мед и растительное масло, заправить солью, перцем, присовокупив порубленную зелень. В этой смеси замариновать овощи, позволив им немного постоять. После добавить ломтики мяса, перемешать и подавать к столу. В одной порции содержится 4 балла.

Салат с крабовыми палочками и овощами

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • пачка крабовых палочек;
  • пара свежих томатов;
  • небольшой кусок свежей белокочанной или пекинской капусты;
  • свежая зелень;
  • майонез для заправки.

Этапы приготовления:

Крабовые палочки нарезать кубиками, капусту нашинковать, как и зелень, томаты порезать привычным способом. Посолить, заправить майонезом и подавать к столу. В одной порции содержится 3,81 баллов.

Кремлевская диета для похудения: рецепты десертов

В большей или меньшей степени сладкое любят все и сильнее всего в период любой диеты страдают из-за его отсутствия. Вроде бы умом понимаешь, что простые углеводы – это яд для фигуры, а сделать с собой ничего не можешь. Однако, есть рецепты десертов кремлевской диеты, которые можно включать в меню на неделю, причем как в течение первых 7 дней, предусматривающих существенное снижение количества потребляемых углеводов, так и последующих, когда наблюдается послабление.

Конечно, большая их часть содержит довольно существенное количество баллов, поэтому не стоит искушать судьбу, а лучше баловать себя такими вкусностями лишь время от времени.

Рулетики из сыра и клубники

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • сыр Моцарелла в количестве 150 г;
  • свежая сочная клубника в количестве 200 г;
  • нежирный творог в объеме 200 г;
  • сметана в объеме 100 мл;
  • свежая мята для украшения.

Этапы приготовления десерта по рецептам кремлевской диеты:

Ягоды очистить от плодоножек, вымыть, разрезать напополам. В творог влить сметану и как следует размешать. Кругляшок сыра разделить на 8 одинаковых частей. Каждую нужно завернуть в покрытую постным маслом пищевую пленку и обдать только что вскипевшей водой. Теплые куски сыра раскатать скалкой до получения небольших лепешек. Сверху выложить творожную начинку, пару ягод клубники, свернуть рулетики и украсить листиками мяты. В одной порции содержится 7,3 балла.

Торт «Кранчин Манчин»

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • черный шоколад – 150 г;
  • семена подсолнечника количеством 70 г;
  • любые воздушные хлопья количеством 30г;
  • любые ягоды – клубника, малина, ежевика количеством 1 кг. Можно использовать смесь;
  • сухое ягодное желе в количестве 1 стандартного пакетика. Приверженцам здорового питания вместо него можно использовать желатин объемом 10 г и ягодный сок — 1 стакан.

Этапы приготовления рецепта десерта кремлевской диеты для похудения:

Разломать шоколад и растопить его либо на водяной бане, либо в микроволновке. Пока не остыл, всыпать в него хлопья, очищенные семечки. Форму для выпечки покрыть пищевой пленкой и выложить на дно шоколадную смесь. Убрать в холодное место минут на 40. А пока заняться ягодами – вымыть их, обсушить, при необходимости очистить от плодоножек, другого мусора. Занести в дом шоколадную форму и сверху выложить ягоды. Вскипятить стакан чистой воды, всыпать в нее сухое желе, добиться однородности консистенции. Вылить желе в форму и убрать в холодильник на 1 час. После можно лакомиться вкусным и полезным десертом. В одной порции содержится 26,2 балла.

Ежевичный мусс

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • свежие ягоды – 450 г;
  • два сырых яичных белка;
  • нежирный натуральный йогурт объемом 300 мл;
  • заменитель сахара. Желательно в жидкой форме.

Этапы приготовления:

Ягоды вымыть, отложить горсть для украшения, а остальные поставить на водяную баню и подержать минут 5–10, пока они не пустят сок. Остудить, протереть ежевику через сито. Взбить ягодную массу с йогуртом, добавив заменитель сахара, а в отдельной миске взбить белки до получения устойчивой пены. Белки аккуратно соединить с фруктовым пюре до получения мраморного эффекта или выкладывать обе смеси по одной ложке в заранее подготовленную форму. Украсить целыми ягодами и есть охлажденным. В одной порции содержится 5,95 баллов.

Шоколадная паста

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • сливочное масло объемом 50 г;
  • какао – 5 ст. л.;
  • сливки объемом 70 мл;
  • заменитель сахара.

