Чем перекусывать на работе

То, что вы едите на протяжении рабочего дня, не только воздействует на ваш вес и ваше здоровье. Это может также сказываться на вашей продуктивности. Жирные, полные сахара перекусы вызывают сонливость и не наполняют вас энергией. При этом скука, нехватка времени или сна нередко заставляют людей делать неправильный выбор. На самом деле существует множество простых, быстрых в приготовлении и вполне доступных здоровых закусок.

Перекус

Миндаль

Миндальные орехи – отличный белковый продукт, полный полезных жиров, кроме того, этот перекус будет достаточно сытным. В орехах содержатся важнейшие питательные вещества. Миндаль содержит больше всего белка и больше клетчатки, если сравнивать с другими орехами, а также богат витамином Е. Мононенасыщенные жиры из миндаля помогают поддерживать холестерин на здоровом уровне.Кушать

Попкорн с низким содержанием жира


Этот низкокалорийный перекус стоит кушать тогда, когда хочется чего-нибудь соленого и хрустящего. В отличие от чипсов, попкорн является отличным источником белка. Главное – держаться подальше от попкорна, заправленного маслом.

Место

Свежие фрукты

В фруктах полно витаминов и минералов, кроме того, это отличный натуральный десерт. К тому же с таким перекусом ваш организм запасается антиоксидантами, которые необходимы для сильного иммунитета и производительности на работе.

Место

Сухие завтраки

Мозг получает практически всю энергию из глюкозы, которая является наиболее важным из простых сахаров в человеческом метаболизме. Захватите сухие завтраки на рабочее место – цельнозерновые хлопья помогают организму медленно получать глюкозу, что позволяет вам работать наиболее эффективно и фокусироваться без затруднений.Перекус

Сухофрукты

Свежие фрукты всегда хороши, но для разнообразия можно попробовать и сушеные яблоки, бананы, абрикосы или изюм. Это сладкий перекус, полный клетчатки и калия.Кушать

Протеиновые батончики


Будьте осторожны: некоторые такие батончики переполнены калориями! Проверяйте ингредиенты внимательно и старайтесь выбирать такие батончики, в которых есть фрукты, орехи и содержится не более двухсот калорий.

Место

Рисовые вафли

Рисовые вафли — это отличный выбор, ведь в них мало калорий, к тому же они бывают с разными вкусами. Бывают фруктовые, а бывают сырные. Вы сможете утолить свой голод без всяких проблем!Кушать

Соленые крендельки

В крендельках немало соли, при этом у них низкий уровень жира и достаточно углеводов, чтобы помочь вам продержаться до обеда или ужина. Главное – есть в меру.Перекус

Авокадо

Если вы хотите решить проблему холестерина, повысить потребление клетчатки и калия, вам стоит съесть авокадо. Существует множество полезных рецептов, которые можно с ним воплотить в жизнь. К примеру, разрежьте авокадо пополам и ешьте с нарезанными томатами и луком.

Кушать

Замороженные бананы

Это отличная замена мороженому, полному сахара и жиров. Среднего размера банан содержит идеальное количество глюкозы для обеспечения производительности мозга.Место

Сырные палочки или творог


Если в офисе есть холодильник, молочные продукты будут хорошим источником белка. Белок помогает придерживать стабильный уровень сахара в крови и не вызывает сонливости.Перекус

Салат с тунцом

В тунце содержатся жирные кислоты омега-3, которые необходимы для функционирования мозга. Сделайте салат с тунцом, но не добавляйте в него майонез! И будьте внимательны: если вам приходится есть в офисе вместе с коллегами, этот рецепт может оказаться слишком ароматным и использовать его будет невежливо.

Кушать

Бобы в острой глазури

Идеальный способ для того, чтобы утолить желание съесть что-нибудь острое и соленое. В этом перекусе есть белок и клетчатка, которые наполнят вас энергией и не позволят уровню сахара упасть.Место

Овощи и хумус

Хумус с овощами, к примеру, с морковкой, позволяет перекусить чем-нибудь вкусным и хрустящим. Вы получаете идеальное соотношение питательных веществ. Нут – источник кальция, железа, белка и клетчатки, что не позволяет уровню сахара в крови подниматься слишком быстро.

Перекус

Томатный сок


Нередко вы думаете, что проголодались, а на самом деле достаточно просто выпить бутылочку томатного или овощного сока без добавления соли.Место

Овощные чипсы

Сушеная зелень или овощи – идеальный выбор для низкокалорийного перекуса. Их даже можно готовить дома – просто запеките в духовке с небольшим количеством масла.Перекус

Йогурт

Многие йогурты содержат бактерии, полезные для пищеварительного тракта. Кроме того, йогурт — это источник белка, кальция, витаминов, калия и магния.Кушать

Японские бобы эдамаме

Это перекус без запаха, который удобно есть на работе. В них нет лишних калорий или холестерина, к тому же, бобы — это источник белка, железа и кальция.Место

Яйцо вкрутую

Это прекрасный источник протеина, надолго утоляющий голод. Но помните, что у вареных яиц достаточно сильный запах.Перекус

Яблоки с арахисовым маслом


Яблоко служит источником клетчатки и углеводов, а арахисовое масло поставляет в организм мононенасыщенные жиры и белок. Это вкусный и сытный перекус, эффекта от которого хватит на несколько часов.Кушать

Сельдерей с миндальным маслом

В сельдерее совсем мало калорий, поэтому он так хорош для похудения. Он также является отличным источником витаминов и кальция. Если не хотите есть сельдерей без добавок, смажьте его ореховым маслом.

Место

Холодные овощи на гриле

Если вы недавно устраивали барбекю, оставшиеся овощи с гриля отлично будет взять с собой на работу. Полейте их для аромата бальзамическим уксусом и обязательно не добавляйте масло.

fb.ru

Запрещенные перекусы

Готовые обедыМы привыкли делать перекусы на работе купленными в магазине сухариками, булочками или готовыми обедами, которые нужно просто залить кипятком. Бесспорно, это удобно для человека, работающего в офисе, ведь готовить заблаговременно ланч или полдник не надо. Но эта пища вредна для нашей фигуры и для здоровья в целом.

Исключить из рациона перекусов нужно такие продукты:

  • шоколадные батончики любые другие магазинные сладости;
  • выпечка, печенье, вафли и другие хлебобулочные изделия;
  • колбасы, копчености;
  • снеки;
  • фаст-фуд;
  • полуфабрикаты.

Съедая такую пищу во время ланча или полдника, вы непременно очень скоро снова почувствуете голод, так как в ней содержится большое количество медленных углеводов, вызывающих резкие перепады уровня инсулина в крови (именно он отвечает за наш аппетит).

Также простые углеводы довольно быстро трансформируются в подкожный жир, организм просто не успевает расходовать их на поддержание своей жизнедеятельности.

Полезные продукты

Полезные и низкокалорийные перекусы для худеющих на работе должны содержать клетчатку и протеин. Именно эти элементы дарят длительное насыщение и не сказываются негативно на фигуре.

Клетчатка

Грубые пищевые волокна достаточно долго проходят через пищевод. Кроме того, смешиваясь с желудочным соком, они разбухают и превращаются в желеобразную массу, надолго насыщая нас. А еще они действуют на кишечник, как натуральная «щетка», захватывая все шлаки и выводя их естественным путем.

Калорий в богатой клетчаткой пище – минимум, потому ее можно смело использовать для перекусов на работе.

Содержится клетчатка в таких продуктах:


  • Клетчаткафасоли и горохе, чечевице;
  • овсянке и отрубях;
  • фруктах (но бананы, финики и виноград при похудении употреблять не желательно, так как в них много сахара);
  • сухофруктах (цукаты, изюм и сушеный инжир не едим во время снижения веса из-за большого количества простых углеводов);
  • брокколи;
  • моркови;
  • сельдерее;
  • капусте.

Однако будьте осторожны со сладкими фруктами, они являются источником легких углеводов. Лучше всего заменить сладкие яблоки зелеными, есть больше цитрусов, ананасов, киви. Важно, чтобы эти продукты не содержали вредных химических веществ.

Протеин

Белок – это «кирпичики», которые необходимы для построения всех клеток нашего тела. Они чрезвычайно полезны для здоровья, а ели вы худеете, то и для фигуры. Протеин поможет сбрасывать килограммы за счет жировых отложений, а не мышечной ткани.

Протеиновая пища:

  • постные сорта мяса и птицы;
  • нежирная рыба;
  • молочные и кисломолочные продукты без сахара и добавок;
  • орехи (не обжаренные, без соли, сахара и глазури).

Полезные перекусы важно правильно стряпать. Мясо, рыба и птица будет нести максимум пользы для организма, если ее приготовить на пару, запечь в рукаве или фольге, сварить. Также учтите, что ланч или полдник должен вмещать только один протеиновый продукт.

Что взять на работу?

Правильные перекусы для похудения желательно готовить заблаговременно, чтобы на работе можно было быстро ими полакомиться. Однако есть и варианты для тех, кто не любит заморачиваться с кулинарией.

Мы рассмотрим, что лучше всего использовать в качестве ланча или полдника.

  • Хумус, паштет из нута с пряными травами, кабачковая и баклажанная икра. В этих продуктах минимум калорий и максимум пользы. Они подойдут любителям бутербродов. Вот только привычный батон нужно заменить бездрожжевым ржаным хлебом.
  • Запеканки. Полезный ланч или полдник может состоять из творожной запеканки, только вместо манки в нее нужно добавить кукурузную муку, а вместо яйца банан, это диетический вариант любимого миллионами людей лакомства. Кроме того, запеканки можно делать из моркови и кабачков.
  • Салаты. Здесь простор для фантазии неограничен. Миксуйте любимые овощи, желательно, чтобы преобладали зеленые, именно в них меньше всего калорий. Салаты надо заправлять нерафинированными растительными маслами, соком лимона, прекрасные дополнения к этим блюдам – семена льна или кунжут. Из фруктов вы тоже можете сделать салат, сдобрить его можно натуральным йогуртом без добавок или медом.

  • Творог с ягодами, орехами, сухофруктами или фруктами, зеленью. Он отлично сочетается со всеми этими продуктами. Для перекуса хватить половины стандартной чашки творога (100 г). А вот добавлять в него можно все, что захотите. Полноценный десерт с орехами, фруктами, сухофруктами, ягодами или пикантная закуска с зеленью – решать вам.
  • Йогурты с фруктами Йогурты. С него также можно приготовить прекрасный десерт, если добавить орехи, мюсли, фрукты или ягоды. Однако следите, чтобы в нем не было сахара, красителей и других добавок, которые могут негативно сказаться на здоровье и фигуре.
  • Коктейли. Приготовить напиток для перекуса совершенно несложно. Для этого вам понадобится йогурт или закваска средней жирности и любые наполнители, которые вам нравятся: ягоды, фрукты, орехи, отруби, натуральный мед, зелень. Все ингредиенты перебиваются в блендере, лучше всего делать напитки непосредственно перед едой, чтобы в растительных компонентах сохранилось максимум полезных веществ.
  • Желе и муссы. Готовить такие вкусные и полезные перекусы нужно дома с минимальным количеством сахара, а желательно и вовсе без него.
  • Бутерброды и бургеры с мясом. Использовать для них можно отварное куриное филе или индейку, запеченную постную говядину. Если вы возьмете бездрожжевую булочку с отрубями, разрежете ее пополам, между половинками уместите пласты тонко нарезанного мяса, листья салата и помидоры, то получите сытный и полезный бургер. Можно использовать и кусочки ржаного хлеба для приготовления бутербродов.

  • Смузи. Эти полезные напитки стали трендом последних лет, их делают из ягод, фруктов, овощей, зелени. Добавляют еще отруби, семена, орешки, овсяные хлопья, мед. Однако они готовятся только перед употреблением при помощи блендера. Если у вас в офисе есть такой кухонный «помощник», можете каждый день пробовать новые сочетания в полезных напитках.

abgym.ru

А можно ли перекусывать

Правильное питание строится с расчетом равномерного распределения приемов пищи в течение дня. В идеале необходимо снабжать организм питательными веществами каждые 2,5–3 часа. Размер порций не столь важен: необязательно набивать желудок, достаточно снабдить мозг углеводами и одновременно дать нагрузку пищеварительной системе. Сделаем выводы.

  1. Завтракать максимально плотно, пытаясь сохранить сытость на весь день, бессмысленно и вредно. Результатом становится постоянная тяжесть, сниженная работоспособность. К вечеру все равно появляется вялость, слабость, ухудшается настроение. Человеческое тело попросту не предназначено для накопления калорий заранее. Оно не умеет растрачивать накопленную энергию равномерно.
  2. Большие перерывы в приемах пищи увеличивают риск набора лишней массы. Во-первых, связано это с ранее названной особенностью. Вместо того чтобы расходовать большое количество энергии равномерно в течение дня, тело начинает накапливать калории и переводить их в жир. Во-вторых, крупные промежутки ухудшают пищеварительные процессы. В дальнейшем вместо полноценного усвоения поступающей пищи организм дает сбой. Итог – нарушение пищеварения и расходования калорий, что также вызывает полноту.
  3. Идеальный перекус на работе: не калорийный, легкоусвояемый, не требующий приготовления. Размер порции 150–200 мл. Соблюдение названных условий гарантирует, что перекус придаст энергию на следующие минимум 2 часа. Работа органов ЖКТ не ухудшится, самочувствие сохранится бодрым.

Мы разобрались с принципами составления питания на время рабочего дня. Теперь перейдем непосредственно к рассмотрению подходящих вариантов перекусов.

Чем перекусить на работе и не навредить

Чем перекусить лучше всего

  1. Фрукты. Из фруктовых перекусов на первом месте, безусловно, стоят кислые зеленые яблоки. В них достаточно простых сахаров, чтобы поддерживать нормальную работу мозга. Яблоко наполнено пищевыми волокнами, то есть клетчаткой. Клетчатка заполняет желудок, переходит в кишечник, улучшает пищеварение и сохраняет сытость. Второй хороший вариант – груши. Они тоже должны быть в меру кисловатыми. Средством экстренной помощи человеку, лишившемуся сил, станет банан. Но не надо есть на работе больше одного банана в день. Фрукт, в отличие от большинства остальных, калориен и при злоупотреблении обязательно приведет к появлению лишних килограммов.
  2. Молокопродукты. Сначала несколько уточнений: для перекусов подходят молокопродукты, обладающие небольшой степенью жирности, имеющие натуральное происхождение и не наполненные сахаром, красителями, химическими добавками. Требованиям отвечают обычный кефир, натуральный йогурт, молоко. Хорошо, если на работе присутствует холодильник. Тогда разумно приобрести небольшой «стратегический запас», учитывая, что натуральные пастеризованные молокопродукты портятся в течение недели.
  3. Сухофрукты. В этом пункте назовем и орехи, хотя они намного калорийнее. Популярные сухофрукты: чернослив, курага, изюм. Употреблять их в больших порциях нельзя. Достаточно 30–40 г. Орехи обязательно должны быть не жареными, не солеными. Кто-то предпочитает маринованные орехи, но они еще вреднее. Обычный арахис, грецкий орех, миндаль без обработки в количестве тех же 30–40 г – достойный выбор людей, заботящихся о здоровье и фигуре на работе.
  4. Каши быстрого приготовления. Из блюд быстрого приготовления внимания заслуживают только каши. Лапша Ролтон, растворимое пюре и прочие радости современного офисного планктона запрещены. Каши – другое дело. Обычно они представляют собой хлопья из легкоусвояемой крупы. Чаще всего – хлопья овсяные. Их достаточно залить кипятком, дождаться разваривания, перемешать и съесть. В каши добавляют натуральные ягоды.
  5. Салаты. Не каждый салат подойдет для употребления на рабочем месте. Селедка под шубой, крабовые палочки, оливье – варианты крайне неудачное. Вместо них сделайте дома овощную нарезку с зеленью, перемешайте, положите в контейнер. С собой возьмите немного оливкового масла. Когда придет время питаться, добавьте масло в салат, перемешайте и с удовольствием употребляйте. Исчезновение чувства голода на ближайшую пару часов гарантировано.
  6. Хлебцы и бутерброды. Как и в предыдущем случае, под бутербродами поднимаются не сверхжирные композиции из всего, имеющегося под ругой. Для приготовления бутерброда взять цельнозерновые хлебцы, положить помидор, сливочный или плавленый сыр, немного салата (листья). Энергоемкое сочетание с прекрасным вкусом.
  7. Мясо. И еще один вариант для тех, кто не ленится. Отварите заранее дома куриное мясо, индейку, свинину, говядину, крольчатину. В принципе, любой сорт мяса подходит для диетических перекусов на работе, если правильно приготовлен. Мясо нужно именно варить, а не жарить. Запекание – тоже подходящий вариант, но запеченные продукты после остывания не такие вкусные, как вареные. Приветствуется микроволновка на работе.

Напитки к перекусам

Уделяя внимание преимущественно продуктам, обычно забывают о напитках. И это неправильно, поскольку большинство перекусов – так называемая сухомятка. Нужно обязательно снабжать организм жидкостью, иначе пищеварительный процесс пойдет хуже. И, конечно, жажда на работе настроения не понимает. Что попить?

  1. Простая и минеральная вода без газа. Утолить жажду и обеспечить нормальные обменные процессы поможет обыкновенная вода. Но не надо пить газированную, поскольку она провоцирует газообразование и способна вызывать метеоризм – о нормальном пищеварении забудьте.
  2. Зеленый чай. Желательно пить натуральный зеленый чай, но, в крайнем случае, подойдет и самый распространенный в пакетиках. Пара чашек в течение дня сохранят красивую фигуру, обеспечат хорошее настроение, поддержат силы, необходимые для работы. В зеленый чай редко добавляют мед, но подобное сочетание – удачный выбор. Мед, собственно, сам по себе становится вариантом перекуса.
  3. Травяные отвары. Отвар трав – это не чай, но утолить голод им удастся. Календула, зверобой, мелисса, мята, эхинацея утоляют жажду, укрепляют иммунитет, оберегают от лишних нервов. Помните, употреблять их часто нельзя. Достаточно одной чашки травяного отвара за день.
  4. Фруктовые чаи. Сегодня богатство чаев, представленных на рынке, поражает. Стали популярными чаи красные, белые, синие. Каждый из них имеет несколько разновидностей… Подберите себе подходящую. Но удостоверьтесь, что в напитке нет кофеина или, по крайней мере, он находится в минимальной концентрации.

Несложно понять любовь офисных сотрудников к черным кофе и чаю. Напитки, безусловно, хорошо стимулируют. На этом их полезные свойства заканчиваются. Все остальное – явный вред. Не злоупотребляйте стимуляторами, сократите их употребление до 1–2 чашек в день.

Если ничего нет под рукой

Бывает, вы забыли взять здоровый перекус, найти его нигде, а кушать страшно хочется. В такой ситуации рекомендуем выбирать меньшее из двух зол. Лучше съесть вредную шоколадку, купленную в ближайшем магазине или ларьке, чем голодать. Шоколадные батончики, фастфуд, готовые салаты из того же магазина повредят фигуре. Но хотя бы снизится риск появления язвы, хватит сил для работы до самого вечера.

mistresslife.ru

Какие продукты запрещены при похудении

Чипсы, фастфуд и полуфабрикаты вредны не только худеющим, а и всем людям (фото: i.ytimg.com)
Чипсы, фастфуд и полуфабрикаты вредны не только худеющим, а и всем людям (фото: i.ytimg.com)

Чтобы похудеть, перекусы должны быть максимально полезными. Вредная пища провоцирует резкое повышение сахара в крови и способствует отложению жира в организме. Чувство сытости после таких перекусов очень быстро исчезает и на смену ему приходит зверский аппетит.

Правильные перекусы не должны содержать такие продукты:

  • соленые орешки, крекеры, сухарики, чипсы, снеки;
  • газированные напитки;
  • фастфуд, полуфабрикаты;
  • сладкая или сдобная выпечка, вафли, печенье;
  • конфеты и шоколадные батончики;
  • блюда быстрого приготовления;
  • колбаса, копчености.

Также не желательно употреблять сладкие фрукты, например, виноград или банан. Сахара в них слишком много, что способствует прибавлению лишних килограммов. Бананы более подходят спортсменам и беременным женщинам.

Полезные для похудения продукты

Фрукты содержат клетчатку, которая быстро утоляет голод и способствует похудению (фото: ecoidea.by)
Фрукты содержат клетчатку, которая быстро утоляет голод и способствует похудению (фото: ecoidea.by)

Диетологи рекомендуют для похудения перекусывать разными продуктами в течение дня.

