Яичная диета на 2 недели подробное меню


Американские специалисты по диетологии разработали новый способ похудения – двухнедельная яичная диета. Она эффективна, легко переносится, даёт стойкий результат. Название говорит само за себя. Главным блюдом на вашем столе в течение 14 дней станут куриные яйца.

Яичная диета на 2 недели подробное меню

Польза яиц

Споры о пользе и вреде, которые велись на протяжении многих лет, закончились полным оправданием ценного деликатеса. Основой метода является кардинальное ограничение жиров и углеводов и одновременно поступление достаточного количества белка.

Лишившись источника «быстрой энергии», организм использует избыточную глюкозу – гликоген, который имеет свойство накапливаться в мышцах, печени, жировых отложениях.

Неслучайно в качестве поставщика полноценного белка выбрано куриное яйцо. Это натуральный, низкокалорийный и полезный продукт в идеальной упаковке. Кроме белка в нём содержатся такие необходимые вещества, как:

  • Холин (выводит токсины из печени, способствует улучшению памяти);
  • Ниацин (питает клетки мозга);
  • Редкий витамин К (влияет на свёртываемость крови);
  • Фолиевая и никотиновая кислоты;
  • Все необходимые микроэлементы и аминокислоты.

Кроме того в рацион входят цитрусовые плоды – апельсин и грейпфрут, известный как эффективный сжигатель жира. Диетическое меню отличается разнообразием. В нём присутствуют овощи, несладкие фрукты, творог, нежирные сорта мяса и рыбы. Голодать не придётся, а все витамины организм получит в нужном количестве.

Правила питания

Чтобы получить желаемый результат, обязательно требуется тщательно соблюдать рекомендации диетологов:

  • Выпивать за день до 2 л жидкости, даже при отсутствии жажды (вода негазированная, деминерализованная; чай чёрный, зелёный, травяной; компот из ягод и фруктов);
  • Вместо сахара и соли использовать заменители, натуральные приправы;
  • Соблюдать строгое трёхразовое питание без дополнительных дневных и ночных перекусов;
  • Яйцо варить только всмятку, так оно легче усваивается;
  • Салаты готовить без масла (можно заправить соевым или томатным соусом без содержания жира);
  • Порция не должна превышать объём одного стакана (увеличивать дозировку нельзя);
  • Не позволяется отступать от заданного меню, менять местами обед, ужин и завтрак.

От некоторых привычных продуктов на 2 недели придётся отказаться. Любителям кофе настоятельно рекомендуется перейти на чай или несладкие компоты. Тем, кто не может обойтись без хлеба, можно посоветовать подсушенные сухарики, тосты, хлебцы из муки грубого помола.

Яичная диета на 2 недели подробное меню

Следует исключить из диетического меню фрукты с повышенным содержанием глюкозы. Приветствуются персики и абрикосы, груши и яблоки, слива, киви, ягоды.

Завтраки

Утреннее меню все 2 недели состоит из двух продуктов: половинка грейпфрута и 2 яичка, сваренных всмятку. Небольшой по размеру цитрусовый плод можно съесть целиком. Очень важно употребить вначале именно фрукт. Съеденный натощак цитрус вызывает сокращение желудка и временное уменьшение его объёма. Заканчивать приём пищи можно стаканом несладкого напитка.

1-я неделя

Понедельник

  • Обед: фрукты по желанию в любом объёме (один вид);
  • Ужин: от 150 до 200 г нежирной отваренной говядины.

Вторник

  • Обед: от 200 до 300 отваренной курицы (кожица должна быть удалена);
  • Ужин: пара яиц всмятку и 1 тост; салат (огурчик и томат, перчик, морковка) без масла;
  • На десерт побалуйте себя цитрусом.

Среда

  • обед: 50 г сыра белого или 150 г творожка, 1тост, салатик из томатов;
  • ужин: кусочек варёного мяса (до 200 г).

Четверг:

  • Обед: любимые фрукты (сколько угодно);
  • Ужин: кусочек мяса варёного, можно на пару – 200 г, овощной салатик с соком лимона.

Пятница

  • День: 150 г рагу (морковка, фасоль либо горошек зелёный, кабачки), 2 яичка;
  • Вечер: 200 г рыбки (не жареной), салатик, 1 цитрус.

Суббота

  • Обед: традиционно наслаждайтесь любимыми фруктами;
  • Ужин: 200 г мяса, салатик.

Воскресенье

  • Обед: 200 г курочки варёной без шкурки, 1 помидорчик, овощи печёные, 1 грейпфрут;
  • Ужин: 200 г отваренных овощей.

Яичная диета на 2 недели подробное меню

2-я неделя:

Понедельник

  • День: кусочек варёного мяса, салатик;
  • Вечер: яички (2 штуки), салатик, 1 цитрус.

Вторник

  • День: салатик (томат, перчик, огурчик), 200 г рыбки;
  • Вечер: пара яиц, салатик из овощей, апельсинчик.

Среда

  • День: паровая говядина, 2 огурчика;
  • Вечер: яички(2 штуки) или творожок нежирный (до 200 г), салатик, плод цитруса.

Четверг

  • День: 2 яичка, до 100 г сыра обезжиренного либо ножка курицы без шкурки;
  • Вечер: яйца и огурцы (до 3 штук).

Пятница

  • День: 250 г рыбы;
  • Вечер: пара яиц всмятку.

Суббота

  • День: кусок курочки, 1 томат, 1 цитрус;
  • Вечер: фрукты на ваш вкус.

Воскресенье

  • День: варёное куриное мясо, овощи варёные, 1 помидорчик, 1 апельсинчик;
  • Вечер: 2 яичка, рагу из овощей; 1 цитрус.

Постройте свой режим таким образом, чтобы ваш ужин происходил за 3-4 часа до сна.

Яичная диета на 2 недели подробное меню

Как выйти из диеты

Преодолев все трудности и сбросив 4-7 кг веса (именно такой эффект обещают разработчики диеты), можно перевести дух. Но не стоит набрасываться на еду и сметать со стола всё, в чём вы так мужественно отказывали себе.

Возвращаться к привычному для вас рациону следует постепенно. Следующие 4 недели порции не стоит слишком увеличивать.

Пища должна оставаться малокалорийной по своему составу. Откажитесь от жирных и жареных продуктов. Сведите к минимуму потребление сладостей и сдобы. Избавьтесь от вредной привычки наедаться на ночь. Постарайтесь удержать вес. Повторить подобный опыт можно лишь спустя месяц при условии хорошего самочувствия.

Противопоказания

Не все диеты одинаково полезны. Данная методика похудения при всех достоинствах имеет свои минусы. Стоит отказаться от неё, если у вас:

  • Повышенное содержание холестерина;
  • Имеются болезни почек и печени;
  • Аллергическая реакция на куриное яйцо и цитрусы.

Яичная диета не показана беременным женщинам и кормящим матерям. Тяжёлые физические нагрузки и занятия спортом лучше временно заменить неспешными прогулками в парке или в лесу.


Даже если раньше вы прекрасно переносили куриные яйца, резкое повышение их количества в рационе может негативно сказаться на вашем здоровье. При первых признаках ухудшения самочувствия яичную диету следует прекратить. Подбирать подходящее именно вам меню следует при участии опытных специалистов.

Ваш отзыв на статью:

bezpuza.ru

Особенности яичной четырёхнедельной диеты

Особенности яичной диеты

Основа диеты — однообразное питание, богатое белком. Ради его переваривания и усвоения организм тратит много калорий, что приводит к сжиганию жира. Благодаря этому в течение первых двух недель человек теряет до четверти своего лишнего веса.

Яйца нужно кушать дважды в день в первой половине диеты, когда происходит значительная потеря килограммов. Во второй части в рацион не включено их большое количество.

Сырые яйца в меню диеты не входят. Если хочется разнообразить блюдо, допустимо приготовить болтунью без молока или яйца пашот.

Мнения врачей

Взгляд на противопоказания яичной диеты в последние годы изменился. Ранее считалось, что большая доза яиц оказывает негативное воздействие на организм из-за роста в крови показателя холестерина. Диетологи рекомендовали более сбалансированное питание, однако после проведенных исследований изменили свое мнение. Было доказано, что «вредный» холестерин, способствующий образованию бляшек, никак не зависит от ежедневного поглощения вареных яиц.


