Рубрика «Супы и бульоны»

Как приготовить щавелевые щи

Как приготовить щавелевые щи

Сперва берём кастрюлю, кладём туда грудинку, наливаем два литра холодной воды и ставим на сильный огонь. Как закипело, сняли пену, убавили плиту и оставили вариться часа на два минимум. Тем временем морковь трём на крупной тёрке, картоху режем кубиками: Щавель моем, отрезаем все ножки-стебельки и рубаем на небольшие полоски: Как только бульон сварился, вынимаем из него мясо, отделяем от костей и режем помельче: После возвращаем мясо …

Как сварить щавелевые щи

Как сварить щавелевые щи

Щи из щавеля — любимое многими первое блюдо, которое особенно актуальным становится весной. С появлением ароматной свежей зелени хочется разнообразить свой обычный рацион и накормить семью не только вкусной, но и очень полезной пищей. Как приготовить щи из щавеля? Щи зеленые с щавелем — блюдо, с приготовлением которого не возникает сложностей. Но некоторые кулинарные премудрости знать не помешает. Рекомендации, приведенные ниже, позволят приготовить ароматное первое блюдо на высоте даже новичкам. Картофель нужно сварить …

Как есть том ям с рисом

Как есть том ям с рисом

В Тайланде, суп Том Ям предлагают в каждом ресторане, кафе и у макашниц (уличных торговцев). Что характерно, каждый повар готовит его индивидуально, как в принципе, бывает и с любым другим блюдом. Ведь даже наши борщи-супы у каждой хозяйки всегда индивидуальны и не похожи друг на друга. Так и Том Ям, в каждом кафе, ресторанчике вы …

Морковный суп пюре диетический

Морковный суп пюре диетический

Морковь – лидер по содержанию каротина, с помощью которого в организме вырабатывается витамин А. Сырая морковь укрепляет дёсны. Ее сок используют при лечении авитаминоза. Ежедневное употребление 100 граммов овоща нормализует зрение, улучшает состояние кожи, волос, укрепляет иммунитет. Не увлекайтесь чрезмерным употреблением моркови, норма для взрослого – до двух штук в день. Блюда из отварной моркови …

Морковный суп рецепт

Морковный суп рецепт

Очень вкусный, полезный и яркий морковный суп поднимет настроение и подарит заряд энергии на весь день. 8 рецептов — для Вас! Рецепт 1: морковный суп с имбирем (пошаговые фото) 0,8 л воды 2-3 шт (200-250 г) моркови 2-3 шт (200 г) картофеля 2 ст. ложки растительного масла 1 ч. л. семян кориандра (или 0,5 ч. л. …

Холодные щи из щавеля

Холодные щи из щавеля

Тщательно споласкиваем кусочек постной свинины, опускаем мясо в кастрюлю с водой, доводим до кипения. Как только появится накипь, снимаем её шумовкой, прикручиваем нагрев до среднего, накрываем крышкой, варим свинину около получаса. Хотите получить блюдо с мягким вкусом, то советуем варить щи из щавеля на курином бульоне. Птица смягчит вкус, сделав блюдо не таким калорийным. Моем …

Как варить зеленые щи из щавеля

Как варить зеленые щи из щавеля

С появлением первой зелени так и хочется приготовить что-то свежее, за чем все уже успели соскучиться. Одним из первых появляется щавель. Вот тут-то и приходит пора приготовить ароматные щи! Суп легкий и сытный одновременно, очень яркий и для многих любимый. Как приготовить щи правильно, что для этого нужно и как подать блюдо? Не только эти …

Зеленые щи из щавеля

Зеленые щи из щавеля

Вкусные, с приятной кислинкой и очень полезные щи готовятся просто и легко: из свежего или консервированного щавеля. Рецепт 1: зеленые щи из щавеля (с фото) Вода — 3 Литра Картофель — 5-6 Штук Лук — 1 Штука Морковь — 1 Штука Яйцо — 1-2 Штук Лавровый лист — 1-2 Штук Укроп — 20 Грамм Щавель — 100 Грамм Петрушка — 20 Грамм Соль — По вкусу Масло растительное — 2 Ст. ложки Сметана — 70-100 Грамм Приготовьте продукты для супа. Щавелевые щи нуждаются в большом количестве зелени, не только щавель …

Диетический рыбный суп

Диетический рыбный суп

Рыба является диетическим продуктом питания. Для приготовления легкого супа лучше выбирать нежирный вид рыбы. Ведь диета требует ограничения жиров. Стоит обратить внимание на то, что одновременное употребление белка и картофеля может причинить вред здоровью. Поэтому в супе из рыбы картофель желательно заменить другими ингредиентами. Тогда диетический суп с рыбой станет желанным гостем на обеденном столе. …

Щи с щавелем

Щи с щавелем

www.iamcook.ru Щи из щавеля с мясом – это простой зеленый суп, готовящийся на основе бульона из говядины/свинины с добавлением самого разнообразного мяса и листьев щавеля. За счет последних блюдо обладает легкой освежающей кислинкой, столь актуальной в летнюю пору. Мы расскажем, как готовить это традиционное славянское блюдо сразу по нескольким различным рецептурам. Как приготовить щи из …

Adblock
detector