Этапы приготовления:

Растопить масло в микроволновке или на водяной бане, помешивая, постепенно всыпать какао, присовокупить заменитель сахара. Не переставая мешать, понемногу вливать сливки. После застывания паста по консистенции ничем не отличается от магазинной, зато состав у нее более натуральный. Ее можно мазать на хлеб или булочки, употребляя в качестве завтрака или перекуса. В одной порции содержится 17,44 баллов.

Приготовление хлеба по рецепту кремлевской диеты

Есть блюда, которые нужно выпекать, а есть те, которым для приготовления нужен холод или же они поедаются сразу по окончанию процесса изготовления. И те, и другие заслуживают внимания, ведь независимо от способа получения отличаются незабываемым вкусом, а десерты с фруктами и ягодами еще и невероятно полезны.

Хлеб

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • овсяные отруби объемом 2 ст. л.;
  • пшеничные отруби объемом 1 ст. л.;
  • крахмал кукурузы объемом 2 ч. л.;
  • cухое обезжиренное молоко объемом 2 ст. л.;
  • два свежих яйца;
  • разрыхлитель объемом 2 с. л.;
  • обезжиренный мягкий творог в объеме 3 ст. л.;
  • соль, смесь прованских трав;
  • по щепотке сушеных томатов и паприки.

Этапы приготовления хлеба по рецепту кремлевской диеты:

В одной миске смешать все сухие ингредиенты, а в другой взбить творог с яйцами. Соединить содержимое обеих мисок, переложить тесто в форму и выпекать либо в духовке, либо в микроволновой печи или мультиварке. Хлеб хорошо поднимается и при желании его можно разрезать поперек. В одной порции содержится 23,4 балла.

Рецепты вкусных блюд для кремлевской диеты

Творожно-яблочная запеканка

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • три свежих яйца;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • творог объемом 750 г;
  • манная крупа объемом 3 ч. л.;
  • лимонная или апельсиновая цедра количеством 1 ст. л.;
  • ваниль на кончике ножа;
  • два яблока;
  • сливочное масло объемом 30 г.

Этапы приготовления:

Два яйца и белок третьего взбить с сахаром. В отдельной миске соединить творог, манку, цедру и ванилин. После влить в смесь яйца, добиться однородности консистенции. Очищенные дольки фруктов порезать тонкими пластинами. Подготовленные формочки смазать маслом и начать выкладывать в них творожную смесь, не забывая класть в середину яблоки. Поверхность смазать сырым желтком, поставить формочки в прогретую до 170 ᵒС духовку на 30–40 минут. В одной порции содержится 16,8 баллов.

Булочки

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • овсяные отруби – 2 ст. л.;
  • пшеничные отруби такого же количества;
  • кефир объемом 2 ст. л.;
  • одно свежее яйцо;
  • разрыхлитель объемеом1 ч. л.;
  • заменитель сахара по вкусу.

Этапы приготовления:

Отруби перемолоть до консистенции муки. Соединить все ингредиенты, разложить тесто по силиконовым формочкам. Убрать в духовку, прогретую до 180 ᵒС на 25–30 минут. Готовность булочек можно определить с помощью зубочистки.

Диетическая пицца

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • цветная капуста количеством 300 г;
  • двухсотграммовый кусочек сыра;
  • одно сырое яйцо;
  • филе курицы – 120 г;
  • свежие шампиньоны – 3 штуки;
  • один среднего размера красный болгарский перец;
  • одна среднего размера головка репчатого лука;
  • паста томатов объемом 70 г.

Этапы приготовления:

Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить и измельчить. Сыр натереть на самой крупной терке, а куриную грудку отварить, остывшей нарезать соломкой. Шампиньоны обжарить. У перца вынуть сердцевину и мелко нарезать, лук очистить, нашинковать. Соединить все ингредиенты вместе, добиться однородности консистенции. Выложить в подготовленную форму и убрать в духовку, прогретую до 230 ᵒС на 20 минут. В одной порции содержится 4 балла.

Омлет с сыром и шампиньонами

Рецепты для кремлевской диеты

Ингредиенты:

  • два свежих куриных яйца;
  • стограммовый кусок твердого сыра;
  • свежие шампиньоны – 100 г;
  • томат количеством 20 мл или один порезанный помидор;
  • молоко объемом 50 мл;
  • сметана объемом 3 ст. л.;
  • растительное масло;
  • соль;
  • свежая зелень.

Этапы приготовления:

Измельчить грибы, обжарить их на сковороде. Взбить яйца со щепоткой соли, влить молоко и снова взбить. К грибам присовокупить томат, немного обжарить, влить яичную смесь. Посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и довести до готовности. Подавать со сметаной, посыпав рубленой зеленью.

violetnotes.com


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector