Признаки авитаминоза


Симптомы авитаминоза чаще проявляются в межсезонье. Это болезненное состояние может быть вызвано из-за нарушений в работе организма, но чаще всего люди сами причиняют себе вред. Например, придерживаясь слишком строгих диет. Важно своевременно заметить проблему, чтобы приступить к ее устранению как можно раньше, пока она не привела к серьезным последствиям.

Что такое авитаминоз?

Симптомы авитаминоза не заставят себя долго ждать, поскольку это заболевание, при котором в организме отсутствует один витамин или их группа. К счастью, встречается проблема достаточно редко.

Примером авитаминоза может служить случай, когда грудного ребенка продолжительное время кормят неправильно подобранной смесью. Постепенно возникает дефицит витаминов, а затем и их отсутствие. Подобное может случиться, если грудничку не вводят своевременно прикорм либо не дают достаточно фруктов и овощей.

Авитаминоз часто путают с гиповитаминозом. В этом следует разобраться.

Важно не перепутать!


Симптомами авитаминоза люди часто называют признаки гиповитаминоза. Это разные стадии одной и той же проблемы. Только гиповитаминоз менее опасен, поскольку развивается при недостатке витаминов в организме. Недостаток не означает полное отсутствие, как при авитаминозе.

Гиповитаминоз встречается довольно часто. Он хорошо поддается витаминной коррекции. В группу риска входят грудные дети, подростки в момент полового созревания, женщины во время вынашивания и кормления грудью, люди с вредными привычками. Но вернемся к авитаминозу, а точнее причинам его появления.

Причины возникновения

Симптомы авитаминоза могут наблюдать у себя люди с неполноценным рационом. Например, девушки, которые придерживаются строгих однообразных диет. Витамины долгое время не поступают в организм. Это приводит к нарушению обмена веществ и еще меньшему усвоению полезных компонентов.

К важным причинам можно отнести курение, употребление алкоголя, психотропных и прочих препаратов. Подобный образ жизни разрушает организм, человек не думает о рациональном питании.

В редких случаях проблема связана с патологией внутренних органов. Например, у человека с пониженной кислотностью не усваивается витамин В12 и некоторые микроэлементы. Без специализированной помощи он не сможет восстановить витаминный баланс.

При определенных медикаментозных терапиях происходит разрушение витаминов. Эти же лекарственные препараты препятствуют всасыванию вновь поступающих полезных веществ. Обычно это лекарства, понижающие кислотность в желудке.

Другие причины связаны с наличием в организме паразитов, заболеванием щитовидки, экологически неблагоприятными условиями жизни.

На фото авитаминоз, симптомы и лечение которого связаны с рациональным питанием, проявляются плохим внешним видом. Не заметить этого невозможно. Об этом подробнее.

Симптомы авитаминоза на коже


Первые проблемы протекают бессимптомно. Когда ситуация усложняется, появляются начальные признаки. Их игнорировать довольно сложно, поскольку на внешность все обращают внимание.

Насторожить должна склонность кожных покровов к раздражениям и воспалениям. Многие люди сталкиваются с проблемой угревой сыпи на лице. Ее пытаются лечить косметическим путем, но иногда причина кроется в нехватке витаминов А, С, Е.

Кожа на фото (симптом авитаминоза) сухая, шелушащаяся, с трещинами. В скором времени проблема приведет к раннему старению, появлению морщин. Страдает не только лицо.

Так при нехватке витамина А по телу появляется «гусиная кожа». Проявляется патология на бедрах, коленях, локтях, голенях.

По телу могут появиться пигментные пятна темного цвета, которые способны сливаться вместе. Появившуюся проблему следует лечить у дерматолога. При восстановлении правильного метаболизма пигментация может полностью исчезнуть.

При недостатке витамина В2 повышается секреция сальных желез и происходит загрязнение излишне жирной кожи. Из-за этого часто образуются угри, фурункулы. На лице развивается розацея.

Авитаминоз витамина Е приводит к растяжкам на коже. Они напоминают те, которые образуются во время вынашивания ребенка. Возникают они не только у женщин, но и у мужчин.

Проявление на руках


Отсутствие некоторых витаминов влияет на кожу рук, которая сильно пересыхает, покрывается трещинами. Руки постоянно зудят и шелушатся. Появившиеся ранки долго не заживают, могут воспаляться. С пальцев кожа может начать облезать, причиняя боль и беспокойство.

Как и на лице, на руках возникают морщины. Страдают и ногти, которые становятся ломкими. Ногтевая пластина искривляется, слоится. Человек испытывает психологический дискомфорт, поскольку окружающие обращают внимание на проблему рук.

Проявление на губах

Симптомы авитаминоза у взрослых проявляются на губах. Из-за отсутствия витамина В нежная кожа губ теряет эластичность и пересыхает. В углах появляются незаживающие трещинки, которые причиняют боль.

При отсутствии правильной гигиены в трещинки может попасть стафилококк либо другая опасная бактерия. Тогда проблема усугубится.

Детский авитаминоз

Симптомы авитаминоза у детей проявляются достаточно быстро. Это связано с процессом роста и развитием молодого организма. Помимо перечисленных выше симптомов, следует обратить внимание на следующие общие признаки:

  • тяжелое пробуждение по утрам, общая слабость;

  • сонливость на протяжении всего дня;
  • ребенок не способен сконцентрироваться на заданное время;
  • необоснованное снижение успеваемости в учебе;
  • необъяснимая плаксивость;
  • неспокойный сон;
  • частые болезни;
  • на языке имеются глубокие борозды;
  • проблемы с органами дыхания;
  • появление странных вкусовых пристрастий в виде мела, угля и прочих несъедобных веществ;
  • кровоточивость из носа и десен;
  • судороги.

При запущенном авитаминозе деформируются кости скелета, наблюдаются частые переломы.