Полезные перекусы должны включать такие продукты:

  • яблоки, апельсины, мандарины, киви, ягоды;
  • орехи, сухофрукты (не больше горсти за один раз);

10 миндальных орешков или 20 фисташек содержат всего 80 калорий, а в 5-ти столовых ложках сушеных вишен — около 125

  • натуральный домашний йогурт, стакан кефира, ряженки или молока;
  • кабачковая, свекольная икра и диетический хлебец;
  • овощной салат;
  • ржаной хлеб с кусочком нежирного твердого или творожного сыра;
  • молочный коктейль с фруктами домашнего приготовления;
  • сыры сулугуни, моцарелла, тофу;
  • нежирный домашний творог в чистом виде или с измельченной зеленью и овощами;
  • отварная кукуруза;
  • запеченные яблоки;
  • бутерброд с тунцом и листиком салата;
  • вареные 5 минут яйца (разрешается не больше 1-2 штук в день);
  • бутерброд из хлеба с отрубями, тонкого ломтика отварной говядины, листочка салата и зелени;
  • приготовленное дома диетическое печенье;
  • чай, какао;
  • натуральное желе из ягод или фруктов;
  • 50 г белковой пищи (например, отварное куриное филе или запеченная красная рыба).

Идеальным вариантом для похудения считаются продукты с клетчаткой:

  • бобовые;
  • овсяные отруби;
  • фрукты и цитрусы (кроме винограда и банана);
  • брокколи, спаржа, морковь, сельдерей.

Три свежих моркови надолго избавят от чувства голода, при том, что общая калорийность их составляет приблизительно 60 калорий

Ягоды, фрукты, цитрусы рекомендуется покупать только сезонные, так как они содержат меньше нитратов.

Рецепты легких перекусов

Яблочные чипсы — полезный и вкусный перекус на работе (фото: za-edoy.ru)
Яблочные чипсы — полезный и вкусный перекус на работе (фото: za-edoy.ru)

Приготовленные дома блюда намного полезнее, чем из магазина, так как вы можете быть полностью уверены в свежести продуктов и их качестве.

Чипсы из яблок. Такой перекус принесет как пользу, так и удовольствие, а приготовить его очень просто. Необходимо нарезать яблоки очень тонкими ломтиками и выложить на застеленный пергаментом противень. Сушить при низкой температуре в духовке не менее 4-х часов с приоткрытой дверцей. Такие чипсы полностью безопасные, они не содержат жиров и калорий. А пектин в составе поможет нормализовать водно-жировой обмен.

Желе из ягод и фруктов.

Ингредиенты:

  • агар-агар или желатин — ст. л.;
  • холодная кипяченая вода — стакан;
  • компот или сок — 2 стакана;
  • горсть любых ягод или фруктов.

Залить желатин водой и оставить на час (для быстрорастворимого вида будет достаточно и 15 минут). Разбухший желатин довести до кипения на паровой бане и сразу снять с плиты. Влить компот или сок, добавить ягоды или кусочки фруктов. Перемешать, разлить по формочкам и поставить в холодильник.

Диетические батончики-мюсли.

Ингредиенты:

  • овсяные цельнозерновые хлопья — 400 г;
  • бананы — 2 шт.;
  • кокосовая стружка — 150 г;
  • финики — 300 г;
  • орехи или семена подсолнечника;
  • пряности и специи по вкусу.

Финики предварительно замочить на 2 часа в воде. Затем блендером измельчить вместе с бананами до однородной массы. Добавить кокосовую стружку, овсяные хлопья, орехи или семена и перемешать. Духовку разогреть до 180 градусов по Цельсию. Смесь выложить на противень слоем толщиной 1,5 см и выпекать 10 минут до румяного цвета. Пока корж не остыл разрезать на небольшие кусочки, остудить и поместить в холодильник на 20 минут. Батончики можно полить растопленным горьким шоколадом. Кусочки завернуть в фольгу или пищевую пленку.

Перекусы на работе и дома нужно обязательно устраивать в промежутках между основными приемами пищи. Они способствуют нормализации обмена веществ, не допускают появление чувства голода. Если во время перекусов употреблять полезные продукты и не превышать объем порций, то о лишнем весе можно не волноваться.

Совет диетолога. Полноценный режим питания с правильными перекусами полезен практически любому человеку – и диабетикам, и гипертоникам, и людям, следящим за своей фигурой. Это профилактика желудочно-кишечных заболеваний, перепадов уровня глюкозы в крови, пищевых срывов, когда человек не управляет своим аппетитом. Даже настроение связано с тем, как мы едим.

Для тех, кто любит перекусить творогом, будут интересны рецепты с этим полезным кисломолочным продуктом в видео ниже.

hudey.net

В чем носить еду на работу?