За счет поступления протеинов обменные процессы организма ускоряются, что приводит к избавлению от жира. Хотя яичная диета исключает из питания быстрые углеводы и жиры, последние находятся в мясе и рыбе в достаточном количестве. Продукты распада белков следует как можно скорее выводить из организма, поэтому в рацион включены овощи и фрукты, богатые клетчаткой.

Тем не менее, яичная диета считается строгой и для сбрасывания лишних килограммов необходимо точно соблюдать ее на протяжении всех 4 недель. Проводить ее можно не чаще раза в год.

Плюсы и минусы диеты

Плюсы и минусы диеты

К неоспоримым плюсам относится быстрое реагирование тела на изменения питания. К концу второй недели вес сильно снижается, иногда полные люди теряют до 25 кг. За счет сжигания жиров он надолго удерживается на новом уровне.

Плюсы яичной диеты:

  • многие любят куриные яйца и не имеют ничего против их включения в ежедневное меню;
  • занимающиеся фитнесом поглощают протеины, чтобы мышцы приобрели красивый рельеф. Яичная диета создает для этого все условия;
  • диета недорогая и сытная, а все блюда просты в приготовлении;
  • помимо снижения веса, у худеющих улучшится состояние волос, кожи и ногтей за счет витаминов и микроэлементов, содержащихся в яйцах.

Минусы диеты:

  • некоторые хронические заболевания не позволяют кушать много белковой пищи, таким образом, она подходит не всем;
  • в процессе диеты возможны недомогания, так как организму сложно подстроиться под обновленный рацион питания. При появлении мигреней, слабости или других тревожных симптомов нужно немедленно обратиться к врачу.

Правила питания

Главная задача любой диеты — не только способствовать похудению, но и очистить организм. Во время соблюдения особого режима питания специалисты рекомендуют употреблять до 2 литров негазированной воды в день. Нежелательно пить кофе или чай, за исключением несладкого травяного.

Не стоит волноваться по поводу нехватки в пище витаминов и микроэлементов. Яйцо — очень питательный продукт. Несмотря на 85 % воды в его составе, оно содержит 12 % белка, в совокупности 1 % жира и углеводов, глюкозу, витамины группы В, фосфор, кальций и магний.

Вместе с остальными продуктами, входящими в диетическое меню, яйца дают организму все требуемые вещества.

Запрещённые продукты

Запрещённые продукты


Во время яичной диеты на 4 недели из меню придется убрать свежий хлеб, макароны, крупы, картошку, сладкое и другие продукты, содержащие углеводы. Жирная пища тоже исключается. Хотя отварное мясо включено в меню, все жировые прослойки с него следует удалить. Блюда из баранины кушать нельзя.

Мясо и рыбу можно варить, готовить на пару или тушить без масла. Они содержат насыщенные и ненасыщенные жиры, так что яичная диета является безуглеводной, но полностью от жиров худеющему отказываться не нужно.

Ученые доказали, что получая ежедневно одинаковое питание, человек резко худеет. Диета эффективна благодаря именно этой особенности организма. Дополнительное преимущество – употребление белковой пищи и сведение до минимума поступление жиров и углеводов. Конечно, ограничивать себя в любимых блюдах и лакомствам неприятно и сложно, но результат того стоит.

Уже через неделю взглянув в зеркало, соблюдающий специальное меню заметит, как тело уменьшилось в объемах, а живот и бока подтянулись. Вода, выпитая вместо сладких чая и кофе, избавит от отеков и скопления ненужной жидкости. Овал лица станет четче и изящнее.

Меню на 4 недели

Рацион питания расписан на каждый день. Размер порции и продукты, которые следует кушать, были подобраны диетологами. Если в точности соблюдать правила яичной диеты на 4 недели и питаться согласно подробному меню, человек обретет отличную форму и почувствует себя легче и подвижнее благодаря потере веса.


1-я неделя

Завтрак одинаков в первые 2 недели. Он состоит из 2 сваренных вкрутую яиц и половины грейпфрута или апельсина.

Понедельник

Обед – любой несладкий фрукт без ограничений.

Ужин – отварное или приготовленное на гриле мясо со срезанным жиром.

Вторник

Обед – отварная или приготовленная на гриле курица без кожи.

Ужин – 2 вареных яйца, обжаренный кусочек хлеба, салат из свежих овощей с добавлением листьев латука без заправки, один апельсин или грейпфрут.

Среда

Обед – обезжиренный малосоленый сыр без ограничений, обжаренный кусочек хлеба, один помидор.

Ужин – отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо.

Четверг

Обед — любой несладкий фрукт без ограничений.

Ужин – нежирное мясо, зеленый салат.

Пятница

Обед – 2 вареных яйца, любой вареный овощ без ограничений (лучший выбор: морковь, кабачок, фасоль).

Ужин – отварная или приготовленная на гриле рыба, зеленый салат, один апельсин или грейпфрут.

Суббота

Обед – любой несладкий фрукт без ограничений.

Ужин – нежирное мясо, зеленый салат.

Воскресенье

Обед и ужин – отварная или приготовленная на гриле курица без кожи, любой овощ на пару, один помидор, один апельсин или грейпфрут.

2-я неделя


График диеты

Понедельник

Обед – отварное или приготовленное на гриле мясо со срезанным жиром, зеленый салат.

Ужин – 2 вареных яйца, зеленый салат, один грейпфрут.

Вторник

То же, что и в понедельник.

Среда

Обед – отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо, салат из огурцов без заправки.

Ужин – 2 вареных яйца, один грейпфрут.

Четверг

Обед – 2 вареных яйца, нежирный зерненный творог, любой вареный овощ без ограничений.

Ужин – 2 вареных яйца.

Пятница

Обед – отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо, 2 помидора.

Ужин – 2 вареных яйца.

Суббота

Обед – отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо, 2 помидора, один грейпфрут.

Ужин – фруктовый салат (за исключением манго, дыни, винограда и банана).

Воскресенье

Обед и ужин – вареная или приготовленная на гриле курица без кожи, любой вареный овощ без ограничений, один грейпфрут.

3-я неделя

Меню диеты

Указанные продукты можно кушать в любом количестве и в любое время. Следует соблюдать правила диеты и не использовать заправку к салату, срезать жир с мяса и кожу с курицы. Потребление соли нужно снизить до минимума и не забывать пить много воды.

Понедельник

Фрукты, кроме манго, дыни, винограда и банана.

Вторник

Любые сырые овощи и вареные либо приготовленные на пару, за исключением картофеля.

Среда

Совместное меню понедельника и вторника.

Четверг

Отварная или приготовленная на гриле рыба, салат из свежей капусты.

Пятница

Отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо или курица, вареные овощи.

Суббота и воскресенье

Один сорт фруктов в течение всего дня. В воскресенье стоит выбрать другой фрукт.

4-я неделя

Продукты для диеты

Указанные продукты можно есть в любое время, соблюдая рассчитанное количество.

Понедельник

4 куска отварной или приготовленной на гриле говядины (каждый до 100 г) или четверть отварной курицы без кожи, банка консервированного тунца без добавления масла, кусочек обжаренного хлеба, 4 огурца, 3 помидора, один грейпфрут.

Вторник

2 куска отварной или приготовленной на гриле говядины (каждый до 100 г), кусочек обжаренного хлеба, 4 огурца, 3 помидора, один грейпфрут, одно яблоко.

Среда

300 г вареных овощей, одна ст. ложка нежирного зерненного творога, обжаренный кусочек хлеба, 2 огурца, 2 помидора, один грейпфрут.

Четверг

Половина отварной курицы без кожи, обжаренный кусочек хлеба, один огурец, 3 помидора, один грейпфрут.

Пятница

2 вареных яйца, листья латука, 3 помидора, 1 грейпфрут.

Суббота

2 отварные куриные грудки, 120 г нежирного творога, стакан кефира, обжаренный кусочек хлеба, 2 огурца, 2 помидора, 1 грейпфрут.

Воскресенье

Банка консервированного тунца без добавления масла, 200 г вареных овощей, кусочек обжаренного хлеба, 1 ст. ложка нежирного зерненного творога, 2 огурца, 2 помидора, один грейпфрут.

Противопоказания и возможные побочные эффекты

Перед началом любой диеты следует посоветоваться с лечащим врачом. Ограниченное меню и однообразная пища вызывают в организме стресс, который тоже ускоряет снижение веса. Однако такая встряска подойдет далеко не всем.

Во время диеты человек может ощутить упадок сил или плохо себя почувствовать. Скачки настроения нормальны в первые дни, но если они не прекращаются, эксперимент по изменению питания нужно остановить. Если организм плохо переносит диету, пользы она не принесет.

Правильный выход из диеты

Яичную диету разрабатывали опытным путем, тщательно следя за весом худеющих и подбирая оптимальное меню. Соблюдение сроков активного избавления от лишних килограммов и закрепления полученного результата имеют огромное значение. Их нарушение или неправильный выход из диеты повлечет возврат потерянного веса.

Яичная диета позволяет за 2 недели достичь желаемого похудения. Быстро уменьшающиеся цифры на весах придадут сил довести поставленную задачу до завершающего этапа. Вторая половина диеты настраивает организм на сохранение достигнутого. В рационе появляется больше фруктов и зелени.

По окончании четвертой недели не стоит сразу возвращаться к прежним привычкам и набрасываться на мучное и сладкое. Занятия спортом и правильное питание удержат вес на прежней отметке, а окружающие будут восхищаться постройневшей фигурой сумевшего пройти диету.

adella.ru

Что представляет собой методика похудения

Сущность яичной диеты заключается в том, что основным продуктом питания во время похудения становятся яйца (о чём можно догадаться по названию). Они являются источником ценного белка.

Это интересно. Диетологи считают яичный белок эталоном, относительно которого оцениваются другие белки.

Почему же именно яйца взяты в качестве основы для похудения? В пользу этого существуют следующие аргументы:

  • после употребления яиц наступает чувство сытости, которое длится довольно продолжительно (съеденное на завтрак яйцо устраняет ощущение голода до самого обеда);
  • в одном яйце содержится мало калорий — 80–100 ккал;
  • этот продукт хорошо усваивается (на 98%). Следовательно, все полезные компоненты окажут своё эффективное воздействие на организм;
  • яйцо содержит витамины А, Е, D, K и группы В, микроэлементы (железо, йод, фосфор, кальций, калий, медь) и аминокислоты.

Помимо яиц в меню разрешены и многие другие белковые продукты

То есть данная методика похудения основана на употреблении большого количества белка, при этом поступление углеводных продуктов и жиров резко сокращается. Поэтому яичная диета относится к разряду белковых методов сброса лишнего веса.

Какие же процессы запускаются в организме при таком режиме питания? Углеводы расщепляются гораздо быстрее, чем жиры и белки. Соответственно, они являются источником быстрой энергии. Если полученная энергия не растрачивается, то она синтезируется в жировые отложения. Когда же поступление углеводов резко сокращается, то возникает энергетический дефицит. Организм начинает использовать скрытые запасы гликогена для воспроизводства энергии. Гликоген представляет собой своеобразную форму хранения избыточной глюкозы. Он накапливается в печени, мышцах и в жировых отложениях.

Сначала гликоген расходуется из печени и мышечной ткани, а потом из жиров, при расщеплении которых происходит уменьшение объёмов тела и снижение его массы.

Таким образом, при белковой диете по избыточному весу наносится двойной удар: при нехватке энергии начинают интенсивно расщепляться накопленные жиры, и в то же время при резком ограничении углеводов полностью устраняется риск появления новых жировых отложений.

Яичная диета предполагает ежедневное употребление цитрусовых — как правило, апельсина или грейпфрута. Эти фрукты эффективно способствуют сжиганию жиров.

Методика похудения на яйцах рассчитана на 14 дней.

За это время можно проститься с 7–10 кг. При этом следует понимать, что чем выше первоначальный вес, тем больше килограмм уходит.

Мнение специалистов о яичной диете на 2 недели

Специалисты довольно осторожно относятся к ячной диете. Основная причина такой настороженности заключается в том, что при этом методе похудения питание не сбалансировано, т. к. употребляется много белков и мало углеводов и жиров. Подобный режим может привести к серьёзным сбоям в работе организма: неправильному функционированию кишечника, почек и печени.

Диетологи рекомендуют сбрасывать лишние килограммы с помощью правильного питания, а к подобным методам прибегать только в крайних случаях, когда необходимо быстро похудеть.

Кроме того, яйца — это высоко аллергенный продукт, и при повышенном их употреблении возникает риск развития аллергических реакций. Это ещё один аргумент диетологов против яичной диеты.

Противопоказания

Поскольку во время похудения на яйцах нарушен баланс белков-жиров-углеводов, у методики есть множество противопоказаний:

  • период вынашивания и вскармливания ребёнка;
  • острые и хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • болезни печени и почек;
  • аллергия на куриные яйца или цитрусовые.

Основные принципы

Чтобы при соблюдении диеты ушло как можно больше лишних килограммов, необходимо придерживаться определённых правил.

  1. Не позволительно менять местами между собой завтраки, обеды и ужины. Кроме того, нельзя отступать от составленного на 14 дней меню.
  2. Нужно строго соблюдать режим питания: во время диеты следует есть три раза в день. Дополнительные перекусы недопустимы.
  3. Объём порций должен быть дозирован, его нельзя увеличивать. Ориентировочно одна порция соизмерима с объёмом одного стакана.
  4. В период похудения полностью запрещён сахар и соль. Для чая можно использовать сахарозаменитель.
  5. Необходимо соблюдать питьевой режим — в сутки следует выпивать 2,5 л чистой воды или зелёного несладкого чая. При этом кофе не следует включать в рацион.
  6. Яйца нужно отваривать всмятку. В этом случае они лучше усваиваются организмом.
  7. Ежедневно завтрак следует начинать с приёма цитрусовых, а затем можно есть и яйца.
  8. Мясо, птицу, рыбу и овощи можно только отваривать, запекать или готовить на пару.
  9. Для достижения ожидаемого результата двухнедельную яичную диету можно дополнить умеренными физическими нагрузками. Оптимальными в этот период станут ежедневные пешие прогулки (до 3–5 км), занятия йогой, утренние пробежки.

Видео: яичная диета

Меню на 14 дней

Прежде чем рассмотреть предлагаемое диетическое меню, следует уяснить, какие продукты можно употреблять в период похудения, а какие категорически нельзя.

Таблица: разрешённые и запрещённые продукты

Разрешённые продукты Запрещённые продукты
Яйца Сахар и соль
Мясо
Нежирная говядина, телятина, индейка, курица, крольчатина Жирная свинина, баранина
Рыба и морепродукты
Рыба нежирных сортов с белым мясом: хек, палтус, минтай, судак Лосось, форель, сёмга, скумбрия, кета, горбуша
Овощи
Огурцы, помидоры, болгарский перец, кабачки, морковь, горошек Картофель, кукуруза и другие крахмалистые овощи, фасоль
Фрукты
Апельсины, грейпфрут, яблоки, груши, сливы Виноград, бананы, инжир, манго, финики
Молочные продукты
Нежирный кефир, творог, брынза Сметана, жирный творог, сыр
Напитки
Зелёный чай Газированные напитки, сладкие соки, кофе, алкоголь
Другие продукты
Приправы, лук, чеснок для заправки салатов Торты и другие кондитерские изделия
Гречка Макароны
Тосты Хлеб и другая мучная выпечка
Колбасные изделия

Особенностью яичной диеты является то, что в течение всего периода похудения завтрак остаётся одним и тем же:

  • грейпфрут или апельсин — половина фрукта;
  • яйца всмятку — 2 шт.

Обеды и ужины представлены в таблице.

Таблица: меню двухнедельной яичной диеты

День Обед Ужин
День 1 Любой фрукт из группы разрешённых продуктов в неограниченном количестве 200 г отварного или приготовленного на пару нежирного мяса
День 2 200 г отварной курицы без кожицы, 1 огурец 2 яйца всмятку, свежий салат из огурца, помидора, моркови и перца — 150 г, 1 тост, 1 грейпфрут
День 3 250 г нежирного творога, салат из помидоров и 1 небольшой тост 200 г отварного или приготовленного на пару нежирного мяса
День 4 Любой фрукт из группы разрешённых продуктов в неограниченном количестве отварное или запечённое нежирное мясо — 150 г и овощной салат, заправленный лимонным соком — 150 г
День 5 Рагу из кабачка, зеленого горошка и моркови — 150 г, 100 г твёрдого нежирного сыра Овощной салат — 150 г, отварная рыба — 200 г, 1 апельсин
День 6 Любой фрукт из группы разрешённых продуктов в неограниченном количестве Салат из овощей — 150 г, 200 г отварного или приготовленного на пару мяса
День 7 200 г отварной без кожицы курицы, 1 помидор, отварные овощи (разрешённые) – 150 г, 1 грейпфрут Овощи из разрешённого списка в отварном виде — 200 г
День 8 Салат из помидоров, перца и огурцов — 150 г, отварное мясо — 200 г 2 яйца всмятку, овощной салат — 150 г, 1 апельсин или грейпфрут
День 9 200 г отварной или запечённой рыбы, овощной салат — 150 г. Стакан кефира, винегрет без фасоли и маринованных огурцов — 200 г
День 10 200 г нежирного творога, отварные овощи — 150 г, 1 тост 150 г отварного или запечённого мяса, овощной салат — 200 г
День 11 Отварная или запечённая куриная ножка без кожицы, 2 помидора, фруктовый салат — 150 г 2 сваренные всмятку яйца и огурцы — 3 шт.
День 12 200 г отварного или запечённого мяса, овощной салат — 150 г, 1 яблоко или груша 150 г отварной или запечённой рыбы, салат из помидоров с луком — 150 г
День 13 150 г нежирного твёрдого сыра, 1 тост, порция отварных овощей — 150 г Один из разрешённых видов фруктов в любом количестве
День 14 200 г нежирного или отварного мяса, салат из овощей — 150 г, 1 яблоко или 3 сливы Рагу из кабачка, зелёного горошка и моркови — 150 г, 2 варёных яйца, 1 грейпфрут или апельсин

Рецепты

Куриная ножка, запечённая без кожицы

Ингредиенты:

  • куриные ножки — 6–7 шт.;
  • карри — 1 ч. л.;
  • базилик или орегано — 1 ч. л.;
  • сушёная петрушка — 1/2 ч. л.;
  • чёрный молотый перец – ¼ ч. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.

Куриные ножки вымыть, подрезать кожу возле суставов и снять её с мяса. В самом толстом месте ножки сделать по 3 надреза. Карри, базилик, петрушку и чёрный перец смешать, натереть полученной смесью мясо. Противень смазать растительным маслом, выложить на него ножки и поставить в разогретую до 180–190° C духовку. Время приготовления составляет 25–30 мин.

Яично-творожная запеканка

Ингредиенты:

  • творог — 100 г;
  • яичный белок — 2 шт.;
  • натуральный йогурт — 1 ст. л.;
  • рубленая зелень — 1 ч. л.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.

Творог смешать с белком, добавить йогурт и зелень. Все компоненты тщательно вымешать, выложить в жаропрочную посуду (её нужно предварительно смазать маслом) и поставить в духовку. Температура выпекания — 190 °C, время выпечки — 30 мин.

Рыбный суп с сельдереем

Ингредиенты:

  • филе любой рыбы — 200 г;
  • вода — 0,6 л;
  • черешки сельдерея — 2 шт.;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • рубленая зелень — 1 ст. л.

Рыбное филе сложить в кастрюлю, залить водой и отварить в течение 7 мин. После этого рыбу вынуть из бульона. Сельдерей нарезать соломкой, положить в кастрюлю и варить 7 мин. Затем вернуть в бульон рыбное филе, посолить, поперчить, добавить рубленую зелень и варить на медленном огне ещё 3 мин.

Каковы могут быть побочные эффекты

Поскольку в период яичной диеты происходит перестройка питания, при которой организм испытывает углеводное голодание и перенасыщается белками, могут появиться некоторые побочные эффекты.

  1. Воспалительные процессы в почках. Этот неприятный момент возникает из-за того, что почки при белковой диете испытывают повышенную нагрузку. После расщепления белков образуется много токсичных веществ, которые выводятся из организма почками и печенью. Чем больше белка, тем больше работы для очищающих органов.
  2. Увеличение «плохого» холестерина в крови. При белковом питании этот показатель в крови повышается, что чревато развитием атеросклероза, ишемии, инсульта, инфаркта.
  3. Сбой в работе кишечника, который выражается в появлении длительных запоров, тошноты, неприятного запаха изо рта.
  4. Нервозное состояние. После расщепления белка образуется аммиак, который и вызывает раздражительность человека.
  5. Хрупкость кровеносных сосудов. Так как в период яичной диеты в организм практически не поступают полиненасыщенные жирные кислоты, сосуды могут стать слабыми.
  6. Дефицит углеводных продуктов приводит к частым головокружениям и головным болям.

Выход из диеты

Для того чтобы потерянные килограммы вновь быстро не вернулись, необходимо грамотно выходить из диеты. В последующие две недели после похудения нужно придерживаться следующих правил:

  • не следует употреблять сладкие изделия;
  • нежелательно принимать тяжёлую пищу;
  • продукты лучше не жарить, а отваривать, запекать или готовить на пару;
  • на завтрак нужно употреблять каши (медленные углеводы) и обезжиренные молочные продукты, на обед — постное мясо и овощи, а на ужин — овощные салаты, яйца.
  • в качестве десерта в период выхода из диеты выступают фрукты, йогурт, мёд;
  • питание должно быть дробным, маленькими порциями;
  • последний приём пищи — за 2 часа до сна;
  • обязательно нужно соблюдать питьевой режим (2 л чистой воды в день);
  • не следует забывать и о физических нагрузках.

Отзывы с фото до и после

Многим не нравится строгое меню, а для меня это большой плюс, чтобы продержаться без нарушений, ну не получается у меня сидеть на диетах, в которых нет точного списка что и во сколько есть, и в каком количестве. После первой недели я встала на весы -4 кг, моей радости не было предела, далее вес стал всё меньше и меньше уходить, за 2 неделю — 3 кг.

dreams22

http://irecommend.ru/content/s-66-do-59-za-3-nedeli-proshel-god-ne-edinogo-na-vesakhfoto-do-i-posle

При поиске диет первой я нашла именно Яичную диету. И, не раздумывая, решила питаться по ней. Диета не создаёт дискомфорта. Чувства голода нет. Результат заметен уже через несколько дней — лёгкость, улучшение самочувствия и сна. От недели к неделе уменьшались размеры порций, так как чувство насыщения наступало быстрее.

spacey.

http://irecommend.ru/content/otlichnyi-start-dlya-tekh-kto-reshil-pokhudet-foto-do-i-posle

Я постоянно борюсь со своим весом перепробовала массу диет, но вот эта самая убийственная для меня оказалась. После этой диеты я очень долго восстанавливала печень, кучу проблем создала сама себе и уже не рада была что похудела. Да от этой диеты худеешь, но хочу сказать что моя печень от такого количества употребления яиц, пострадала очень сильно. Первую неделю всё было нормально, на вторую неделю я стала замечать, что когда ем яйца, неприятный привкус во рту остаётся, и мучает отрыжка яичная. Так что прежде чем сесть на диету всё-таки нужно пройти консультацию лучше у диетолога, а не самовольничать, всё может оказаться чревато.

mardgina

http://otzovik.com/review_2687779.html

Яичная диета позволяет убрать до 7–10 кг за 2 недели, при этом худеющие не испытывают чувство голода, поскольку меню не только довольно сытное, но и разнообразное. Но метод похудения на яйцах имеет противопоказания и подводные камни. Поэтому перед началом диеты рекомендуется обратиться за консультацией к врачу-диетологу.

medvoice.ru

samaya-modnaya.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.