Тяжелые последствия авитаминоза

Необходимо уделить особое внимание своему рациону, ведь авитаминоз получает свое развитие из-за недостающего попадания в организм разных витаминов. Это зачастую провоцирует развитие тяжелых болезней:

  • Куриная слепота – снижение либо отсутствие ночного зрения. Проблема кроется в витамине А.
  • Цинга – проявляется заболевание ломкостью сосудов, выпадением зубов, болями в конечностях, снижением иммунитета. Причина кроется в витамине С. Цингой болели моряки, пока в рацион не была введена квашеная капуста.
  • Пеллагра – проявляется недуг фотодерматозом, слабостью, бессонницей, диареей. Может наступить паралич конечностей. Возникает при отсутствии витамина РР.

Подобные заболевания требуют продолжительной терапии.

Лечение

Перед тем как назначить лечение, врач должен определиться с тем, какого витамина в организме нет. Для этого недостаточно просто знать симптомы. Современные тесты позволяют увидеть клиническую картину полностью.


Симптомы авитаминоза и лечение болезни связаны с витаминными комплексами. Если речь идет о гиповитаминозе, его не всегда стоит лечить медикаментозно. Достаточно наладить рацион для человека, страдающего от нехватки витаминов.

Если состояние человека тяжелое, может понадобиться госпитализация с введением витаминов в виде капельниц и инъекций.

При нехватке либо отсутствии определенных витаминов специалист назначает медицинские препараты, пищевые витаминные добавки. Кроме этого, в рацион вводится большое количество продуктов, которые содержат необходимые элементы.

Принимать решение о введении в организм витаминов в виде лекарственных препаратов должен только врач. Тем более если речь идет о ребенке.

Перенасыщение витаминами еще более опасное состояние организма. Оно называется гипервитаминозом. Насытить организм витаминами проще, чем вывести их из него.

Профилактика

Для того чтобы не возникало симптомов авитаминоза и гиповитаминоза, необходимо придерживаться рационального полноценного разнообразного питания. Особенно это касается детей.

Список полезных продуктов и витаминов, которыми они богаты:

  • Сливочное масло, печень, щавель, черная смородина – витамин А.
  • Горох, гречка, отруби – В1.
  • Почки, молоко, яйца – В2.
  • Растительное масло, зелень, мясо, молоко – Е.
  • Мясо, рыба, субпродукты, фрукты, овощи – РР.
  • Бобовые, мясо, рыба, субпродукты, бананы – В6.
  • Соя, печень – В12.
  • Киви, черная смородина, лимон, клубника, хрен, капуста – С.
  • Цветная капуста, зеленые томаты, растительное масло – К.
  • Желток яйца, жирные сорта рыбы – Д.

Также витамин Д производится самим человеком, точнее клетками его кожи под воздействием солнечных лучей. Поэтому прогулка на свежем воздухе заряжает организм необходимым элементом. Но метод не работает в зимнее время, когда солнечных дней практически не бывает. Именно поэтому грудничкам, родившимся осенью, назначают витамин Д в каплях.

Витамин К также производится в организме. Это происходит в кишечнике не без помощи микрофлоры.

Следует учесть, что на некоторые продукты может быть аллергия. Но в целом они являются обычной пищей на столах европейцев уже несколько поколений, а то и больше.

Если питание будет разнообразным, оно сможет радовать домочадцев и наполнять их полезными элементами. Тогда об авитаминозе и узнавать ничего не придется.

fb.ru

Что такое авитаминоз. Симптомы

Авитаминозом называют состояние, при котором в организме полностью отсутствует конкретный витамин.


и этом наблюдаются специфические заболевания (например, цинга), которые приводят к серьезным осложнениям. Более легкой формой витаминной недостаточности является гиповитаминоз, при котором определенного витамина не достаточно для нормального процесса жизнедеятельности. Настоящий авитаминоз встречается довольно редко. Однако этот термин более часто встречается в обиходе. Главными симптомами витаминного дефицита являются слабость, частые головокружения, пониженный иммунитет, ломкость ногтей, сухость и выпадение волос. Причинами возникновения такого состояния может стать некачественная пища, заболевания органов пищевого тракта, прием некоторых специфических лекарственных препаратов, а также возраст. Особую опасность представляет гиповитаминоз без явных признаков. Такое состояние может сохраняться годами, ничем себя не выдавая, но нанося непоправимый вред организму.

Недостаток витамина А

Витамин А играет большую роль для нашего зрения, костной массы, состояния кожного покрова. Еще он отвечает за возможность глаз видеть предметы в темноте. Если эта способность ухудшается, то можно говорить о дефиците такого витамина. Возникновение диареи без видимых причин, частые респираторные заболевания, проблемы с глазами – все это может говорить о том, что развивается А-авитаминоз. Еще к симптомам недостаточного количества такого витамина можно отнести долгое заживление ран, порезов. Это объясняется тем, что в клетках замедляется синтез коллагена. При нетяжелой форме достаточно будет сбалансировать и подкорректировать питание.


Тиамин (В1) активно участвует в обменных процессах, играет важную роль для нормальной работы нервной системы и сердца. Поэтому главными признаками недостаточного его количества являются тошнота, раздражительность, ухудшение работоспособности, потеря сна. Витамин В2 отвечает за обменные процессы в коже. Таким образом, дерматиты, другие заболевания кожного покрова, слабость волос – все это говорит о том, что в организме мало рибофламина. Плохое самочувствие, слабость во всем теле – это объясняется отсутствием достаточного количества витамина В6. Еще один важный симптом его дефицита – трещины, которые образуются в уголках рта. Витамин, который отвечает за нормальную работу мозга, мышц, — В12. При его нехватке нарушается процесс образования крови.

Гиповитаминоз Д, Е

Сочетание витаминов А и Д играет важную роль в борьбе с переломами, способствует быстрому их заживлению. При малом количестве витамина Д кости становятся хрупкими, более чувствительными к физическим нагрузкам. У маленьких детей он влияет на развитие и рост, отсутствие провоцирует развитие рахита. У ребенка нарушается сон, потеют ладошки. При осмотре врач может назначить дополнительный прием препаратов, которые содержат это вещество. Одним из главных его источников является солнечный свет, поэтому зима вовсе не должна препятствовать прогулкам на свежем воздухе. Витамин Е также называют витамином молодости. Он принимает участие в работе эндокринной и репродуктивной систем. Его недостаточность встречается довольно редко. Она может возникнуть из-за приема оральных контрацептивов, сильных антибиотиков, соблюдения строгих диет.

Влияние дефицита витаминов на кожный покров


То, что организм недополучает чего-то, в первую очередь сказывается на состоянии кожи, волосах, ногтевых пластинах. Кожный покров начинает шелушиться, становится бледным, сухим, теряет тонус. С лица исчезает румянец. Прогрессируют воспалительные реакции, появляется угревая сыпь. Еще один неприятный момент, который может возникнуть из-за дефицита витаминов А, С, Е, – появление темных пигментных пятен. В этом случае лучше обратиться в дерматологу. Если часто беспокоит герпес, возможно, не хватает витамина В2. Ногти также находятся в плачевном положении – ломаются, слоятся. На состоянии губ также сказывается авитаминоз, симптомы на коже рта включают шелушение, потерю влаги, возникновение трещин в уголках. В них может попадать инфекция, развиваться язвочки, которые долго заживают.

Развитие авитаминоза у детей

Организм маленького ребенка более восприимчив к действию окружающей среды. Именно поэтому все негативные процессы протекают намного тяжелее и имеют серьезные последствия. Нередко врачи ставят диагноз авитаминоз, симптомы у детей схожи с теми, что и у взрослых. Дополнительно может также наблюдаться деформация костей. При недостатке витамина В1 возникают проблемы с работой нервной системы.


личество мочеиспусканий уменьшается. При отсутствии В2 ребенок отстает в росте, снижается масса тела, ухудшается аппетит. Важно знать и то, что потребность в витамине С у детей в 2 раза выше, чем у взрослых. Именно поэтому так важно сбалансированное питание, чтобы избежать такого состояния, как авитаминоз. Симптомы на руках у детей также помогут обратить внимание на их здоровье: пораженная, сухая кожа, нередко с воспалениями, подскажет, что пора обратиться к доктору. Морепродукты, гранаты, орехи, мед станут помощниками в борьбе с дефицитом полезных веществ. Важен и режим сна: в этот период потребность в нем гораздо выше. Стоит класть ребенка спать хотя бы на час раньше.

Весенний авитаминоз

Долгой зиме на смену приходит теплая пора, однако огромное количество людей вместо радости испытывают недомогание, усталость, сонливость. Объясняется это недостаточным приемом витаминов в холодное время, так как большинство фруктов, зелени и овощей попросту отсутствуют на столе, а те, которые есть, бедны на полезные вещества. После того как появились симптомы авитаминоза и гиповитаминоза, необходимо обогатить свой рацион или же проконсультироваться с врачом по поводу приема препаратов, содержащих витамины и другие микроэлементы. Не стоит в переходной период кардинально менять систему питания, худеть, ведь организм и так находится в стрессовом состоянии.

Как лечить состояние дефицита витаминов

Многие врачи знают, как коварен авитаминоз: симптомы могут указывать на развитие совсем других заболеваний. Главным принципом лечения является смена образа жизни на более правильный. Стоит позаботиться о своем рационе, диеты под строгим запретом. Достаточное количество кисломолочных продуктов, рыбы, фруктов и овощей помогут справиться с этой проблемой. Не стоит забывать о физической нагрузке и регулярных прогулках, ведь свежий воздух способствует борьбе с таким состоянием, как авитаминоз. Симптомы более тяжелого состояния организма указывают, что пора обратиться за консультацией к специалисту, одними продуктами питания здесь не обойтись. Он поможет подобрать подходящий комплекс витаминов. Ну и, конечно, стоит ограничивать себя в курении и употреблении алкоголя: эти вещества препятствуют усвоению микроэлементов.

Правильный прием витаминов

Прежде всего, стоит точно определить, какого именно вещества недостает в организме. Поможет это сделать терапевт с помощью несложных анализов. И только тогда он порекомендует определенные препараты. Самостоятельно принимать решение о том, какой комплекс витаминов употреблять, нельзя. Ведь избыток микроэлемента так же опасен, может развиться интоксикация организма. Следует строго следовать инструкции по применению. Если лечение включает несколько курсов, то между ними необходим перерыв в три недели. Витамины выпускаются в разных формах, важно подобрать ту, которая подходит именно вам. Шипучие таблетки быстрее действуют, но людям с гастритом или язвой следует их избегать.

Профилактика авитаминоза и гиповитаминоза

Чтобы предотвратить ухудшение своего здоровья, необходимы комплексные мероприятия. Сегодня дефицит витамина С в зимнее время встречается редко, так как на прилавках имеется большое количество цитрусовых. К тому же многие еще летом замораживают фрукты и овощи. Соки, компоты отлично пополняют организм витаминами. Настоящим целебным напитком является отвар шиповника. Не менее полезна и клюква. Тыква – незаменимый продукт, содержащий немало витамина А, приготовить из нее можно не только банальную кашу, но и другие десерты, и даже вкусный крем-суп. Стоит придерживаться пятиразового питания, так запас полезных веществ будет регулярно пополнятся. Но кушать надо небольшими порциями. Особое внимание нужно обратить на жирные сорта рыбы, квашеную капусту (кладезь витамина С). Яйца, мясо, крупы также необходимы в ежедневном питании. Хороший источник витаминов и полезных веществ – пророщенная пшеница. Если часто беспокоят трещины в уголках рта, можно употреблять пивные дрожжи.

Как и люди, животные также страдают от недостаточного количества витаминов. Все чаще встречается авитаминоз у кошек. Симптомы распознать несложно: зверь становится вялым, малоподвижным, много спит, нередко отказывается от любимой еды. Особое внимание нужно обратить на шерсть. Она становится тусклой, теряет блеск, иногда линяет. Из-за зуда могут появляться ранки. Также бывает авитаминоз у собак. Симптомы похожие. К ним можно добавить подергивание головы, нарушение координации. При недостаточном количестве витамина С возникают проблемы с деснами, возможны кровотечения и выпадение зубов. Для пополнения запаса полезных веществ в рацион включают яичный желток, сливочное масло, печень. Для профилактики используют рыбий жир. Чтобы восстановить запасы витаминов группы В, дают злаковые продукты, сырое мясо. Регулярные прогулки на свежем воздухе помогут выработке витамина Д. Не надо удивляться, увидев, как кошка или собака едят траву. Так они пополняют запас недостающих микроэлементов. Вырастить молодую травку можно и самостоятельно. Некоторые ветеринары рекомендуют натереть морковку и предложить животному. Можно также купить специализированный корм, который дополнительно обогащают витаминами и минералами. Но самое главное, лучше проконсультироваться с специалистом, так как многие из симптомов авитаминоза могут указывать на развитие более тяжелых заболеваний.

www.syl.ru

Признаки авитаминоза

Витамины необходимы для нормальной работы всех систем организма, поэтому их недостаток в значительной степени сказывается на состоянии здоровья человека. Нужно знать признаки авитаминоза, чтобы вовремя его устранить.

Признаки авитаминоза - изображение №1Недостаток витаминов может проявляется в двух вариантах – гиповитаминоз и авитаминоз. Первый вариант представляет собой сниженное содержание витаминов в организме, второй – полное отсутствие того или иного витамина в организме. Признаки авитаминоза зависят от того, какого именно витамина не хватает. Однако существуют общие признаки авитаминозов. К ним можно отнести общую слабость, утомляемость, снижение аппетита, нарушение работоспособности.

Причины развития авитаминозов

Причиной возникновения дефицита витаминов может быть неправильное питание. Например, отсутствие в рационе фруктов, ягод и овощей приводит к недостаточности в организме витаминов Р и С, при потреблении рафинированных продуктов (изделия из муки высших сортов, очищенный рис) в организм поступает мало никотиновой кислоты, витаминов B1, В2. Длительный дефицит полноценных белков в организме сопровождается недостаточностью витаминов А, С, В2, никотиновой, фолиевой кислот. Резкое снижение поступления в организм жиров вызывает уменьшение всасывания из кишечника жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). При избыточном употреблении углеводов развивается недостаточность витамина В1.

Также причиной появления признаков авитаминоза и гиповитаминоза в зимне-весенний период является значительное снижение количества витамина С в фруктах и овощах, витаминов А, D – в яйцах и молочных продуктах.

Распространенная причина недостаточного поступления в организм витаминов – это нарушение правил кулинарной обработки и хранения продуктов. Например, холодная и тепловая обработка овощей сопровождается полным разрушением витамина С.

Признаками авитаминоза могут сопровождаться различные заболевания, прежде всего органов пищеварения.

Длительное применение некоторых лекарственных средств (противотуберкулезные препараты, сульфаниламиды, антибиотики) может вызвать недостаток витаминов в организме.

Признаки авитаминоза А

Недостаток витамина А сопровождается нарушением процессов поддержания нормального состояния клеток эпителия. Это выражается в появлении сухости, мелкого отрубевидного шелушения кожи, поперечной исчерченности ногтей, сухости и ломкости волос. Также могут возникать эрозии на слизистых оболочках, возможны конъюнктивиты, блефариты и стоматиты. Снижается продукция желудочного сока, что сопровождается нарушением переваривания и всасывания пищи. Для авитаминоза А характерно нарушение сумеречного зрения (так называемая «куриная слепота»), при котором затрудняется или теряется способность видеть в темноте. Также может развиваться ксерофтальмия – сухость конъюнктивы и роговицы глаза в результате нарушения слезоотделения.

Признаки авитаминоза В

Авитаминоз B1 вызывает болезнь Бери-Бери. Это состояние обычно возникает у людей, которые питаются только белым рисом. В современном обществе это заболевание встречается редко. Витамин В1 обеспечивает нормальное протекание процессов жирового и углеводного обмена, поэтому его дефицит приводит к накоплению пировиноградной кислоты в крови человека. Это вызывает поражение нервной системы («сухая бери-бери») и сердечно-сосудистой системы («мокрая бери-бери»). Характерные симптомы авитаминоза В1: ухудшение аппетита, склонность к запорам, тошнота, парестезии (покалывание, онемение) в ногах, боль в икроножных мышцах во время ходьбы, нарушения сна, раздражительность, снижение чувствительности в районе стоп, голеней.

Дефицит витамина В2 сопровождается поражением слизистой оболочки, а также кожи губ. Характерны долго незаживающие трещины губ, стоматиты. Основной причиной недостатка этого витамина является отсутствие в рационе питания молочных продуктов.

Авитаминоз В3 (или РР) вызывает развитие пеллагры, проявляющейся воспалительными заболеваниями кожи, деменцией. Характерны следующие признаки: агрессивность, чувствительность кожи к солнечным лучам, дерматит, облысение, отеки, воспаление языка, бессонница, растерянность, слабость, паралич конечностей, невриты, поражение сердца, слабоумиемие.

Для авитаминоза В5 свойственны боли в суставах, судороги конечностей, выпадение волос, параличи, ослабление памяти и зрения.

Авитаминоз В6 сопровождается головными болями, утомляемостью, дерматитами и другими кожными заболеваниями, нарушением аппетита, памяти, внимания, развитием анемии, поражением сосудов.

Недостаток витамина В7 проявляется поражениями кожи, исчезновением аппетита, тошнотой, отечностью языка, мышечными болями, вялостью, депрессией.

Дефицит витамина В9 вызывает развитие фолиево-дефицитной анемии, а также нарушения в развитии спинальной трубки у эмбриона.

Авитаминоз В12 провоцирует возникновение пернициозной анемии.

Признаки авитаминоза С

Если в рационе питания длительное время не хватает витамина С, то возникают быстрая утомляемость, слабость, болевые ощущения в различных участках тела, склонность к кровотечениям, рыхлость десен, кариес. Острый недостаток витамина С приводит к развитию цинги, для которой характерна ломкость сосудов с появлением кровоточивости десен, кровоизлияний на коже. Также отмечаются снижение иммунитета.

www.likar.info

Содержание статьи

  • Почему возникает авитаминоз: причины развития заболевания
  • Авитаминоз: симптомы
  • Авитаминоз у детей
  • Авитаминоз у женщин во время беременности
  • Виды авитаминоза организма
  • Зимний и весенний авитаминоз
  • Острый и хронический авитаминоз
  • Авитаминоз: лечение
  • Профилактика авитаминоза
  • Продукция «Ла-Кри» как дополнительный источник витаминов

Авитаминоз – заболевание, обусловленное полным отсутствием в организме человека определенного витамина или же его недостаточным усвоением. Следует различать авитаминоз и гиповитаминоз: последний представляет собой состояние, характеризующееся нехваткой (но не полным отсутствием) витамина или витаминов. Ниже мы рассмотрим, чем лечить авитаминоз, от чего он появляется и каким бывает.

Признаки авитаминоза у детей и взрослых
Авитаминоз: симптомы и признаки

Почему возникает авитаминоз: причины развития заболевания

Катализаторы, вызывающие авитаминоз витаминов А, B, C и других, делятся на внешние (пищевые, экологические и др.) и внутренние (обусловленные нарушением функций внутренних органов).

Среди пищевых предпосылок выделяют следующие причины развития авитаминоза:

  • Несбалансированное питание.
  • Раннее или неправильное введение прикорма младенцам.
  • Голодание, строгие диеты.
  • Употребление недоброкачественных продуктов.
  • Нерациональная термическая обработка и неправильное хранение продуктов питания.
  • Употребление медикаментов, блокирующих нормальное усвоение организмом витаминов.

Кроме пищевых причин появления сильного авитаминоза, выделяют такие внешние предпосылки его развития, как:

  • Экстремальные условия жизни (длительное пребывание в холодных/жарких широтах, высоко в горах).
  • Сильные или затяжные стрессовые состояния.
  • Злоупотребление алкоголем, никотиновая и наркотическая зависимость.
  • Проживание в неблагоприятных экологических условиях.
  • Чрезмерные физические нагрузки.

Также нужно упомянуть внутренние предпосылки, обусловленные заболеваниями и нарушениями работы внутренних органов. К ним относятся:

  • Отклонения в функционировании органов пищеварительного тракта.
  • Недостаточный уровень развития органов ЖКТ (у детей).
  • Нарушения функций эндокринной системы.
  • Слабые защитные силы организма.
  • Сбои в системе всасывания витаминов. Проявляются в нарушении транспортных и ферментных функций, проницаемости стенок клеток, а также в отклонениях в процессе метаболизма витаминов.
  • Наличие паразитов в организме.
  • Дисбактериоз.
  • Болезни печени и почек.
Авитаминоз как проявляется у взрослых, фото
Проявление авитаминоза на коже.

Авитаминоз: симптомы

В зависимости от того, какого именно витамина не хватает организму, признаки авитаминоза могут сильно различаться. Ниже приведен список симптомов, возникающих при нехватке витаминов А, В, С, D, E, PP, К.

Руки и ногти при авитаминозе, фото
Изменение состояния рук и ногтей при авитаминозе
  • Авитаминоз на коже проявляет себя в виде таких состояний, как: сухость, зуд, жжение, гиперпигментация, усиление кожного рисунка, снижение эластичности, появление сосудистых звездочек, высыпания в виде угревой сыпи и прыщей, образование мелких мокнущих эрозий, сухих чешуек и микротрещин, появление растяжек и морщин. В некоторых случаях возможно слущивание верхнего слоя кожи.
  • Со стороны пищеварительной системы отмечается снижение аппетита, диарея или запор, уменьшение веса, рвота.
  • Со стороны органов полости рта может появиться кровоточивость десен, истончение зубной эмали, повышенная чувствительность зубов по отношению к горячему, холодному, сладкому, кислому, замедление роста зубов у детей, выпадение зубов у взрослых.
  • Со стороны волос и ногтей наблюдается ломкость, расслоение, пожелтение и деформация ногтевых пластин, выпадение волос.
  • Со стороны мышц могут быть диагностированы судороги.
  • Со стороны кровеносной системы: появление синяков, кровоточивость десен, кровоизлияние в сосуды.
  • Со стороны органов зрения: «куриная слепота», снижение остроты зрения, ощущение песка под веками.
  • Со стороны опорно-двигательного аппарата: ломкость костей, боли в суставах и костях, замедленное развитие костной массы у детей.
  • Общее состояние организма: синдром хронической усталости, слабость, сонливость, раздражительность, апатия, депрессии, головокружения, нарушения сна, головные боли, перепады настроения.

Варианты того, как проявляется авитаминоз, могут варьироваться. Поэтому для установления точного диагноза необходимо обратиться к врачу.

Авитаминоз у детей

Пальцы ног ребенка при авитаминозе, фото
Признаки авитаминоза на пальцах ног у ребенка

Дети страдают от нехватки или отсутствия витаминов в организме чаще, чем взрослые. Это обусловлено их неокрепшей иммунной системой и недостаточным уровнем развития ЖКТ.

Состояние авитаминоза может привести к ряду серьезных заболеваний – таких, как рахит и ихтиоз. Поэтому при появлении первых признаков дефицита витаминов (при авитаминозе волос, авитаминозе на пальцах рук, на губах или ногах) срочно отведите ребенка на консультацию к педиатру.

Авитаминоз у женщин во время беременности

Во время вынашивания плода на организм матери выпадает дополнительная нагрузка. Чтобы легче переносить беременность, а также обеспечить малыша необходимыми витаминами, будущая мама должна тщательно следить за своим рационом. Скорректировать его и дополнить необходимыми витаминами может только врач. Делать это самостоятельно запрещено, так как некоторые витамины нельзя принимать в определенный триместр беременности.

Авитаминоз у беременных, фото
Авитаминоз во время беременности

Виды авитаминоза организма

Наиболее распространенные разновидности заболевания:

  • Авитаминоз витамина А. Главные показатели нехватки данного витамина – нарушение зрения, анемия и симптомы авитаминоза на коже (ее сухость и шелушение). Для лечения необходима корректировка диеты: включение в рацион рыбьего жира, жирной сметаны, растительных масел, моркови, облепихи, шпината.
  • Авитаминоз витамина D. Этот витамин генерируется под воздействием солнечного света. Его недостаток в организме проявляется через повышенную потливость, учащенное сердцебиение, раздражительность, проблемы с нормальным сном. Питание при авитаминозе витамина D должно быть обогащено мясом, рыбой, рыбьим жиром, печенью, куриными яйцами.
  • Недостаток витамина Е. Характеризуется нервными нарушениями. В рацион должны входить растительные масла, орехи, семечки, мясо, яйца, молоко.
  • Отсутствие или недостаток витамина С. Проявляется в виде кровоточивости десен, отечности нижних конечностей, анемии, белый налет на языке, слабость, головокружения. Необходимо употреблять ягоды шиповника или отвар из них, цитрусовые, щавель, болгарский перец, рябину.
  • Недостаток витамина К. Его признак – кровотечения и кровоизлияния. Следует ввести в рацион говяжью печень, шпинат, брюссельскую капусту.
  • Авитаминоз витаминов группы В. Недостаток одного из витаминов этого семейства – В1, В6, В12, В9 – приводит к головным болям, расстройствам памяти, судорогам, бессоннице, стоматиту, нарушениям координации, депрессиям, тахикардии. Упор в диете должен быть сделан на яйца, печень, бобовые, бананы, сыр, свежие овощи, хлеб
  • Дефицит витамина Р. Главный признак – кровоизлияния в кожу и слизистые оболочки. В рацион следует добавить ягоды шиповника, зеленый чай, цитрусовые.

Видео: причины авитаминоза

Компания «ВЕРТЕКС» не несет ответственности за достоверность информации, представленной в данном видео ролике. Источник — PulsPlus.ru

Зимний и весенний авитаминоз

В начале весны у некоторых людей появляется быстрая утомляемость, сухость кожи и выпадение волос. Многие ошибочно называют это состояние авитаминозом. Весной обычно речь идет о гиповитаминозе – не полном отсутствии витамина, а всего лишь о его недостатке. Это же можно сказать и о зимних месяцах.

Острый и хронический авитаминоз

Если вовремя диагностировать симптомы авитаминоза, то подходящее лечение и питание относительно быстро помогут справиться с заболеванием. Если же не проводить соответствующую терапию и не скорректировать диету, авитаминоз развивается, и его последствия переходят в хроническую форму.

Авитаминоз: лечение

Авитаминоз витамина А, B, C, D, E, F и других, лечение
Авитаминоз: лечение медикаментозное

При незначительном дефиците врач может назначить препараты перорально. Если же наблюдается ярко выраженный недостаток того или иного витамина, потребуются внутримышечные инъекции. Также могут потребоваться физиотерапевтические процедуры (при авитаминозе витамина D).

При авитаминозе помогает не только медикаментозное, но и народное лечение: отвар ягод шиповника, рябины, калины. Кроме того, можно приготовить витаминную смесь из перемолотых орехов, кураги, чернослива, лимона, изюма и меда.

Профилактика авитаминоза

Чтобы защититься от сезонного авитаминоза, рекомендуется сбалансированное питание. Отказывайтесь от чрезмерно строгих диет и голоданий, так как только рациональный подход к составлению рациона поможет уберечься от дефицита витаминов в организме. Употребляйте как можно больше фруктов, ягод и овощей, не забывайте о растительных маслах и пище животного происхождения.

Зимой и весной, когда витаминов мало, рекомендуется проращивать в домашних условиях пшеницу, овес, зеленую гречиху, чечевицу: зеленые ростки помогают восполнить недостаток витаминов и не допустить авитаминоза.

Чем лечить авитаминоз?
Профилактика авитаминоза: правильное питание

Продукция «Ла-Кри» как дополнительный источник витаминов

Чтобы облегчить ребенку симптомы авитаминоза используйте в ежедневной гигиене мультивитаминный гель «Ла-Кри». Производные масла оливы и авокадо в составе геля восстанавливают барьерную функцию кожи, увлажняют и питают её.

la-kry.ru

Этиология авитаминозов

Авитаминоз бывает двух типов в зависимости от причин, его вызвавших:

  1. Экзогенный или (первичный) как следствие несбалансированного питания с низким содержанием витаминов (весенний авитаминоз).
  2. Эндогенный или (вторичный), возникший после нарушения всасывания витаминов, их потери с мочой и калом, патологий печени.

Причины, вызывающие авитаминоз, могут быть разными:

  • Низкое содержание витаминов в продуктах питания. На 30% больше можно получить их с фруктами и овощами, выращенными в условиях открытого грунта, по сравнению с тепличными аналогами.
  • Сезонное сокращение в рационе витаминсодержащих продуктов.
  • Длительное хранение продуктов. Например, зелень, хранящаяся на протяжении суток в холодильнике, теряет до 60% своей витаминной ценности.
  • Разрушение витаминов в процессе приготовления еды. Консервированные, отварные и жареные блюда могут спровоцировать их дефицит.
  • Угнетение микроорганизмов ЖКТ, которые сами образуют некоторые виды витаминов. Микрофлора в особой степени страдает от антибиотиков, что может стать причиной дисбактериоза и авитаминоза.
  • Нарушения в усвоении определенного витамина. Зависят от возраста, индивидуальных особенностей организма и сопутствующих заболеваний.

Много приходится пить витаминов после оперативного вмешательства, травмирования, так как прежний уровень их потребления не позволяет адекватно лечить основную болезнь и может привести к витаминной недостаточности.

Сезонный авитаминоз

Витамины и продукты, в которых они содержатся

Недостаток витаминов остро ощущается весной и осенью в особенности у населения, проживающего в условиях выраженного континентального климата.

Весенний авитаминоз вызывают:

  • Дефицит солнца. Витамин D образуется в коже благодаря солнечному свету. Соответственно короткая длина светового дня создает его дефицит, после чего проявляются признаки авитаминоза D.
  • Истощенные запасы витаминов. Зимой и ранней весной, когда заканчиваются свежие фрукты и овощи, в ход идет консервированная продукция, которая ввиду технологии изготовления содержит минимум витаминов.
  • Недостаток витаминсодержащих продуктов в рационе. Весной мы вынуждены довольствоваться ранней продукцией, выращенной в теплицах или привезенной из далеких стран. Это обычно недешевые овощи и фрукты с минимальной пищевой ценностью, с неудовлетворительным содержанием витаминов, так как они были выращены и хранились в неоптимальных для растений условиях.

Осенний авитаминоз наблюдается на фоне смены времени года и ухудшения погодных условий, не позволяющих долго пребывать на свежем воздухе. Это период завершения отпусков, каникул, вызывающий определенный психологический дискомфорт, что в совокупности с физиологическими проблемами провоцирует депрессию. В этих случаях приходится принимать комплексы минералов и витаминов, чтобы успешно лечить такое состояние.

Побороть авитаминоз достаточно просто, для этого нужно есть как можно больше овощей и фруктов или купить в аптеке хороший поливитаминный комплекс, цена за банку которого будет больше 300 рублей.

Особая потребность в витаминах у курильщиков, детей, беременных и пожилых людей. Дефицит одного витамина не ограничивается только сферой его влияния, он затрагивает обменные процессы, в которых участвуют и другие жизненно важные вещества клетки. Только врач знает, как такое влияние происходит и что делать в каждом конкретном случае.

Стадии авитаминоза

Весенний авитаминоз - укрепляем иммунитет продуктами

Авитаминоз условно делят на 3 стадии:

  1. Субклиническая, когда отсутствуют симптомы и жалобы пациента. О витаминной недостаточности можно судить только по результатам лабораторных анализов.
  2. Клиническая. Имеют место как лабораторные, так и клинические признаки авитаминоза.
  3. Витаминная недостаточность с ярко выраженной симптоматикой и ухудшением самочувствия пациентов.

Диагностика — процесс сложный, так как практически все симптомы авитаминоза не обладают специфичностью. Его выраженность трудно определить и по количественным показателям наличия того или иного витамина в тканях и жидкой среде организма. Вот почему для постановки диагноза учитывают в совокупности лабораторные, клинические и анамнестические данные. Ошибка в диагностике чревата гипервитаминозом из-за введения больших количеств витаминов и не определением истинной причины болезненного состояния.

Но лечить авитаминоз — не значит принимать повышенные дозы отсутствующих витаминов. Специалисты выступают за комплексное лечение авитаминоза и устранение причин, его вызвавших. Они не ограничиваются лишь рекомендациями, например, пить «дефицитный витамин».

Симптомы авитаминоза A (ретинола)

Ретинол обеспечивает защиту организма от свободных радикалов. Недостаток витамина A нарушает работу слезных желез, последствиями чего становится неувлажнение и скопление грязи в уголках глаз. После длительного дефицита ретинола поражаются роговица и конъюнктива глаза. В дальнейшем ксероз может перерасти в кератомаляцию с частичной или полной слепотой у детей.

При нехватке ретинола развивается куриная слепота как недостаточная приспособленность к слабому освещению. Отсутствие ретинола в пище ухудшает состояние потовых и сальных желез, что приводит к появлению сыпи на коже.

У детей авитаминоз A сопровождается ухудшением аппетита, у взрослых — недостаточной секрецией лизоцима, призванного защищать от бактерий. При этом развиваются патологии мочевыделительной системы, мастопатия у женщин, возникают проблемы с эрекцией у мужчин. Авитаминоз A является фактором риска развития онкологических новообразований.

Признаки авитаминоза E (токоферола)

Недостаток витамина Е затрагивает как психическое, так и физическое здоровье человека. Нарушается мышечный тонус, следствием чего становится повышенная утомляемость и слабость. Дефицитное количество токоферола сказывается и на половых функциях в виде снижения качества и объемов спермы у мужчин, а также нарушения менструального ритма и приближения менопаузы у женщин.

Витамин Е — известный антиоксидант, замедляющий процессы старения. Без него на коже появляются изменения (дряблость, потеря тонуса и эластичности), мешающие ей выполнять барьерные функции. У человека на коже может появиться угревая сыпь. Авитаминоз Е приводит к повышенному синтезу пигмента меланина, отчего развивается авитаминоз на руках. На фото больных видны пигментные пятна на сухой коже и хрупкие тонкие ногтевые пластины.

На фото авитаминоз на руках

Признаки авитаминоза В1 (тиамина)

Тиамин является небелковой частью фермента, ответственного за функциональность нервной ткани. При авитаминозе В1 человек становится нервозным и быстро устает. Одной из форм недостатка витамина является редкая болезнь «бери-бери», проявляющаяся в виде различных клинических форм со специфической симптоматикой. При сухой форме развиваются параличи, при церебральной — нарушается походка и координация движений, поражаются глазодвигательные нервы и др.

Нехватка витамина В2

Рибофлавин — витамин красоты, обеспечивающий здоровье коже и ее производным: ногтям и волосам. Без него невозможно образование красных клеток крови. Является участником процессов окисления и восстановления в клетках. При дефиците рибофлавина у больного на фото заметны высыпания на коже и поражения глаз.

Признаки авитаминоза В3

Витамин В3 называют по-разному: витамин РР, никотиновая кислота, ниацин. Никотиновая кислота необходима для генерации энергии и функционирования сердца. Характеризуется антихолестериновым действием, так как обеспечивает расщепление жиров для получения энергии.

Авитаминоз ниацина проявляется в виде:

  • Повышенного уровня холестерина и запуска атеросклероза.
  • Тяжелой формы витаминной недостаточности, называемой пеллагрой с триадой симптомов в виде деменции (слабоумия), диареи и дерматита (авитаминоз на руках).

Нехватка пиридиксина

Недостаток витамина В6 сопровождается:

  • ломкостью, сухостью волос, плохим их ростом;
  • избыточным весом;
  • сонливостью;
  • симптомами себорейного дерматита преимущественно на лице, но возможен и авитаминоз на руках;
  • каймой и трещинами на губах;
  • раздражительностью из-за угнетения синтеза серотонина.

Признаки авитаминоза В12

Недостаток цианокобаламина отражается на функционировании пищеварительной, нервной и кроветворной систем.

Признаки дефицита витамина В12:

  • Нарушения в работе органов ЖКТ. Без цианокобаламина затрудняются процессы восстановления клеток эпителия в органах пищеварения. Состоянию сопутствуют: рвота, запоры и отсутствие аппетита. Цианокобаламин стимулирует моторику органов пищеварения, а также синтез ферментов липазы и амилазы.
  • Неврологический синдром в виде судорог, онемения в ногах и раздражительности.
  • Анемия или снижение уровня гемоглобина в крови. Сопровождается слабостью, головокружениями как следствием гипоксии и лимонным цветом лица по причине выхода из эритроцитов больших количеств билирубина.
  • Депрессивные состояния. При дефиците никотиновой кислоты затрачивается триптофан. Именно из последнего образуется серотонин (гормон радости), при отсутствии которого у человека ухудшается настроение. Депрессия усугубляется, так как патология сопровождается снижением производства энергии.

Болезнь отступает если выполнять рекомендации специалистов и пить синтетические витамины или принимать продукты из таблицы, приведенной ниже.

Симптомы авитаминоза аскорбиновой кислоты

Витамин С выполняет множество функций, среди которых:

  • образование желчных кислот;
  • укрепление кровеносных сосудов;
  • синтез серотонина;
  • стимуляция образования коллагена;
  • иммуномодулирующая функция;
  • детоксикатор и нейтрализатор свободных радикалов;
  • стимуляция всасывания катионов железа.

Отсюда и симптомы авитаминоза С:

  • усталость;
  • болезненность в ногах;
  • сонливость;
  • апатия;
  • поражения и кровоизлияния десен.

Могут образовываться гематомы в висцеральных органах, язвы на коже, иметь место внутренние кровотечения. Проявления цинги исчезают весной с появлением в рационе первой свежей зелени.

Нехватка витамина D

Проявление авитаминоза на руках и ногтях

Распространенное состояние, возникающее из-за особенностей рациона, климатических условий и некоторых заболеваний. Первые признаки могут появиться у новорожденных в возрасте 2—3 месяца. Ребенок плохо спит, сильно потеет, становится апатичным и малоподвижным. У него рассасываются элементы костей по причине нарушенного обмена кальция и фосфора. Возникают проблемы с закрытием «родничков». Со временем искривляется позвоночник, кости ног и рук. Развивается рахит. Прием солнечных ванн весной и летом, как и рекомендация пить рыбий жир и принимать продукты из нижеприведенной таблицы, позволяют избавиться от рахита.

Содержание витаминов в продуктах

Таблица «Основные витамины и продукты их содержащие»:

Витамин Продукты его содержащие
А Фрукты и овощи оранжевого и красного цвета, особенно, морковь, молоко, масло сливочное, яичные желтки, рыбий жир, печень.
Группы В Твердые сыры, гречка, бобовые, свекла, чеснок, дрожжи, пророщенные зерновки пшеницы, почки, мясо постное.
С Лук, шиповник, красный перец, лимон, черная смородина, зелень.
РР Персики, бананы, укроп, крупы, картофель.
Е Семечки, арахис, капуста, петрушка, цельное зерно, орехи.
D Молоко, печень трески, икра, сельдь, дрожжи, яйца. Образуется в коже под воздействием УФ.
   

Симптомы авитаминоза помогут специалисту в определении разновидности заболевания. При необходимости врач назначит витамины при авитаминозе в оптимальной для каждого случая дозировке.

Чтобы не решать проблему «как бороться с авитаминозом, особенно ранней весной» лучше что-то делать для профилактики:

  • В рацион включать витаминсодержащие продукты с минимальной тепловой обработкой.
  • Принимать по назначению врача синтетические витаминно-минеральные комплексы. Только специалист может грамотно выявить признаки патологического состояния и назначить лечение авитаминоза.
  • Вести здоровый образ жизни, чтобы в результате иметь здоровый вид, в том числе и на фото.

Помните, что самостоятельное лечение авитаминоза и подбор поливитаминов может ухудшить состояние пациента. 

hudom.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.