Конечно, в симпатичных ланчбоксах. Больше всего мне нравятся варианты с разделителями. Это очень удобно в том случае, если в вашем контейнере и обед, и несколько перекусов. Заказать их можно на Алиэкспресс. Ссылки на некоторые варианты я уже давала в другой статье.

Чем перекусывать на работе

Но если вы не любите связываться с онлайн-магазинами, интересные боксы с разделителями можно найти сейчас практически везде – в Икее, Уютерре и т.д.

Что есть на работе?

Первый перекус (при желании) = в зависимости от плотности завтрака, это может быть горсть орехов, любой фрукт, полезная выпечка, немного сухофруктов, бутерброд из цельнозернового хлебца с творожным сыром, кусочком вареной курицы, овощами и тд. Обед = углеводы + белок + клетчатка. Н-р: гречка с запеченной курицей + овощной салат. Второй перекус = преимущественно белок или немного медленных углеводов. Главное, как и в первом перекусе, следить за объемом порции. Перекус не должен быть таким же большим как обед). Если вы не худеете – подойдут варианты первого перекуса.

Чем питаюсь на работе я?

 

Мне повезло. У нас есть отдельная кухня с холодильником, чайником и микроволновкой. Поэтому мы всегда приносим с собой полноценные блюда, а не бутерброды и шоколадки.

Я использую очень удобный контейнер с секциями. Покупала в обычной Уютерре полгода назад. Возможно боксы из этой коллекции там еще продаются. Мой лачнбокс достаточно большой, но зато можно брать с собой много полезной еды. Processed with VSCOcam with f2 preset Кстати, все 4 чашки вынимаются. Крышка плотная, на 5+. Processed with VSCOcam with f2 preset На обед беру белок (куриная грудка, нежирная говядина) + медленные углеводы (бурый рис, гречка, цельнозерновые макароны и т.д) + салат (помидоры, огурцы, перец, лук, зелень). Часто отварные яйца в качестве дополнения к обеду, если нет гарнира. В качестве перекусов – яблоки, груши, банан, нектарины, виноград, персик, ягоды, йогурт, творог, кефир. хлебцы Dr.Korner, орешки… Фрукты ем как в целом виде, так и в виде салата с йогуртом или творогом. Иногда делаю «бутерброд» из хлебца+творога+фруктов/ягод.

Из несладких перекусов люблю «лодочки» из сельдерея с сыром фета или яйцо, фаршированное «кремом» из авокадо и зелени. Очень вкусно и необычно… Кстати, эти рецепты впервые попались в персональном меню, которое мне разработал диетолог. Оно мне очень понравилось! Там были расписаны и основные приемы пищи, и перекусы, и даже список покупок. Многими рецептами и идеями я пользуюсь до сих пор. Если вы вдруг пропустили мой рассказ об этом опыте, почитать его можно здесь в блоге.

Лично меня готовое меню привлекало не только эффективностью, но и тем, что не нужно думать, что же взять с собой на работу. Это действительно очень удобно, и соответствует принципам правильного питания. Даже на работе еда должна быть вкусной и полезной!

С чем пить чай?

Ох уж эти офисные чаепития с плюшками, которые наносят нашей фигуре большой вред…Но подобные посиделки – это еще и способ коммуникации с коллегами, поэтому совсем отказываться от чая в компании на работе не стоит. Нужно лишь правильно выбирать десерт. Сейчас в интернете можно найти массу рецептов полезной выпечки! Это и сырники, и домашнее овсяное печенье, и самодельные батончики мюсли, кексы и блинчики из цельнозерновой муки и прочие сладости. Я часто приношу с собой творожную запеканку. На мой вкус, она отлично сочетается с напитком из цикория.

Если вам не хочется связываться с плитой и готовить дома специальные десерты, то вас выручит хороший черный шоколад, зефир (без глазури), пастила, мармелад, «живые» конфеты, и другие лакомства без муки и дрожжей. Не забывайте тщательно смотреть состав покупных сладостей! Категорически откажитесь от дешевых тортов, кексов, рулетов, печенья и т.д.

Я надеюсь, мои советы помогут вам правильно питаться на работе. И не забывайте пить больше чистой воды, а также делать небольшие перерывы для отдыха!

eatandjog.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector